Trước thực trạng lấn chiếm bãi triều, mặt biển để nuôi trồng thủy sản trái phép đang có diễn biến phức tạp, phường Móng Cái 3 (Quảng Ninh) đã quyết liệt triển khai chiến dịch cao điểm nhằm lập lại trật tự kỷ cương. Đây không chỉ là cuộc chiến chống vi phạm hành chính, mà còn là hành trình bảo vệ tài nguyên quốc gia, hướng tới mục tiêu phát triển kinh tế biển bền vững và công bằng.
Tại làng nghề chế biến hến ở xã Đức Minh (Hà Tĩnh), các lò luộc hến đỏ lửa liên tục để phục vụ sản xuất. Tuy nhiên, việc sử dụng củi, than cùng nhiều vật liệu dễ cháy trong điều kiện thời tiết nắng nóng khiến nguy cơ cháy nổ luôn tiềm ẩn.
Dù mọc dại, vị hăng nhẹ, hơi ngăm đắng nhưng loại rau dân dã có nhiều ở vùng quê Việt vẫn được người dân ưa chuộng, xem như sản vật 'trời ban' và hái về chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Thanh Thúy và Đức Thịnh là cặp đôi nhận được nhiều sự chú ý từ công chúng.
Ẩm thực là một chuyến phiêu lưu đầy thú vị với những món ngon, độc, lạ liên tục được khám phá. Nhờ sức mạnh của mạng xã hội, đồ sống ngâm tương, hến phơi muối ớt hay bánh trứng kiến nhanh chóng trở thành 'hot trend'. Tuy nhiên, sự tò mò và ham muốn thưởng thức cũng cần đi kèm với kiến thức khoa học để tránh những hệ lụy đáng tiếc cho sức khỏe.
Mùa hè này, hãy thử ra vườn và tìm kiếm những 'báu vật' bị lãng quên này nhé!
Không ồn ào như những thành phố du lịch khác, Huế chinh phục du khách bằng sự tinh tế: Từ món ăn nhỏ xinh đến cách người dân giữ gìn hương vị truyền thống.
Từ những nguyên liệu quen thuộc, qua bàn tay khéo léo của người dân, nhiều món ăn ở vùng La Giang đã trở thành đặc sản khó quên, góp phần tạo nên sức hút cho du lịch Hà Tĩnh.
Vị ngọt đậm của hến quyện với mùi thơm đặc trưng của lá lốt khiến món này 'vét sạch nồi cơm' trong vòng một nốt nhạc.
Dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương (mùng 10/3 âm lịch) và kỳ nghỉ kỷ niệm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4), Ngày Quốc tế Lao động (1/5) tuy không gộp chung nhưng nối tiếp nhau, tạo điều kiện thuận lợi để người dân nghỉ ngơi, vui chơi, trải nghiệm sau những ngày làm việc, học tập bận rộn.
'Trùm Sò' nhập cuộc đường đua 30/4 nhưng nhanh chóng hụt hơi trước các đối thủ nặng ký. Tác phẩm bộc lộ nhiều hạn chế về kịch bản, khiến lợi thế cạnh tranh gần như không đáng kể.
Trong kỳ nghỉ Lễ 30/4 - 1/5, khi dòng người tìm về miền Trung để tận hưởng những ngày nghỉ dài đầu hè, Huế níu chân du khách bằng di sản, nhịp sống trầm mặc bên sông Hương và ẩm thực hấp dẫn.
Chính quyền địa phương đã phối hợp với doanh nghiệp thả 10 tấn cá giống xuống hồ Ea Kao nhằm tái tạo nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường sinh thái.
Chúng ta đã từng biết những loại cháo giải nhiệt như cháo đỗ đen, cháo đỗ xanh, cháo trai, cháo hến... nhưng còn rất nhiều loại cháo khác giúp phòng chữa bệnh trong mùa hè mà nhiều người chưa biết đến.
Việc thả 10 tấn cá giống xuống hồ Ea Kao nhằm phục hồi hệ sinh thái, phát triển du lịch và khai thác đặc sản địa phương.
Đại diện Báo VietNamNet vừa trao số tiền 55.786.673 đồng tới chị Hoàng Thị Thanh (MS 2026.059) ở xã Tân Gianh, tỉnh Quảng Trị, người phụ nữ đơn thân nuôi mẹ già và con nhỏ, đau ốm nhưng không có tiền đi khám.
Loại cá được xem là 'vua cá nước ngọt' nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến và sử dụng loại cá này sao cho vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Hà Tĩnh níu chân du khách gần xa bằng những điều rất đỗi bình dị - nhịp sống yên ả, con người chân chất và những món ăn đậm hồn quê. Ở đó, mỗi trải nghiệm không chỉ là hành trình khám phá mà còn là dịp để tìm về những giá trị nguyên bản nhưng sâu lắng.
Doãn Quốc Đam đã có sự hợp tác thú vị với vợ chồng đạo diễn Đức Thịnh trong bộ phim điện ảnh mang đậm màu sắc dân gian.
