5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh

Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.

Con trâu 'khổng lồ' giá 69 tỷ đồng, chủ chần chừ 'chưa ưng bán'

Con trâu da đen bóng giá hơn 69 tỷ đồng nhận được sự chú ý không chỉ vì mức giá cao mà còn vì chế độ ăn thịnh soạn gồm 5 kg sữa, 4 kg lựu ngon ngọt, 30 quả chuối... và còn được massage bằng dầu cải và dầu hạnh nhân.

Người bệnh đái tháo đường có ăn bí đỏ được không?

Bí đỏ có tác động trực tiếp đến đường huyết của người bệnh đái tháo đường. Bài viết này sẽ phân tích tác động đó, hướng dẫn cách kiểm soát đường huyết khi sử dụng bí đỏ và giới thiệu công thức chế biến an toàn, giúp người bệnh tận dụng lợi ích của bí đỏ mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Hypecar công suất 888 mã lực, giới hạn 19 chiếc, giá gần 83 tỷ đồng

Thế giới hypercar vừa đón chào một tân binh đặc biệt là Capricorn 01 Zagato, mẫu xe đầu tiên của Capricorn Group (Đức) kết hợp cùng hãng thiết kế huyền thoại Zagato (Italia).

8 vị bánh cookie Việt chuyên gia quốc tế khuyên nên thử một lần trong đời

Không chỉ là 'loại cookie ngon nhất từng ăn', bánh cookie hạnh nhân Sun Guzto của Fancy Foods còn được chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới khen ngợi là sự giao thoa giữa ẩm thực Á - Âu, mặn - ngọt, truyền thống - hiện đại, tạo nên 8 hương vị độc đáo

Chuyên gia sức khỏe gợi ý 6 món ăn góp phần đẩy lùi lão hóa, cải thiện làn da

Chuyên gia Chris Gibson tin rằng, ăn đúng loại thực phẩm hoàn toàn có thể làm chậm quá trình lão hóa, góp phần đảo ngược tuổi sinh học một cách tự nhiên.

Hành trình đưa bánh quê thành sản phẩm OCOP

Giữa muôn vàn đặc sản miền Tây, bánh hạnh nhân Tiến Anh trở thành điểm sáng không chỉ bởi hương vị mà còn bởi hành trình khởi nghiệp đầy nghị lực của chị Nguyễn Thị Trang Thùy, xã Chợ Mới, tỉnh An Giang. Từ vài kilogram bánh bán ở chợ quê, chị đã đưa sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao, sẵn sàng đưa bánh quê vươn ra thị trường quốc tế.

7 loại đồ uống tốt cho sức khỏe

Thay vì những đồ uống công nghiệp đầy đường hóa học, hãy cùng khám phá 7 loại đồ uống tự nhiên được ví như 'phương thuốc bổ' dễ tìm, dễ thưởng thức.

Không cần tìm đâu xa, những món ăn quen thuộc này lại là 'thần dược' giúp thận khỏe mạnh

Bảo vệ sức khỏe thận không chỉ dựa vào thuốc men mà bắt đầu từ chính thói quen ăn uống. Dưới đây là những thực phẩm bình dị nhưng lại có tác dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ chức năng thận và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Gan sẽ khỏe mạnh hơn nếu bạn biết bổ sung 5 loại hạt và quả khô quen thuộc này vào thực đơn hằng ngày

Các loại hạt và quả khô không chỉ là món ăn vặt tiện lợi mà còn được xem là 'thần dược' hỗ trợ gan nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và dưỡng chất thiết yếu. Bổ sung hợp lý vào chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp giảm viêm, thúc đẩy chức năng giải độc và duy trì lá gan khỏe mạnh.

5 thực phẩm giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả

Canxi là khoáng chất chính cấu tạo nên xương và răng nhưng nó không thể được hấp thụ hiệu quả từ ruột vào máu nếu thiếu vitamin D. Vì vậy, nếu muốn cơ thể không bị thiếu canxi chúng ta cần bổ sung đủ vitamin D.

Ẩm thực thuần chay Việt Nam: Bản sắc địa phương kết hợp xu hướng toàn cầu

Thị trường ẩm thực thuần chay Việt Nam không chỉ hòa nhịp cùng xu hướng quốc tế mà còn thổi hồn bản địa vào từng món ăn, từ nguyên liệu đến cách chế biến, tạo nên hành trình vị giác phong phú cho mọi thực khách...

