Giữa những triền đồi thoai thoải ngát xanh ở xóm Lũng 2, xã Phú Lạc, có một tập thể vẫn hằng ngày miệt mài phát triển và từng bước góp phần nâng cao giá trị cây chè Phú Lạc. Đó là Hợp tác xã chè an toàn Sơn Thành - nơi công nghệ được kết hợp khéo léo với tâm huyết người làm nông, hình thành nên chuỗi sản xuất chè an toàn, bền vững và chất lượng cao.
Từ lâu, 'tiếng lành đồn xa' về một cơ sở sản xuất kẹo lạc truyền thống ở xã Yến Sơn, huyện Hà Trung (Thanh Hóa) đã trở thành niềm tự hào của người dân địa phương. Nằm cách Quốc lộ 1A chưa đầy 2km, trên trục đường 508 đi huyện Nga Sơn, 'Cơ sở sản xuất truyền thống Kẹo lạc Khánh Linh' ở thôn Đông Ninh do cựu chiến binh Lê Bá Trình (sinh năm 1966) sáng lập và điều hành, hiện là một trong những điểm sáng tiêu biểu về mô hình phát triển kinh tế gắn với giữ gìn nghề truyền thống.
Với việc triển khai đồng bộ nhiều hoạt động đồng hành cùng thanh niên trong nghề nghiệp, việc làm, các cấp bộ đoàn trong tỉnh đã thiết thực phát huy vai trò 'bà đỡ' của thanh niên, khơi dậy và phát huy tinh thần xung kích của thanh niên trong phát triển kinh tế, ổn định cuộc sống và vươn lên làm giàu.
Trong những ngày cuối tháng Sáu, mưa triền miên, sấm sét 'đuổi nhau' trên bầu trời, nhưng TP. Thái Nguyên vẫn bừng lên một sức sống khác lạ. Không chỉ bởi những tràng vỗ tay hào hứng cổ vũ cho các võ sĩ muay, mà bên rinh đài còn có những cuộc gặp gỡ, trò chuyện thân thiện của những vị khách đến từ nhiều quốc gia trên thế giới.
Xác định thu nhập là một trong những tiêu chí quan trọng, tạo động lực để hoàn thành các chỉ tiêu, tiêu chí khác trong thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia XDNTM, các địa phương trên địa bàn tỉnh đã chú trọng thực hiện nhiều giải pháp phát triển sản xuất, tạo việc làm cho người lao động.
Việc phê duyệt danh mục 127 sản phẩm OCOP năm 2025 không chỉ tạo động lực thúc đẩy sản xuất kinh doanh cho các cơ sở, hộ dân mà còn là cơ hội để Bắc Ninh khẳng định thương hiệu nông sản, sản phẩm đặc trưng gắn với bản sắc văn hóa địa phương.
Đường Lâm được nhiều người biết đến là 'đệ nhất làng cổ đất Bắc'. Thực ra, Đường Lâm là tên xã gồm 9 thôn nằm rải rác. Thuở trước, những thôn này thuộc tổng Cam Giá Thịnh (huyện Phúc Thọ, trấn Sơn Tây), sau tháng 8/1945, được lập thành xã Phùng Hưng và đến cuối năm 1964 chính thức mang tên Đường Lâm. Trong đó, các công trình cổ tập trung chủ yếu ở 5 thôn: Mông Phụ, Cam Thịnh, Cam Lâm, Đông Sàng và Đoài Giáp.
Tờ mờ sáng, khi phố xá còn ngái ngủ trong màn sương mỏng, những bước chân quen thuộc đã bắt đầu len lỏi qua từng con ngõ nhỏ. Một gánh hàng nghiêng vai, một tiếng rao kéo dài xé tan khoảng lặng của Hà Nội. Không ai nhớ rõ họ bắt đầu từ bao giờ, chỉ biết rằng mỗi sớm mai, mỗi buổi trưa oi ả, mỗi chiều hoàng hôn nhạt nắng, họ lại trở về âm thầm, bền bỉ như một phần cơ thể sống của thành phố.
