Các tiết mục biểu diễn của Nhà hát Múa rối Việt Nam đã tạo dấu ấn mạnh mẽ tại Tuần lễ Sân khấu Trung Quốc - ASEAN lần thứ 10.
Cơm hến, món ăn có tên nghe hết sức dân dã nhưng hội tụ mọi phẩm chất của người Huế như cần kiệm, tỉ mỉ, tinh tế, tài hoa, đã trở thành một trong những món ngon 'khó cưỡng' đối với du khách.
'Chuyện cơm hến' rõ ràng không chỉ đơn thuần là giới thiệu về một món ăn. Bên cạnh việc giới thiệu món cơm hến của người Huế nhà văn còn bàn về vấn đề phong tục tập quán, thói quen ăn uống và việc giữ gìn bản sắc văn hóa truyền thống, sự gắn bó và tình yêu quê hương đất nước.
Tỉnh Kiên Giang vừa phê duyệt bổ sung danh mục các dự án thu hút đầu tư trên địa bàn giai đoạn 2021 - 2025.
Cặp vợ chồng nghệ sĩ cải lương Thanh Điền - Thanh Kim Huệ đều nhận được danh hiệu NSND, thế nhưng niềm vui của họ không trọn vẹn khi hai người âm dương cách biệt.
Sau khi Thanh Kim Huệ ra đi, Thanh Điền vô cùng đau buồn, nhớ nhung. Ông lập một kênh YouTube, đặt tên Thanh Điền – Thanh Kim Huệ để lưu giữ những khoảnh khắc của vợ.
Ngày 23/11, TAND Kiên Giang tuyên y án sơ thẩm 7 năm tù đối với bị cáo Hải về 3 tội danh Cướp tài sản, Cưỡng đoạt tài sản và Tàng trữ trái phép chất ma túy.
Kết thúc phiên xét xử phúc thẩm ngày 23/11, Tòa án Nhân dân tỉnh Kiên Giang đã tuyên y án sơ thẩm 7 năm tù đối với bị cáo Phạm Thanh Hải (tự là Hải Đường) 39 tuổi, ngụ xã Thuận Hòa, huyện An Minh, tỉnh Kiên Giang về 03 tội danh cướp tài sản, cưỡng đoạt tài sản và tàng trữ trái phép chất ma túy.
Ngày 23/11, kết thúc phiên xét xử phúc thẩm, TAND tỉnh Kiên Giang đã tuyên y án sơ thẩm 7 năm tù đối với bị cáo Phạm Thanh Hải (tự là Hải Đường, 39 tuổi, ngụ xã Thuận Hòa, huyện An Minh, tỉnh Kiên Giang) về 3 tội danh 'Cướp tài sản', 'Cưỡng đoạt tài sản' và 'Tàng trữ trái phép chất ma túy'.
Không cần phải dạo quanh khắp 36 phố phường Hà Nội để thưởng thức những món ăn đặc sản Hà Thành, bạn có thể tìm thấy chúng ở nhà hàng Bếp Hoa Cuisine.
Miền Tây Nam Bộ trù phú có hệ thống sông ngòi dày đặc, nên kèm theo đó cũng có rất nhiều loại sản vật đặc trưng. Nhắc đến đây thì không thể không kể đến một loại sản vật phổ biến ở miệt sông nước này, đó chính là hến.
Những cà pháo mắm tôm, cá kho tộ, sườn xào chua ngọt, lòng gà xào mướp, cá kho riềng, thịt gà phay, hến xào… xuất hiện trong bảng thực đơn tại nhà hàng Cơm Mâm (44 Thái Phiên, quận Hải Châu) mang lại cảm giác quen thuộc, kích thích vị giác của những ai luôn dành trọn tình yêu cho bữa cơm gia đình.
Bà là 1 trong 3 người được nhắc đến trong thơ ca bên cạnh cô Đỏ Thanh Hoa và Thạch Sùng về sự giàu có nhất nhì Việt Nam thời phong kiến, được chúa Trịnh Sâm phong là 'phú gia địch quốc'.
Đến Huế thì không thể bỏ qua món vả trộn, món ăn dân dã nhưng mang đậm phong vị của vùng đất cố đô.
Thời gian qua, người dân đi cào bắt con chang chang (thuộc bộ sò, hến nước ngọt, là loài nhuyễn thể ruột mềm, sống dưới lòng sông rạch nước chảy) và người thu mua tại khu vực bãi biển Hòn Lan, nơi có ngọn Hải Đăng, mũi Kê Gà (thôn Thạnh Mỹ, xã Tân Thanh, huyện Hàm Thuận Nam) luôn phải 'sống trong sợ hãi'. Khu vực này bỗng dưng xuất hiện một nhóm đối tượng cưỡng đoạt tài sản, sống trên những giọt mồ hôi của người lao động nghèo.
Làng Ngọ xưa là Phường Ngọ, một làng nghề khảm trai truyền thống lâu đời. Theo truyền thuyết và thần phả đình làng Chuôn Ngọ thì nghề khảm trai có ở Chuyên Mỹ từ rất sớm, khoảng thế kỷ XI - XIII.
Đại biểu Quốc hôi nhận định từ quý 4/2022, đầu tư, xuất khẩu, tiêu dùng đều khó khăn, tăng trưởng thấp. Thực tế này đòi hỏi nỗ lực phấn đấu rất lớn trong tăng trưởng kinh tế ở 3 tháng cuối năm.
Tiếp tục chương trình kỳ họp thứ 6, sáng 24/10, Quốc hội thảo luận tại tổ về kết quả thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội.
3 món ăn trong thực đơn cơm tối này không chỉ ngon mà còn đảm bảo dinh dưỡng, chống ngán cho cả nhà.
Sáu món ẩm thực của Thừa Thiên-Huế đã được VCCA vinh danh món ăn tiêu biểu bao gồm bún bò Huế, chè bột lọc bọc heo quay, cơm hến, bánh lọc, vả trộn hoa màu chay, cơm hấp lá sen chay.
Buổi sáng, khi thủy triều rút xuống, một khu vực rộng lớn ở vùng biển Cửa Sót (xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) khô trơ đáy. Đây là thời điểm nhiều người đi nạo nghêu (còn gọi là con ngao, hến biển).
Với một chiếc cào làm bằng khúc tre, ống nhựa, hoặc đoạn thép dài khoảng 1,6m đến 2m có gắn một lưỡi thép hình chữ U ở cuối, một chiếc đai để giữ cào luôn sát người và một túi lưới buộc ở giữa để chứa nghêu là có thể đi nạo nghêu.
Được ví 'nhân sâm xanh' vì có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đậu bắp được chế biến theo kiểu này sẽ vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.
Trong 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam được vinh danh đợt này, Thừa Thiên Huế có 6 món ăn được trao chứng nhận món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.
Ngành y tế Quảng Nam đã tiến hành phân tích kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang về hai độc tố dương tính trong thực phẩm làm bánh mỳ Phượng (TP Hội An) và xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây ngộ độc.
Viện Pasteur Nha Trang chỉ ra món thịt heo xíu - thành phần của bánh mì Phượng gây ngộ độc khiến 141 người nhập viện, có vi khuẩn Salmonella.