10 thực phẩm giàu chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột

Đường ruột khỏe mạnh không chỉ giúp tiêu hóa trơn tru mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch, duy trì năng lượng và cân bằng cân nặng. Một trong những cách đơn giản nhất để chăm sóc hệ tiêu hóa chính là bổ sung đủ chất xơ từ thực phẩm hàng ngày.

Ăn gì để tim mạch khỏe?: 7 loại hạt giúp bảo vệ trái tim

7 loại hạt tốt cho tim mạch như óc chó, hạt dẻ cười, hạnh nhân,... giàu dưỡng chất, giúp trái tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ đột quỵ.

Khám phá những món ăn đặc trưng mùa Giáng sinh

Ẩm thực Giáng sinh châu Âu đầy màu sắc từ gà tây, bánh khúc cây đến Panettone, mỗi món đều mang hương vị và câu chuyện riêng.

Mùa trăng trong bánh trung thu của Mẹ

Mỗi mùa Trung thu, cả gia đình tôi lại háo hức chờ nhận chiếc hộp bánh mộc mạc được gửi từ quê lên. Không phải loại bánh trứ danh trong hộp sơn son thếp vàng, cũng chẳng có vị trà xanh, hạnh nhân thời thượng. Chỉ là bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, gói trong tờ giấy bóng mờ, kèm một lá thư viết tay của mẹ, vậy mà khiến tim tôi nghẹn lại.

Chế độ ăn xa xỉ của chú trâu gần 70 tỷ đồng, chủ chưa muốn bán

Con trâu nặng 1,5 tấn, trị giá gần 70 tỷ đồng có chế độ ăn thịnh soạn gồm 5 kg sữa, 4 kg lựu ngon ngọt, 30 quả chuối... và còn được mát-xa mỗi ngày.

Các loại hạt tốt cho người bị mất ngủ

Các loại hạt là thực phẩm lành mạnh tốt cho người bị mất ngủ vì chúng chứa một số dưỡng chất quan trọng thúc đẩy giấc ngủ theo nhiều cơ chế khác nhau.

Ngắm 'chân dung' con trâu giống quý giá hơn 69 tỷ đồng được tắm sữa mỗi ngày

Con trâu đực Anmol, có nguồn gốc từ dòng dõi trâu Murrah nổi tiếng, đặc trưng nổi trội của giống trâu Murrah là thân hình đen bóng với cặp sừng cong.

Con trâu 'khổng lồ' giá 69 tỷ đồng, chủ chần chừ 'chưa ưng bán'

Con trâu da đen bóng giá hơn 69 tỷ đồng nhận được sự chú ý không chỉ vì mức giá cao mà còn vì chế độ ăn thịnh soạn gồm 5 kg sữa, 4 kg lựu ngon ngọt, 30 quả chuối... và còn được massage bằng dầu cải và dầu hạnh nhân.

7 loại đồ uống vào buổi tối giúp thư giãn và hỗ trợ giảm cholesterol xấu

Dùng các loại đồ uống chứa chất chống ôxy hóa, ít calo vào buổi tối có thể giúp thư giãn và giảm cholesterol xấu.

7 món ăn nhẹ tốt nhất sau khi chạy bộ

Bữa ăn nhẹ sau khi chạy bộ để bổ sung năng lượng và xây dựng cơ bắp là một phần quan trọng của quá trình tập luyện.

Não hoạt động thế nào khi bạn tức giận?

Hiểu rõ cách bộ não hoạt động trong tình trạng tức giận và căng thẳng có thể giúp chúng ta điều chỉnh mình.

6 vị thuốc nên dùng vào mùa thu giúp bảo vệ phổi

Mùa thu là thời điểm quan trọng để dưỡng phế, dưỡng âm và phòng chống táo tà. Dưới đây là những vị thuốc tiêu biểu giúp nuôi dưỡng và bảo vệ phổi trong tiết thu...

[Infographic] Thị trường sữa hạt 'nóng lên' nhờ xu hướng bền vững

Chuyển dịch từ sữa bò sang sữa có nguồn gốc thực vật đang là sự lựa chọn của nhiều người tiêu dùng. Tuy nhiên, với mức giá cao hơn đáng kể so với sữa truyền thống, nhiều người vẫn còn e ngại khi mua sắm sản phẩm sữa thực vật...

Xuất khẩu điều sang Trung Quốc tăng trưởng ấn tượng

Số liệu thống kê cho thấy, Trung Quốc đã vượt qua Hoa Kỳ để trở thành thị trường lớn nhất của hạt điều Việt Nam trong thời gian qua.