Từng được coi là một thói quen khó bỏ, việc hút thuốc lá tại xã A Vao, huyện Đakrông (Quảng Trị) đang dần giảm xuống, nhờ những nỗ lực bền bỉ trong công tác tuyên truyền của Hội LHPN xã.
Hóc kẹo lạc tại nhà trẻ, cháu bé 17 tháng tuổi nhập viện khẩn cấp trong tình trạng tím tái, li bì, suy hô hấp nặng.
Trong lúc ăn kẹo lạc tại nhà không may cháu bé 17 tháng tuổi bị hóc, sặc, các mảnh kẹo lọt sâu vào 2 bên phế quản dẫn đến tình trạng khó thở, tím tái, suy hô hấp nặng. May mắn, cháu bé đã được các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh cứu kịp thời ...
Thái Bình đẩy mạnh xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP, mở rộng kênh tiêu thụ, lan tỏa đặc sản địa phương và tạo đà phát triển kinh tế nông thôn.
Trong lúc ăn kẹo lạc, trẻ bị hóc sặc, các mảnh vỡ bao gồm các hạt lạc và kẹo lọt sâu vào cả 2 bên phế quản dẫn đến tình trạng khó thở, tím tái, suy hô hấp nặng.
Bé gái 17 tháng tuổi ở Hạ Long ngừng tim vì kẹo lạc làm tắc đường thở, may mắn được các bác sĩ cứu sống sau nhiều giờ.
Trong lúc ăn kẹo lạc, trẻ bị hóc sặc, các dị vật lọt sâu vào hai bên phế quản dẫn đến tình trạng khó thở, tím tái, suy hô hấp nặng.
Sự phát triển của hệ thống bán lẻ hiện đại ở nông thôn giúp người dân tiếp cận hàng hóa chất lượng, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP.
Đoàn kiểm tra Liên ngành số 1 an toàn thực phẩm thành phố ngày 6/5 đã kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại huyện Ba Vì và thị xã Sơn Tây, phát hiện nhiều vi phạm.
Chiều 6-5, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của thành phố đã thực hiện kiểm tra đột xuất công tác ATTP tại hộ kinh doanh Quý Thảo (xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây). Ngay sau đó, đoàn kiểm tra đã có buổi làm việc với UBND thị xã Sơn Tây về công tác triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025.
Trong 12 năm qua, Câu lạc bộ (CLB) Thắp sáng niềm tin đã thực sự trở thành 'sợi chỉ đỏ' kết nối những tấm lòng nhân ái tới các hoàn cảnh khó khăn, cần được hỗ trợ.
Mực nước hồ nước ngọt lớn nhất đảo Cát Bà (Hải Phòng) hạ thấp để lộ hàng chục vị trí bờ kè sạt lở, vỡ vụn như 'kẹo lạc' dẫn đến nguy cơ không đảm bảo nguồn cung nước phục vụ người dân sinh hoạt, kinh doanh dịch vụ du lịch, gây mất mỹ quan và ảnh hưởng đến kết cấu đường hoa xuyên đảo.
Với lượng khách du lịch tăng và nhu cầu trải nghiệm ngày càng cao, người dân nơi đây đang nỗ lực duy trì các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đồng thời tiếp tục bảo tồn các nghề ẩm thực truyền thống.
Là địa phương được biết đến với nhiều làng nghề truyền thống có tuổi đời hàng trăm năm, bởi vậy huyện Thọ Xuân luôn quan tâm hỗ trợ, khuyến khích để các địa phương duy trì và phát triển nghề, các làng nghề. Từ đó, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân. Đây cũng là nguồn lực quan trọng, đóng góp vào việc phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương, thúc đẩy công cuộc XDNTM của toàn huyện.