Nói về ẩm thực Cố đô Huế, người ta thường mơ màng đến những bữa tiệc cung đình long trọng, nhưng thực tế, cái 'hồn' túy nhất của mảnh đất này lại nằm gọn trong bát Cơm hến – một món ăn mà nhìn qua tưởng chừng dân dã, nhưng ẩn sâu bên trong là cả một hệ tư tưởng về sự tỉ mỉ và nét thanh tao của người dân xứ Thần kinh.
Cứ vào độ cuối tháng ba, khi những cơn gió Lào bắt đầu thổi, mùa cào chần chần trên sông Kiến Giang của người dân thôn Phú Ninh lại bắt đầu. Theo người dân nơi đây, nghề cào chần chần có từ rất lâu, tuy vất vả nhưng đem lại nguồn thu nhập khá.
Thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Ninh, đơn vị vừa phát hiện bệnh Perkinsus sp trên ngao nuôi tại xã Quảng Hà, một tác nhân gây bệnh truyền nhiễm đặc biệt nguy hiểm trên nhuyễn thể nuôi, tỷ lệ chết có thể lên tới 95% khi môi trường bất lợi.
Từ cuối tháng 3 đến nay, làng hến sông La (xã Đức Minh, Hà Tĩnh) rộn ràng vào vụ mới. Khai thác và chế biến hến là nghề truyền thống gắn bó bao đời, đem lại nguồn thu nhập khá cho người dân.
Tối 3/4, tại xã Cửa Việt, Trung tâm Xúc tiến đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh tổ chức khai mạc phiên chợ sản phẩm OCOP và nông sản tỉnh Quảng Trị năm 2026, thu hút đông đảo người dân, doanh nghiệp và du khách tham gia.
Đoàn công tác của Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Ninh đã đề nghị Ủy ban Nhân dân xã Quảng Hà triển khai khẩn cấp các biện pháp khoanh vùng và khống chế dịch.
Dù mới khởi phát vài năm gần đây, song nghề cào hến trên sông Rác đã mang lại nguồn thu khá cho nhiều hộ dân ở xã Cẩm Lạc (Hà Tĩnh).
Những món ngon ngày nắng nóng góp phần cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Sau đây là danh sách những món ăn ngon mùa hè nắng nóng dễ làm cho bữa ăn gia đình hay các ngày cần đãi khách, bạn có thể tham khảo.
Là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, rau bí (ngọn bí) không chỉ dễ ăn mà còn hỗ trợ tiêu hóa, góp phần ổn định huyết áp và tăng cường sức đề kháng.
Sáng 21/3, tại bãi Cồn Bắp, tổ dân phố Thanh Nam, phường Hội An diễn ra 'Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam - Hội An 2026'. Sự kiện không chỉ thúc đẩy công tác bảo tồn, phát huy nghề trồng bắp và sản phẩm bắp nếp địa phương mà còn hướng đến tạo thêm sản phẩm du lịch mới.
Với sự tham gia của 13 đội thi, hội thi ẩm thực Hà Tĩnh không chỉ tôn vinh giá trị truyền thống mà còn mở ra hướng khai thác ẩm thực như một sản phẩm du lịch giàu tiềm năng...
Nằm bên dòng sông Lam (Nghệ An), đền Thanh Liệt không chỉ là điểm đến tâm linh linh thiêng mà còn nổi bật với lễ hội rước hến độc đáo, góp phần làm giàu bản sắc văn hóa và mở ra tiềm năng phát triển du lịch địa phương.
Phương Nam - Đội trưởng Tạ của phim 'Mưa đỏ' đã có bước chuyển mình thành 'người khác' trong tác phẩm mới của đạo diễn Đức Thịnh.
Hình ảnh của Doãn Quốc Đam trong phim điện ảnh mới ngay lập tức thu hút sự chú ý từ công chúng.
'Gió Nam thổi xuống lò vôi', chữ 'lò vôi' viết thường hay viết hoa (Lò Vôi) trong câu ca dao có nhiều dị bản đôi khi lại gợi nhớ những địa danh, vùng đất cũ.
Năm 2025 đánh dấu chặng đường nổi bật của Giảng viên - NTK Lê Minh Phú khi anh ghi dấu ấn trong lĩnh vực đào tạo, nghiên cứu khoa học và hoạt động vì cộng đồng.
Những điểm đến gợi ý cho du khách có thể nếm thử 'món ăn may mắn' và hòa mình vào những nghi lễ đặc biệt chỉ có vào dịp Tết không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nơi trong khu vực châu Á.
Tại những làng nghề dệt chiếu nổi danh xứ Quảng như Bàn Thạch, Kim Bồng, Duy Vinh, người dân vừa nỗ lực bảo vệ nghề thủ công truyền thống, vừa ra sức gìn giữ những cánh đồng lác, nguồn nguyên liệu quý giá cho nghề dệt chiếu.
Cua đồng là thức ăn bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, hàng ngày vẫn có không ít người ăn cua đồng sai cách, khiến cả nhà... mắc bệnh.
Những làng nghề dệt chiếu truyền thống nổi danh Bàn Thạch, Kim Bồng của xứ Quảng xưa vẫn giữ nguyên nếp nghề, giữ vùng nguyên liệu trồng lác như một sự tiếp nối, mở rộng không gian du lịch cho vùng quê.