Bạc hà là loại thảo mộc giàu tinh dầu nhưng rất dễ bị dập nát và thất thoát hương thơm trong quá trình sơ chế. Vì vậy, các công nghệ làm sạch hiện đại đang hướng tới mục tiêu vừa loại bỏ hiệu quả côn trùng, bụi bẩn và tạp chất, vừa bảo toàn tối đa hương liệu tự nhiên, độ tươi và chất lượng của lá sau thu hoạch.
Từ những vùng na sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đến các sản phẩm tinh dầu hồi xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế, nông sản Lạng Sơn đang cho thấy hiệu quả rõ nét từ việc phát triển các chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ. Không chỉ giúp ổn định đầu ra, các chuỗi liên kết còn góp phần thay đổi phương thức sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường và gia tăng giá trị cho nông sản địa phương.
Công an xã Hải Hậu (tỉnh Ninh Bình) phối hợp với các đơn vị chức năng xác minh, xử lý các dấu hiệu vi phạm liên quan đến lô thuốc lá điện tử và sản phẩm đi kèm trên địa bàn.
Các chuyên gia cảnh báo ngành nước hoa thế giới đang chịu tác động đồng thời từ biến đổi khí hậu, bất ổn địa chính trị và đứt gãy chuỗi cung ứng, khiến nguồn nguyên liệu ngày càng khó dự báo hơn.
Tại Singapore, Vinachem và DSM-Firmenich đã trao Biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược (MOU) dưới sự chứng kiến của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng lãnh đạo cấp cao Việt Nam và Singapore, mở ra cơ hội hợp tác công nghệ, phát triển các sản phẩm hóa chất tiêu dùng có giá trị gia tăng cao.
Chiều 29/5, Công an tỉnh Ninh Bình cho biết, lực lượng chức năng vừa phối hợp kiểm tra, phát hiện và tạm giữ 836 sản phẩm thuốc lá điện tử không rõ nguồn gốc xuất xứ tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn xã Hải Hậu.
Da đầu nhạy cảm thường dễ ngứa, đỏ, châm chích hoặc bong tróc. Nếu chọn sai dầu gội, tình trạng khó chịu có thể nặng hơn.
Mỗi loại da sẽ có một loại kem dưỡng ẩm phù hợp. Vì vậy, bước lựa chọn kem dưỡng ẩm cho da vô cùng quan trọng.
Rau má là nguyên liệu quen thuộc trong một số sản phẩm chăm sóc da nhờ khả năng làm dịu và hỗ trợ phục hồi da. Vậy rau má có phải là 'thần dược trị mụn trứng cá' như nhiều người nghĩ không?
Tôi mê nước dừa lắm, ngày nào cũng muốn uống cho đã khát, vậy một ngày có thể uống khoảng bao nhiêu là vừa đủ mà không bị 'quá tay'?
2 đối tượng cầm đầu đường dây sản xuất hàng giả mua máy móc, hóa chất, phụ gia, hương liệu về pha trộn sản xuất ra hàng chục ngàn chai dầu gió giả mang nhãn mác của nhiều hãng dầu gió nổi tiếng thu lợi bất chính hàng tỷ đồng…
Sự gia tăng nhanh chóng của thuốc lá điện tử và các sản phẩm nicotine thế hệ mới đang đặt ra thách thức lớn đối với công tác bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá đang được Bộ Y tế soạn thảo đề xuất cấm toàn diện các sản phẩm này...
Nhìn qua chỉ là những bình nước khổng lồ đầy màu sắc, nhưng trào lưu 'Blackout Rage Gallon Challenge' đang khiến giới chuyên gia cảnh báo vì nguy cơ ngộ độc, bất tỉnh, thậm chí tử vong.
Không chỉ là hoạt động trưng bày sản phẩm, Fi Vietnam 2026 còn mở ra cơ hội kết nối giao thương và thúc đẩy hợp tác quốc tế trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống với sự tham gia của hàng trăm doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Ngày 13/5, Triển lãm Quốc tế chuyên ngành nguyên liệu, hương liệu, phụ gia chế biến thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam - Fi Vietnam 2026 chính thức khai mạc tại TP HCM.
Từ ngày 13-15/5, tại TPHCM, Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Nguyên liệu, hương liệu, phụ gia chế biến thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam – Fi Vietnam 2026 đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), với sự tham gia của hơn 300 thương hiệu cùng khoảng 9.000 khách tham quan đến từ hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Sáng 13/5, Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Nguyên liệu, hương liệu, phụ gia chế biến thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam - Fi Vietnam 2026 chính thức khai mạc tại TP Hồ Chí Minh, với sự tham gia của hơn 300 thương hiệu cùng khoảng 9.000 khách tham quan chuyên ngành đến từ hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Sữa yến mạch được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, không chứa lactose và phù hợp với chế độ ăn thuần chay. Tuy nhiên, loại thức uống này có thể gây ra những ảnh hưởng nhất định đến lượng đường trong máu. Tìm hiểu lý do và cách thưởng thức an toàn cho đường huyết.
Phân tích từ Consumer Reports giúp bạn lựa chọn dầu gội ít hóa chất độc hại bằng cách nhận diện các thành phần như hương liệu, paraben và sulfat trên nhãn sản phẩm.
Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm thuộc UBND TP. Hồ Chí Minh vừa ban hành kế hoạch triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố năm 2026.
Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm ban hành Kế hoạch số 81/KH-BCĐLNATTP về triển khai công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm năm 2026 trên địa bàn thành phố.
Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, xã Bảo Hà đã thành lập Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm, tổ chức kiểm tra bếp ăn bán trú tại các cấp học trên địa bàn.
Giữa kho báu hương liệu bản địa, nước hoa Việt vẫn đang loay hoay tìm một dấu ấn trên bản đồ thế giới. Khi Paris và Dubai đã có 'ngôn ngữ mùi hương' của riêng mình, bao giờ thương hiệu Việt mới thực sự cất tiếng?
Giữa vô vàn sản phẩm làm đẹp với những lời hứa hẹn hấp dẫn, người tiêu dùng thông thái ngày càng nhận thức rõ hơn về tầm quan trọng của việc đọc và hiểu bảng thành phần (INCI list) để đưa ra quyết định mua hàng sáng suốt.
Trung tâm Chống độc Bạch Mai đã tiếp nhận những ca ngộ độc nặng sau khi sử dụng thuốc lá điện tử. Điểm đáng sợ là phần lớn bệnh nhân đều là người trẻ, khỏe mạnh, không tiền sử bệnh lý, và khẳng định họ 'chỉ hút thử'. Nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy trong chất lỏng của thuốc lá điện tử có chứa các loại cần sa tổng hợp và chất kích thích cực độc.
Giá nguyên liệu tăng mạnh, chi phí sản xuất leo thang nhưng ngành lương thực - thực phẩm vẫn duy trì mức tăng trưởng hai con số trong những tháng đầu năm 2026. Tuy nhiên, đằng sau bức tranh tích cực này lại là một thực tế đầy áp lực, khi doanh nghiệp phải 'gồng mình' giữ giá, chấp nhận biên lợi nhuận bị thu hẹp. Chính sức ép này đang thúc đẩy một sự chuyển dịch mang tính cấu trúc: từ cạnh tranh giá rẻ sang cạnh tranh bằng giá trị...
Hơn 50-60% chi phí đầu vào của ngành đã tăng. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn cố giữ giá nhờ chủ động dự trữ nguyên liệu từ 3-6 tháng và chấp nhận thu hẹp biên lợi nhuận.