Trên bản đồ ẩm thực Tây Bắc hùng vĩ, bên cạnh những cái tên trúc trắc và ấn tượng như nậm pịa, canh bon hay pa pỉnh tộp, có một món ăn gây ấn tượng mạnh và khiến thực khách 'sợ khiếp vía' là sâu tre.
Đến Sư đoàn 7, Quân khu 7, nhiều người ấn tượng với mô hình trồng nấm bào ngư xám của Đại đội 29 (Phòng Hậu cần-Kỹ thuật).
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người trưởng thành khỏe mạnh nên giới hạn tiêu thụ không quá 1 quả trứng mỗi ngày, nhất là với người có nguy cơ tim mạch cao.
Cơn đói vào đêm muộn là điều khó tránh, song ăn khuya không phải lúc nào cũng khiến bạn tăng cân. Chỉ cần chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ngủ ngon mà không lo ảnh hưởng vóc dáng. Dưới đây là những món ăn đêm không gây tăng cân bạn có thể sử dụng.
Thủy sản thế giới bước sang những tháng cuối năm 2025 với một xu hướng rõ ràng: nuôi trồng tiếp tục là động lực chính, kể từ khi tỷ trọng vượt qua đánh bắt tự nhiên vào năm 2022, chiếm hơn 51% tổng sản lượng thủy sinh toàn cầu. Đây là dấu mốc quan trọng, đánh dấu sự chuyển dịch dài hạn về nguồn cung protein từ nước.
UBND tỉnh Khánh Hòa đã ban hành quy định về hoạt động nuôi trồng thủy sản bằng lồng bè trên vịnh Cam Ranh, nhằm bảo đảm an toàn, phát triển bền vững và giữ gìn cảnh quan môi trường.
Theo thông tin từ Bệnh viện Nhi tỉnh Gia Lai 9 bệnh nhi nhập viện cấp cứu do ngộ độc thịt cóc hiện đã ổn định sức khỏe; trong đó, 2 cháu đã xuất viện, 7 cháu còn lại sức khỏe ổn định có thể xuất viện trong thời gian tới.
Nhiều người chọn khoai lang cho bữa sáng vì tin lành mạnh, ít calo, nhưng chuyên gia cảnh báo ăn sai cách có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng.
Trứng bổ dưỡng nhưng nếu tiêu thụ quá 2 quả mỗi ngày, người ăn có thể đối mặt với nguy cơ tim mạch, gan nhiễm mỡ, tăng huyết áp, thậm chí đột quỵ.
Giá đỗ là một loại rau mầm quen thuộc, không chỉ dễ kiếm, giá thành hợp lý mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Fami Go là giải pháp dinh dưỡng cân bằng, tiện lợi, mong muốn đồng hành cùng người bận rộn trên hành trình chăm sóc sức khỏe.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, bộ phận này của lợn chứa hàm lượng chất gây hại cao nhất.
Nhiều người vô tình có cách ăn bún chả vào buổi sáng sẽ gây hại cho sức khỏe.
Đậu nành giàu protein, tốt cho sức khỏe nhưng theo chuyên gia y học cổ truyền, một số người uống sữa đậu nành có thể gặp tác dụng ngược, gây hại thể trạng.
Nhiều người chọn khoai lang làm món chính buổi sáng vì tin lành mạnh và đủ chất, nhưng nếu ăn sai cách có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng.
Mưa kéo dài khiến nhiều vườn sầu riêng ở Đắk Lắk đối mặt với nguy cơ cơm bị sượng nước, kéo theo giá bán giảm so với những năm trước. Trước tình trạng này, chuyên gia đã phân tích nguyên nhân và đưa ra giải pháp phòng ngừa.
Mục tiêu chính là tìm ra giải pháp cải tạo đất phèn và nâng cao năng suất lúa theo hướng bền vững, đồng thời giảm thiểu phát thải khí nhà kính, hướng tới nền nông nghiệp xanh - sạch - hiệu quả…
Mặc dù xôi cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể bạn nhưng xôi lại không phải là thực phẩm thích hợp dành cho nhóm người này.
Hạt đậu tương (đậu nành) được xem như một nguồn thực phẩm quý, nhiều dinh dưỡng, chứa hàm lượng đạm thực vật cao, rất tốt cho cơ thể con người. Một trong những món ăn ngon dân dã, nổi tiếng lâu đời và đâu đâu cũng có, được làm từ đậu tương - đó chính là đậu phụ.
Ức gà là nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn giảm cân nhờ hàm lượng đạm cao, ít béo và dễ chế biến. Với vị thanh nhẹ, dễ thấm gia vị, ức gà có thể biến tấu thành nhiều món ngon giúp bạn ăn kiêng mà không cảm thấy nhàm chán...
Đậu nành được xem như một 'giải pháp kép' vừa chăm lo 'sức khỏe cho đất' vừa cung cấp nguồn dinh dưỡng cho con người.
Việc ăn khoai lang buổi sáng liệu có thực sự tốt cho tất cả mọi người, cùng tìm câu trả lời ngay dưới đây.
Loại cá này không chỉ hấp dẫn bởi phần thịt săn chắc, béo ngậy mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.
Trong những năm gần đây, ăn chay đang trở thành xu hướng được nhiều người tìm đến với những lý do như: sống xanh, tính bền vững của môi trường, lợi ích về sức khỏe...
Ngày 24-3, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh công bố kết quả kiểm tra, kiểm nghiệm kẹo rau Kera và ban hành Quyết định xử phạt Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt 125 triệu đồng; đồng thời buộc thu hồi sản phẩm.
Chánh Thanh tra Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt, với số tiền 125 triệu đồng vụ sản phẩm kẹo rau củ Kera...
Ngoài việc bị thu hồi sản phẩm, nộp phạt hành chính 125 triệu đồng, Công ty Chị Em Rọt phải nộp lại toàn bộ số tiền đã thu được từ việc bán sản phẩm kẹo rau củ Kera.
Theo China News Service, nhu cầu nhập khẩu ngô của Trung Quốc dự kiến sẽ giảm khoảng 50% trong năm 2025, khi nguồn cung trong nước mở rộng.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu kẹo rau củ Kera của Hằng 'Du Mục' và Quang Linh Vlogs đã được Cục An toàn thực phẩm công bố, nhưng câu hỏi then chốt nhất về 'sản phẩm có chất xơ' hay 'có kiểm nghiệm chất xơ hay không' vẫn chưa rõ đáp án.
Khi tiêu thụ quá mức, trên 50 gram mỗi ngày, Sorbitol có thể gây nhuận tràng, rối loạn tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy và mất cân bằng đường ruột.
Sorbitol là một chất tạo vị ngọt không năng lượng, không gây béo nhưng cũng không có lợi cho sức khỏe. Sorbitol có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, khi tiêu thụ trên 50g/ngày có thể gây tiêu chảy, đầy hơi và chướng bụng...
Theo kết quả xét nghiệm mẫu kẹo rau củ Kera, các chỉ tiêu về hàm lượng đạm, đường, chất béo,… đều không phát hiện hoặc nằm trong giới hạn an toàn. Tuy nhiên, sản phẩm có chất tạo ngọt không có ghi trên nhãn sản phẩm theo quy định.
Chiều 20-3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã công bố kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm bổ sung SUPERGREENS GUMMIES (kẹo rau củ Kera) mà Hằng Du Mục, Quang Linh Vlogs quảng cáo.