Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, giá hải sản tại Hàn Quốc đang tăng vọt, trong bối cảnh các đợt nắng nóng kỷ lục trong mùa Hè đã gây ra những thiệt hại nghiêm trọng cho ngành thủy sản.
Số liệu do Chính phủ Hàn Quốc vừa công bố cho thấy, giá hải sản, bao gồm cá và loài có vỏ, đã biến động mạnh trong mùa hè năm nay do các đợt nắng nóng liên tiếp.
Thương lái đang thu mua hàu tại Quảng Ninh với giá 5.000 đồng/kg tại cơ sở nuôi trồng. Đây là giá hàu thấp kỷ lục trong vài năm trở lại đây khiến người dân nuôi hàu đối mặt nhiều khó khăn chồng chất.
Hãy đổi thực đơn cho cha mẹ với những món ngon tốt cho sức khỏe, giúp tăng sức đề kháng và giữ gìn sức khỏe trong thời tiết chuyển mùa.
Trước thực trạng hàu giá rẻ, không rõ nguồn gốc len lỏi vào Quảng Ninh, ảnh hưởng trực tiếp đến người nuôi và uy tín sản phẩm địa phương, Đặc khu Vân Đồn, Quảng Ninh đã yêu cầu các lực lượng vào cuộc đồng bộ, kiểm tra, kiểm soát toàn tuyến từ cảng bến đến nhà hàng, kiên quyết ngăn chặn tình trạng 'hàu vàng' Trung Quốc giả danh hàu Vân Đồn.
UBND Đặc khu Vân Đồn (Quảng Ninh) nhận được một số phản ảnh của tổ chức, cá nhân liên quan đến việc sản phẩm hàu nhập không rõ nguồn gốc, xuất xứ về địa bàn làm ảnh hưởng đến sản phẩm hàu sữa nuôi tại địa phương.
Nằm bên đầm Nại rộng hơn 1.200 ha, làng bích họa Hòn Thiên (xã Xuân Hải, Khánh Hòa) mang vẻ đẹp mộc mạc cuốn hút với bất cứ ai khi tới đây.
Morten Kryger Wulff, được biết đến với cái tên Cykelkokken (Đầu bếp xe đạp), là một cựu binh Đan Mạch. Ông đã tạo nên một khái niệm ẩm thực độc đáo tại Copenhagen, kết hợp nghệ thuật nấu nướng với những chuyến đạp xe khám phá thành phố.
Mặc cho cái nắng hè bỏng rát, những phụ nữ vùng biển Thiên Cầm, Cẩm Trung (tỉnh Hà Tĩnh) mỗi ngày đều ra cửa biển Cửa Nhượng, ngâm mình giữa làn nước mặn để cào nghêu, đục hàu, kiếm kế sinh nhai.
Chúng tồn tại ngoài sức tưởng tượng, mang hình dạng dị biệt hiếm thấy trong tự nhiên, khiến ai nhìn cũng phải sững sờ vì quá khác lạ.
Loại quả này rất linh hoạt trong chế biến, có thể xào, nấu canh hay kết hợp với nhiều nguyên liệu khác mà vẫn giữ được vị thanh mát đặc trưng.
Thống kê dữ liệu trên ứng dụng iNaturalist cho biết có hơn 13.850 động vật gồm cá mập, cá đuối và động vật không xương sống, thiệt mạng do tảo độc lây lan.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và tăng cường sức khỏe sinh lý nam giới. Bằng cách bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng, nam giới có thể cải thiện ham muốn.
Có một số thực phẩm không nên ăn cùng ngô vì có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Sau gần 1 năm tái thiết sau siêu bão Yagi (tháng 9/2024), đây là vụ đầu tiên người nuôi hàu ở Quảng Ninh thu hoạch. Khắp vùng biển từ Móng Cái đến Vân Đồn, Quảng Yên…, ở đâu cũng nhộn nhịp tàu, thuyền ra vào, mua bán hàu, báo hiệu một mùa vụ đầy kỳ vọng.
