Vì sao người dân Nhật Bản, Pháp, Bỉ yêu thích thịt ngựa hơn thịt bò?

Thịt ngựa và thịt bò đều là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thịt ngựa có hàm lượng đạm cao nhưng ít chất béo hơn và phù hợp cho trẻ em, người già.

Chỉ tập một bên vai suốt 300 ngày, chàng trai 19 tuổi nhận cảnh báo từ bác sĩ

Tin rằng phương pháp tập thể hình của mình sẽ tạo ra vẻ đẹp lý tưởng nhất, chàng trai 19 tuổi đẩy bản thân vào nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe.

Cuộc 'lột xác' của người đàn ông trẻ với mong muốn sống thọ

Người đàn ông ở Hà Nội từng nặng hơn 100kg cùng với tình trạng sức khỏe suy giảm nghiêm trọng, đi lại khó khăn đã quyết tâm thay đổi bản thân để sống thọ hơn.

Loại hạt như 'viên bổ não', ngon hơn thịt, tốt hơn trứng, đi chợ thấy nhớ mua

Với lượng đạm cao gấp hai lần trứng, được ví như viên bổ não, loại hạt này nấu được nhiều món ăn ngon thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.

5 không khi ăn rươi

Rươi là món đặc sản được nhiều người yêu thích, có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cũng dễ xảy ra các vấn đề như sốc phản vệ, dị ứng... vì hàm lượng đạm cao.

3 loại cá thịt dày, ít xương, giàu protein, bổ dưỡng cho mùa đông

Ba loại cá thịt dày, ít xương, giàu protein như cá hố, cá rô phi, cá trê vàng đang vào mùa ngon nhất, thích hợp cho bữa ăn ấm áp mùa đông.

Đặc sản Tây Bắc 'nhìn sợ khiếp vía' nhưng ăn thì lại nghiện

Trên bản đồ ẩm thực Tây Bắc hùng vĩ, bên cạnh những cái tên trúc trắc và ấn tượng như nậm pịa, canh bon hay pa pỉnh tộp, có một món ăn gây ấn tượng mạnh và khiến thực khách 'sợ khiếp vía' là sâu tre.

Bộ đội Hậu cần, Kỹ thuật thời kỳ mới, dấu ấn mới: Hiệu quả trồng nấm bào ngư xám

Đến Sư đoàn 7, Quân khu 7, nhiều người ấn tượng với mô hình trồng nấm bào ngư xám của Đại đội 29 (Phòng Hậu cần-Kỹ thuật).

Thực đơn trứng cho bữa sáng: Ăn trứng bao nhiêu, ăn như thế nào là tốt nhất?

Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người trưởng thành khỏe mạnh nên giới hạn tiêu thụ không quá 1 quả trứng mỗi ngày, nhất là với người có nguy cơ tim mạch cao.

Những món ăn đêm không gây tăng cân bạn nên biết

Cơn đói vào đêm muộn là điều khó tránh, song ăn khuya không phải lúc nào cũng khiến bạn tăng cân. Chỉ cần chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ngủ ngon mà không lo ảnh hưởng vóc dáng. Dưới đây là những món ăn đêm không gây tăng cân bạn có thể sử dụng.

Sao Mai Super Feed trước cơ hội mới của cá tra và 'tuần hoàn giá trị'

Thủy sản thế giới bước sang những tháng cuối năm 2025 với một xu hướng rõ ràng: nuôi trồng tiếp tục là động lực chính, kể từ khi tỷ trọng vượt qua đánh bắt tự nhiên vào năm 2022, chiếm hơn 51% tổng sản lượng thủy sinh toàn cầu. Đây là dấu mốc quan trọng, đánh dấu sự chuyển dịch dài hạn về nguồn cung protein từ nước.

Khánh Hòa ban hành quy định nuôi trồng thủy sản bằng lồng bè tại vịnh Cam Ranh

UBND tỉnh Khánh Hòa đã ban hành quy định về hoạt động nuôi trồng thủy sản bằng lồng bè trên vịnh Cam Ranh, nhằm bảo đảm an toàn, phát triển bền vững và giữ gìn cảnh quan môi trường.