Làng cổ Đường Lâm đã thay đổi nhiều, không chỉ phát triển du lịch mà còn níu giữ du khách một cách ấn tượng thông qua văn hóa ẩm thực truyền thống.
Trong nhịp sống hiện đại, khi điện năng trở thành điều tất yếu, chiếc quạt mo cau cũ kỹ với làn gió mát trong lành của bà nội lại càng nhắc nhở tôi về ý nghĩa của việc sử dụng năng lượng một cách tiết kiệm.
Ngành chế biến lương thực, thực phẩm tại Thanh Hóa đang có nhiều bước chuyển mình mạnh mẽ. Nhờ tận dụng nguồn nguyên liệu phong phú và áp dụng công nghệ chế biến hiện đại đã nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, góp phần phát triển kinh tế địa phương.
Sau 6 năm triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại Thái Bình đã đạt được nhiều thành tựu nổi bật, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn và tạo dựng thương hiệu cho sản phẩm địa phương.
Sáng 1-3, tại không gian phố đi bộ - sân Trung tâm Văn hóa, Thể thao thị xã Sơn Tây, Đảng ủy, UBND, Ủy ban MTTQ phường Phú Thịnh (thị xã Sơn Tây) tổ chức Hội thi bánh tẻ truyền thống làng nghề Phú Nhi lần thứ hai - năm 2025.
Được nuôi dưỡng, bồi đắp những câu chuyện về chè từ thơ bé, các em sẽ thêm yêu hiểu về chè, biết được thế mạnh đặc trưng và văn hóa của vùng đất nơi mình sinh ra và trưởng thành. Nhận thức rõ điều đó, việc giáo dục tình yêu sản phẩm, văn hóa trà cho trẻ em, học sinh được nhiều trường học trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên thực hiện, lồng ghép với giáo dục địa phương.
Khép lại 5 năm (2019-2024) thực hiện phong trào thi đua 'Cựu chiến binh gương mẫu', Hội Cựu chiến binh (CCB) huyện Hà Trung luôn hoàn thành tốt và xuất sắc nhiệm vụ, được Trung ương Hội CCB Việt Nam, Chủ tịch UBND tỉnh tặng nhiều Cờ đơn vị dẫn đầu phong trào thi đua và Bằng khen. Đặc biệt, năm 2021 Hội CCB huyện Hà Trung vinh dự được Chủ tịch nước tặng thưởng Huân chương Lao động hạng Nhất. Đó là động lực to lớn để cán bộ, hội viên CCB trong huyện tiếp tục phấn đấu, xây dựng hội ngày càng vững mạnh.
Không chỉ bày bán sản phẩm, những người thợ thủ công gia truyền tại thôn Tiên Hương, xã Kim Thái, huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định, còn trực tiếp 'trình diễn' các màn chế biến sản xuất kẹo sìu châu, kẹo lạc, kẹo vừng…, vừa để thu hút khách mua sắm, vừa quảng bá đặc sản làng nghề tới du khách mọi miền về tham dự Lễ hội Phủ Dầy.
Mỗi dịp tết về, quê tôi làm bao nhiêu thứ bánh. Không khí bánh tết chi phối cả làng cả xóm. Nhà giàu thì làm hàng chục loại. Nhà nghèo ba bốn loại. Phổ biến nhất là bánh chưng, bánh lá răng bừa, bánh gai, bánh mật, bánh xèo, bánh rán mật... Trên bàn thờ cúng gia tiên không thể thiếu những loại bánh này. Ngoài ra còn có thêm những gói mứt gừng, mứt dừa, mứt bí, chè lam, kẹo lạc. Các loại bánh kẹo mứt này gia đình nào cũng tự làm. Ở quê tôi, những người khéo tay, cầu kỳ lại còn làm thêm loại bánh lá răng bừa bột dong tẩm mật.
