Một nghiên cứu quy mô lớn mới công bố chỉ ra: ăn khoai tây chiên ba lần mỗi tuần có thể làm tăng 20% nguy cơ mắc tiểu đường loại 2. Kết quả này khiến nhiều người phải nhìn lại thói quen ăn uống và cách chế biến thực phẩm hàng ngày.
Tối 5/8, một vụ 'ăn quỵt' táo tợn đã xảy ra tại nhà hàng Ấn Saffron ở Northampton (Anh), khiến chủ quán bức xúc và cộng đồng mạng xôn xao.
Một nhà hàng Ấn Độ đã cáo buộc nhóm khách 'ăn quỵt', không trả tiền cho bữa ăn trị giá 197,30 bảng Anh (6,9 triệu đồng).
Ăn khoai tây chiên thường xuyên có thể tăng nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2, trong khi chế biến đúng cách giúp giảm rủi ro và duy trì sức khỏe tốt.
Một nghiên cứu quy mô lớn của Đại học Harvard, công bố trên BMJ và Diabetes Care, cho thấy thói quen ăn khoai tây chiên thường xuyên có liên quan đến nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 cao hơn.
Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh cho thấy ăn khoai tây chiên 3 lần 1 tuần sẽ làm tăng 20% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và sẽ tăng lên 27% nếu ăn 5 lần 1 tuần.
Ngoài rượu bia, ăn thường xuyên các thực phẩm như thịt đỏ, đồ uống có đường, món ăn giàu natri có thể dẫn đến tổn thương gan và cản trở gan loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Những người ăn thực phẩm siêu chế biến như đồ ăn liền, đông lạnh, nước ngọt có nguy cơ mắc ung thư phổi cao hơn 41%.
Các món ăn phổ biến như đồ ăn nhanh, thịt chế biến, nước ngọt có ga chứa rất nhiều chất bảo quản, muối, chất béo bão hòa có thể gây tổn thương thận nếu ăn nhiều và thường xuyên.
Ngoài việc tiết ra insulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tuyến tụy còn là một cơ quan tiêu hóa quan trọng. Tuy nhiên, thói quen ăn uống sai lầm có thể dẫn đến tổn thương mô và viêm nhiễm ở tuyến tụy.
Việc tiêu thụ những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao có thể làm suy giảm sự ổn định của mức đường huyết và gây nguy cơ không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người bị tiểu đường.
Không mặn không có nghĩa là ít muối, nhiều món ăn quen thuộc đang khiến chúng ta nạp muối vượt ngưỡng mỗi ngày mà không hề hay biết, làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp.
Chúng ta thường chỉ tập trung vào ảnh hưởng của thực phẩm đến sức khỏe mà bỏ qua những vấn đề có thể phát sinh trong quá trình nấu nướng. Từ việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ đến chiên rán ở nhiệt độ cao, ngay cả chất liệu của dụng cụ nhà bếp bạn chọn cũng có thể tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Số lượng rắn được phát hiện trong tự nhiên đang ngày càng tăng khi nhiệt độ trên khắp Vương quốc Anh tiếp tục nóng lên.
Nhà hàng 'hoài cổ-tương lai' của Elon Musk ra mắt tại Hollywood với robot phục vụ Optimus và hộp thức ăn hình Cybertruck.
Bổ sung đủ kali rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là đối với tim mạch.
Món khoai tây chiên giòn là những lát khoai tây chiên cắt mỏng được tẩm ướp gia vị, tiếp tục thu hút hàng triệu người và chiếm trọn trái tim của người dân Anh theo nhiều cách khác nhau.
Một số mẹo chiên khoai tây được gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra thành phẩm hoàn hảo: Miếng khoai vàng, bên ngoài giòn bên trong mềm mại, để lâu không ỉu.
Thay vì mua bim bim (snack) bán sẵn, bạn có thể tự làm tại nhà với thành phần chính là khoai tây để có món ăn vặt khoái khẩu mà lành mạnh.
Có những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng đang âm thầm bào mòn sức khỏe tinh thần của nhiều người. Không ít trường hợp rơi vào trầm cảm chỉ vì duy trì lối sống tiêu cực trong thời gian dài mà không hề hay biết.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch nhưng nhiều loại thực phẩm phổ biến lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại khôn lường. Nước ngọt cùng 6 'thủ phạm' khác như thịt chế biến sẵn, đồ uống có cồn hay khoai tây chiên làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.
Loại củ này dễ tìm mua ở chợ Việt Nam với giá rẻ, lại chế biến được nhiều món ngon.
Trong khi bitcoin vẫn còn khá xa lại với nhiều người, thì tại khu ổ chuột nghèo khó Kibera, Kenya, thay vì chỉ giao dịch bằng tiền mặt, một bộ phận cư dân nơi đây đã bắt đầu sử dụng bitcoin cho các khoản thanh toán hàng ngày, đặc biệt là tại các quầy hàng thực phẩm và rau củ.
Sau trận chung kết Nations League, Yamal đăng ảnh thư giãn bên bàn thức ăn nhanh. Đây là ngoại lệ hiếm hoi trong chế độ ăn nghiêm ngặt của ngôi sao bóng đá.
Bảy loại thực phẩm phổ biến trên thị trường nhưng bạn cần phải hạn chế vì chúng có thể làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức, tổn thương tế bào não và các bệnh lý thần kinh nếu tiêu thụ thường xuyên.
Một chuyên gia vệ sinh xe hơi cao cấp tại Anh đã cảnh báo về ba thói quen hằng ngày đang âm thầm làm hỏng nội thất ô tô, ngay cả đối với những chiếc xe hơi sang trọng.
Tổng thống Prabowo Subianto mới đây đã ra lệnh ngừng nhập khẩu ngô vào năm 2026 khi Indonesia đang hướng tới mục tiêu tự cung tự cấp lương thực.