Ai cũng biết gạo lứt rất tốt để giảm cân, tốt cho tim mạch, tuy nhiên nó cũng có thể trở thành 'con dao hai lưỡi' với một số người - đặc biệt là những người có hệ tiêu hóa kém hoặc mắc bệnh mạn tính.
Tỏi và mật ong đều chứa các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh.
Một chế độ ăn đều đặn, kết hợp chọn thực phẩm phù hợp với tình trạng dạ dày không chỉ giúp giảm triệu chứng đầy hơi, ợ chua mà còn bảo vệ niêm mạc lâu dài.
Thịt bò không có nhiều kiêng kỵ nghiêm ngặt nhưng vẫn không nên kết hợp với một số nguyên liệu vì lý do sức khỏe, hương vị.
Một sai lầm khi sử dụng khoai lang mà rất nhiều người mắc là ăn lúc bụng đói; điều này nếu trở thành thói quen sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Lá mùi tàu không chỉ góp phần tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn, mà còn là loại thảo dược tốt cho sức khỏe, dưới đây là bài thuốc chữa bệnh từ lá mùi tàu.
Tóp mỡ có những giá trị dinh dưỡng nhất định nhưng hàm lượng chất béo bão hòa cao, dễ dẫn tới bất ổn tim mạch nếu ăn nhiều.
Loại nấm này được ví như 'lộc trời' ở vùng rừng núi phía Bắc, làm thành nhiều món ăn đặc sắc. Đặc biệt, loại nấm này chỉ mọc hai đợt ngắn mỗi năm, sống 1–2 ngày, nên người dân phải vào rừng từ tinh mơ để hái khi nấm vừa nhú.
Mùi tàu là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Theo y học cổ truyền, mùi tàu có vị cay, hơi đắng, tính ấm, mùi thơm đặc trưng...
Gạo lứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì hàm lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, với một số nhóm người, gạo lứt có thể không phù hợp hoặc cần thận trọng khi ăn.
Sốt xuất huyết là một trong những mối nguy hiểm thường gặp trong mùa mưa vì nó không chỉ ảnh hưởng đến hệ miễn dịch mà còn tiêu hao toàn bộ năng lượng của cơ thể. Việc lựa chọn thực phẩm không phù hợp có thể khiến tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn...
Chế độ dinh dưỡng tốt cho người bệnh sau phẫu thuật cắt túi mật nên ưu tiên thịt nạc, những loại thực phẩm giàu chất xơ, thực phẩm chứa ít chất béo và thực phẩm lên men tự nhiên.
Cây mùi tàu không chỉ là loại rau thơm quen thuộc và còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe, vậy nước lá mùi tàu có tác dụng chữa bệnh gì?
Mùi tàu không chỉ là loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn mà còn được sử dụng như vị thuốc trong y học cổ truyền với tác dụng hành khí, kích thích tiêu hóa và thanh nhiệt giải độc.
Sự việc là lời cảnh báo rõ ràng về những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn khi tiêu thụ đường và phụ gia nhân tạo quá mức.
Hồng là trái cây mùa thu được nhiều người yêu thích vì ngon ngọt và tốt cho sức khỏe nhưng một số người cần hạn chế ăn.
Nước dừa là thức uống giàu năng lượng tốt cho sức khỏe, vậy mỗi ngày uống một ly nước dừa có tốt không?
Người bệnh sỏi túi mật cần ăn uống đủ chất, cân bằng, tăng cường thực phẩm giàu chất xơ, ăn ít chất béo để giảm nguy cơ hình thành, phát triển sỏi, góp phần tăng hiệu quả điều trị.
Hãy uống đúng cách – từng ngụm nhỏ, chậm rãi, lượng vừa phải, để vừa đảm bảo tiêu hóa thuận lợi, vừa tận hưởng bữa ăn trọn vẹn và thoải mái hơn.
Nước gừng với vị cay nồng đặc trưng có rất nhiều lợi ích sức khỏe được y học cổ truyền cũng như y học hiện đại công nhận. Một ly nước gừng ấm nóng mỗi ngày có thể là bí quyết giúp bạn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng trong mùa thu, khi thời tiết se lạnh.
Cùng bị trào ngược, nhưng cảm giác ám ảnh của mỗi người lại khác nhau. Một người đầu bếp không dám ăn món mình nấu vì cứ ăn là nghẹn cổ, đầy bụng, ợ hơi. Một người là giáo viên, sống trong cảnh đói cũng đau, no lại càng đau hơn. Chỉ đến khi hiểu rõ cơ thể và chọn đúng giải pháp phù hợp, họ mới thoát được cảm giác sống cùng một chiếc dạ dày 'trái tính'.
Mướp hương là loại rau quả rất quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Nó có vị thanh, vỏ giòn, ruột mềm nên được nhiều gia đình yêu thích.
Trà thảo mộc được ưa chuộng không chỉ vì hương vị mà còn nhờ các lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Một nghiên cứu mới cho thấy một số dấu hiệu cảnh báo cơn đau tim có thể xuất hiện từ rất sớm như mệt mỏi bất thường, khó thở, rối loạn giấc ngủ…
Dù giàu dinh dưỡng, thịt vịt lại không phù hợp với người cảm lạnh, dị ứng đạm, gout hay viêm đường ruột do tính hàn, dễ gây rối loạn tiêu hóa, đau nhức.
Bác sĩ Livingood khẳng định: 'Dưa chuột chứa hầu hết các vitamin, khoáng chất và vi chất cần thiết mỗi ngày'.
Loại lá này tưởng chỉ bỏ đi hóa ra lại không chỉ mang đến hương thơm dịu nhẹ, thanh mát mà còn ẩn chứa trong mình vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.