Những cái tết bên bếp lửa nhà, bên mẹ và anh em gia đình thời thơ ấu mãi ấm trong tôi.
Vào mỗi dịp đón Tết cổ truyền của dân tộc, thị xã Sơn Tây, TP Hà Nội lại tổ chức chương trình Tết làng Việt nhằm phát huy các giá trị di tích, di sản trên địa bàn và kích cầu du lịch. Đây cũng là hoạt động nhằm giữ gìn những nét đẹp văn hóa truyền thống cho các thế hệ mai sau và quảng bá giá trị văn hóa dân tộc tới bạn bè quốc tế.
Mỗi dịp Tết đến xuân về, hầu hết trường học ở Thái Bình đều tổ chức các hoạt động trải nghiệm giúp học sinh thấm nhuần giá trị văn hóa dân tộc.
Vào mỗi dịp Tết Nguyên đán, Thủ đô Hà Nội lại khoác lên mình vẻ đẹp rực rỡ của mùa xuân. Tết Ất Tỵ năm nay, người dân và du khách có thể trải nghiệm không khí Tết truyền thống đầy sắc màu với nhiều hoạt động văn hóa, góp phần làm tăng thêm ý nghĩa của ngày Tết cổ truyền.
Những ngày đầu năm 2025, chúng tôi gặp lại Trung tá, Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân (LLVTND) Hồ Đắc Thạnh. Xuân này đã 92 tuổi đời, 70 năm tuổi Đảng, ông vẫn minh mẫn, phong thái đậm chất lính biển năm xưa. 30 năm binh nghiệp, ông từng là chỉ huy 12 chuyến tàu không số vượt đường Hồ Chí Minh trên biển, vận chuyển vũ khí chi viện chiến trường miền Nam trong kháng chiến chống Mỹ. Một trong những kỷ niệm sâu sắc đọng mãi trong ký ức người Anh hùng là chuyện đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 1965 trên tàu không số giữa vùng địch ở bến Vũng Rô, phía Nam Phú Yên.
Trong không khí hối hả của Tết cổ truyền, hình ảnh những người làm kẹo mứt trở thành một phần không thể thiếu, góp phần giữ gìn hương vị truyền thống và làm nên linh hồn ngày Tết Việt Nam.
Chuẩn đô đốc Ngô Văn Thuân - một người lính hải quân - cả cuộc đời quân ngũ mải mê cống hiến cho biển, đảo Trường Sa, tận cuối những ngày phục vụ Quân đội, anh đã dành thời gian lên vùng đất cương vực phía Bắc của Tổ quốc. Ước nguyện đau đáu của người lính biển rằng Hà Giang là điểm đầu cực Bắc, còn Trường Sa là điểm đầu cực Đông, cả hai miền biên ải chất chứa hồn thiêng, khí phách núi sông quật cường, đến được những miền đất ấy là hạnh phúc.
Các mặt hàng đặc trưng của thị trường đồ cúng ông Công ông Táo tại TP Hồ Chí Minh như cá chép, xôi chè, vàng mã... khá phong phú, đa dạng chủng loại, nhưng sức mua không tăng so với năm ngoái.
Làng cổ Hùng Lô, xã Hùng Lô, thành phố Việt Trì từ lâu đã nổi tiếng có nhiều món ngon dân dã, lạ miệng, khiến ai đã từng được thưởng thức đều nhớ mãi không thôi. Cùng với bánh chưng, bánh giầy, mì, bún, kẹo lạc, kẹo gừng, bánh đa... thì bánh sắn cũng là một thức quà quê đặc biệt trong làng cổ.
Tại Trung tâm Huấn luyện, bồi dưỡng nghiệp vụ và giáo dục nghề nghiệp số 1, Bộ Tư lệnh Cảnh sát cơ động (Bộ Công an), không khí Tết Nguyên đán đã ngập tràn với các hoạt động gói bánh chưng, hội chợ Xuân…