Đây là một làng chài nằm cách trung tâm TPHCM chỉ 2 giờ lái xe nhưng giữ nét thanh bình, nhiều cảnh đẹp để check-in, hải sản phong phú, đặc biệt là món hàu sữa tươi ngon, giá rẻ.
Các lĩnh vực cây con chủ lực của tỉnh Đồng Tháp và Tây Ninh sẽ được các chi nhánh ngân hàng và tổ chức tín dụng trên địa bàn hai tỉnh này tập trung cho vay trong những tháng cuối năm 2025.
Biển Hải Dương (TP Huế) với bãi đá thấp hình tổ ong độc đáo, kè chắn sóng dài hơn 1 km đang là điểm check-in hoang sơ, hút giới trẻ mê sống ảo.
Tự chuẩn bị thực phẩm từ A-Z, gia đình 23 người từ Hà Nội có chuyến nghỉ Sầm Sơn đáng nhớ với 10kg cua, 100 trứng và hàng loạt món ăn nhà làm.
Khu vực cửa biển Bồ Đề, đoạn từ ấp Bỏ Hủ (xã Tam Giang) đến giáp ranh xã Tân Ân (Cà Mau), là tuyến đường thủy huyết mạch phục vụ ngư dân ra khơi, vận chuyển hàng hóa. Tuy nhiên, dọc tuyến này đang dày đặc vật cản như nò, đăng, bè nuôi hàu… tiềm ẩn nguy cơ tai nạn và ảnh hưởng sinh kế cộng đồng.
Hàu là một loại hải sản hấp dẫn bởi hương vị tươi ngon, bổ dưỡng. Không chỉ phần thịt hàu mà phần vỏ hàu thường bỏ đi lại là vị thuốc được Đông y quý...
Họ còn đem rau đã sơ chế, hành phi, ruốc, bánh cuốn, chả... để có những bữa ăn hợp khẩu vị ở nơi du lịch.
Không đền đài, không náo nhiệt, Đầm Chuồn níu chân du khách bởi vẻ đẹp mộc mạc, cảnh sắc nên thơ và những trải nghiệm đậm chất xứ Huế bình dị.
Loại rau quen thuộc họ cải này là một siêu thực phẩm thuộc top 'rau tốt nhất thế giới', nó cung nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài chợ Việt rất nhiều và rẻ không phải ai cũng biết.
Ăn hàu tái tưởng chừng vô hại, một người đàn ông rơi vào hôn mê vì nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus – 'sát thủ' ẩn mình trong hải sản sống.
Một đĩa hàu sống, vài con cua hấp sơ hay mớ nghêu luộc có thể tạo nên một bữa ăn đầy hấp dẫn. Nhưng đằng sau vị tươi ngon ấy đôi khi ẩn giấu một mối nguy khó ngờ.
Sáng ngày 21/7, ngay sau khi bão Wipha tan, người dân Thâm Quyến và Sán Đầu (Trung Quốc) bất chấp mưa gió ùa ra bãi biển Aomen, mang theo thùng, chậu để nhặt sò, hàu, cá…
Cơn bão số 3 (WIPHA) được dự báo sẽ đổ bộ vào khu vực miền Bắc, mang theo mưa lớn và gió giật mạnh, tiềm ẩn nguy cơ gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành nuôi trồng thủy sản. Tại xã Kim Đông, nơi có trên 5.500 ha nuôi trồng thủy sản, từ các hộ dân đến cơ quan chức năng đang khẩn trương triển khai các biện pháp phòng, chống nhằm giảm thiểu rủi ro, bảo vệ tài sản.
Nếu vừa ăn ngô, bạn không nên ăn quả hồng dù cả hai đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng.
Sáng sớm, khi thủy triều rút, trên bãi đá, nhiều người dân ven biển xã Hải Lộc (Nghệ An) bắt đầu cuộc mưu sinh bằng nghề 'săn' ốc móng rồng – loài ốc nhỏ bé bám chặt trong khe đá.