Giữa đại ngàn miền Tây Nghệ An, nơi triền núi phủ sương và suối nguồn róc rách quanh năm, dân tộc Thổ vẫn bền bỉ gìn giữ qua bao thế hệ một kho tàng ẩm thực mộc mạc mà tinh tế. Trong đó, canh bồi lá giang và bánh sừng trâu là 2 món tiêu biểu...
Trong 2 ngày (22 - 23/11), xã Mường Ảng tổ chức tuyên truyền kết hợp giao lưu văn hóa, hạn chế tình trạng tảo hôn, hôn nhân cận huyết thống trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2025.
Có một loại rau nếu chỉ nhìn qua nhiều người nhầm tưởng đây là cỏ dại, nhưng loại rau này chính là vị thuốc quý trong Đông y. Đặc biệt ở quê mọc um tùm như cỏ dại ít ai để ý đến.
Với mục tiêu bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, các mô hình sản xuất rau an toàn ra đời, thu được kết quả nhất định. Tuy nhiên, vì nhiều yếu tố, rau an toàn vẫn chưa chinh phục được thị trường, cần sự hỗ trợ của các cấp, ngành để phát triển như kỳ vọng.
Cảnh báo 5 loại rau đẹp mà độc dễ tồn dư thuốc trừ sâu như hẹ, đậu đũa, rau muống, dưa chuột và cà chua. Cách chọn và rửa rau đúng giúp bảo vệ sức khỏe.
Nữ ca sĩ 'Áo dài ơi' hài hước nói rằng hành nhà mình cọng nào cọng nấy biết 'nói chuyện' luôn!
Tại nhiều chợ lẻ ở TPHCM, giá rau xanh đã tăng thêm từ 5.000 – 10.000 đồng/kg, thậm chí có nơi khan hàng. Trong khi đó, ở chợ đầu mối và hệ thống siêu thị, giá rau củ vẫn ổn định, có mặt hàng còn giảm đến 50%.
Một số gia vị quen thuộc trong gian bếp giúp tăng cường hệ miễn dịch là tỏi, gừng, nghệ, tiêu, hành tây và hẹ.
Loại rau này trong tự nhiên thường mọc hoang ven đường hoặc bờ ruộng, chúng cũng được người Việt trồng khá nhiều.
Dưới đây là những món có cách chế biến đơn giản mà vẫn đảm bảo hương vị đậm đà, bổ dưỡng, từ các món xào, hấp đến món hầm.
Từ bỏ công việc ở phòng thí nghiệm, cặp đôi này từng bị coi là 'điên rồ' khi kiên quyết về quê để cuốc đất, trồng rau.
Mùa nước nổi miền Tây không chỉ mang vẻ đẹp sông nước mênh mông mà còn là mùa của đặc sản dân dã, đậm đà hương vị khiến du khách khó quên
Kết thúc 70 ngày thử thách sinh tồn khắc nghiệt, ăn thịt chuột để sống, Đông Đông giảm hơn 15kg, giành giải thưởng 100 nghìn nhân dân tệ (khoảng 370 triệu đồng).
Mùa nào thức đấy, một số loại rau củ tuy bổ dưỡng nhưng ở một số khoảng thời gian lại trở nên kém ngon và bổ, thậm chí chứa các thành phần không tốt cho sức khỏe.
Á hậu Chế Nguyễn Quỳnh Châu chia sẻ hình ảnh được cầu hôn vào sinh nhật năm ngoái sau hành trình dài bên nhau. Người đẹp còn tiết lộ 'xin vía' từ một đàn chị trong nghề.
Tận dụng bờ bao, đất sản xuất kém hiệu quả, nông dân ấp Công Sự, xã U Minh Thượng mạnh dạn trồng hẹ bông. Đây là cách làm hay, giúp tăng giá trị kinh tế, để nông dân gắn bó, xây dựng cuộc sống ổn định trên chính mảnh đất quê hương.
10 món ăn từ trứng này đều dễ chế biến, sử dụng nguyên liệu dễ tìm mua tại chợ và siêu thị. Hương vị của các món ăn này rất ngon, bạn hãy luân phiên nấu cho gia đình thưởng thức nhé!
Mùa nước nổi miền Tây không chỉ mang vẻ đẹp sông nước mênh mông mà còn là mùa của 6 đặc sản dân dã, đậm đà hương vị khiến du khách khó quên.
Không chỉ là món ngon dân dã của mùa thu, bông hẹ còn được xem là thực phẩm giúp khai thông khí gan, đẹp da, sáng mắt và tăng cường sức đề kháng.
Loại rau này tốt cho gan do nó có chứa chất sulfide và mùi hương đặc trưng, tác dụng trong việc khai thông khí gan.
Nữ du kích từng gây sốt tại sự kiện diễu binh A80 khiến dân mạng xúc động khi gửi tiền thưởng vào quỹ Bệnh viện Nhi Đồng 2 TP.HCM để giúp trẻ nghèo đau ốm.
Đồng chí Đồng An Thư, thuộc khối Nữ du kích miền Nam tham gia diễu binh 2/9, đã ủng hộ toàn bộ số tiền nhận được sau A80 vào quỹ của Bệnh viện Nhi Đồng 2.
Từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch, mùa nước nổi ở An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ mang đến nhiều sản vật 'trời cho' như cá linh, lươn đồng, bông súng, hẹ nước và đặc biệt là bông điên điển.
Bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa tối cho cả gia đình sau giờ làm, chấm dứt tình trạng lúng túng hỏi 'nên ăn gì?'.
Hôm nay ăn gì? Rau hẹ vào mùa vừa giòn ngọt vừa thơm nồng, không chỉ bổ dưỡng mà còn dễ chế biến thành những món ngon khó cưỡng.
Từ nguồn vốn các chương trình tín dụng của Ngân hàng Chính sách xã hội, nhiều nông dân trên địa bàn xã U Minh Thượng đầu tư, mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống.
Hoa đu đủ đực giàu chất xơ, vitamin A, B, C và khoáng chất có thể sử dụng trong một số bài thuốc hỗ trợ trị các bệnh lý khác nhau.
Lá hẹ không chỉ làm dậy mùi món ăn mà còn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa và tăng sức đề kháng cho cơ thể mỗi ngày.
Từ góc vườn, bờ rào, những loại rau tưởng vô giá trị lại ẩn chứa nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ nhỏ.
Buổi tổng hợp luyện diễu binh diễu hành A80 tối 21/8 còn là đêm hội của tình quân dân, nhiều hình ảnh ấm áp giữa người dân và chiến sỹ đang lan tỏa mạnh trên mạng.
Loại rau gia vị quen thuộc này được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, đem tới những lợi ích nhất định với sức khỏe người sử dụng.
Trong 2 ngày (18 - 19/8), Đảng bộ xã Núa Ngam tổ chức Đại hội đại biểu Đảng bộ xã lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Dự và chỉ đạo Đại hội có đồng chí Cao Thị Tuyết Lan, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Trưởng ban Văn hóa - Xã hội HĐND tỉnh; lãnh đạo một số sở, ban, ngành tỉnh cùng 126 đảng viên ưu tú đại diện 582 đảng viên toàn Đảng bộ.