Ngộ độc thịt cóc, 9 trẻ nhỏ nhập viện cấp cứu

Theo thông tin từ Bệnh viện Nhi tỉnh Gia Lai 9 bệnh nhi nhập viện cấp cứu do ngộ độc thịt cóc hiện đã ổn định sức khỏe; trong đó, 2 cháu đã xuất viện, 7 cháu còn lại sức khỏe ổn định có thể xuất viện trong thời gian tới.

Bữa sáng chỉ ăn khoai lang, giảm cân hay rước họa vì thiếu chất?

Nhiều người chọn khoai lang cho bữa sáng vì tin lành mạnh, ít calo, nhưng chuyên gia cảnh báo ăn sai cách có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng nghiêm trọng.

Cơ thể thay đổi thế nào khi ăn hơn 2 quả trứng mỗi ngày

Trứng bổ dưỡng nhưng nếu tiêu thụ quá 2 quả mỗi ngày, người ăn có thể đối mặt với nguy cơ tim mạch, gan nhiễm mỡ, tăng huyết áp, thậm chí đột quỵ.

Cách chọn và chế biến giá đỗ đảm bảo dinh dưỡng tối ưu

Giá đỗ là một loại rau mầm quen thuộc, không chỉ dễ kiếm, giá thành hợp lý mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

Fami Go - Lời giải dinh dưỡng cân bằng để khởi đầu ngày mới

Fami Go là giải pháp dinh dưỡng cân bằng, tiện lợi, mong muốn đồng hành cùng người bận rộn trên hành trình chăm sóc sức khỏe.

Một bộ phận của lợn chứa chất độc hại, nhiều người vô tư ăn để bồi bổ

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, bộ phận này của lợn chứa hàm lượng chất gây hại cao nhất.

Thói quen sai lầm khi ăn bún chả vào buổi sáng ít ai biết đến

Nhiều người vô tình có cách ăn bún chả vào buổi sáng sẽ gây hại cho sức khỏe.

Đậu nành giàu dinh dưỡng nhưng những người này tuyệt đối nên tránh

Đậu nành giàu protein, tốt cho sức khỏe nhưng theo chuyên gia y học cổ truyền, một số người uống sữa đậu nành có thể gặp tác dụng ngược, gây hại thể trạng.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu chọn khoai lang làm món chính buổi sáng?

Nhiều người chọn khoai lang làm món chính buổi sáng vì tin lành mạnh và đủ chất, nhưng nếu ăn sai cách có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng.

Sầu riêng chưa chín, nỗi lo đã đầy vườn ở Đắk Lắk

Mưa kéo dài khiến nhiều vườn sầu riêng ở Đắk Lắk đối mặt với nguy cơ cơm bị sượng nước, kéo theo giá bán giảm so với những năm trước. Trước tình trạng này, chuyên gia đã phân tích nguyên nhân và đưa ra giải pháp phòng ngừa.

Đánh giá hiệu quả sử dụng phân bón Đầu Trâu Bio - Canxi trong xử lý rơm rạ

Mục tiêu chính là tìm ra giải pháp cải tạo đất phèn và nâng cao năng suất lúa theo hướng bền vững, đồng thời giảm thiểu phát thải khí nhà kính, hướng tới nền nông nghiệp xanh - sạch - hiệu quả…

'5 không' khi ăn xôi, biết để gìn giữ sức khỏe 'vàng'

Mặc dù xôi cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể bạn nhưng xôi lại không phải là thực phẩm thích hợp dành cho nhóm người này.

'Đậu lụa quê mình' - sản phẩm OCOP 4 sao của Hoài Đức

Hạt đậu tương (đậu nành) được xem như một nguồn thực phẩm quý, nhiều dinh dưỡng, chứa hàm lượng đạm thực vật cao, rất tốt cho cơ thể con người. Một trong những món ăn ngon dân dã, nổi tiếng lâu đời và đâu đâu cũng có, được làm từ đậu tương - đó chính là đậu phụ.

5 công thức chế biến ức gà hỗ trợ giảm cân

Ức gà là nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn giảm cân nhờ hàm lượng đạm cao, ít béo và dễ chế biến. Với vị thanh nhẹ, dễ thấm gia vị, ức gà có thể biến tấu thành nhiều món ngon giúp bạn ăn kiêng mà không cảm thấy nhàm chán...

Giải pháp kép cho nông nghiệp bền vững và dinh dưỡng lành mạnh

Đậu nành được xem như một 'giải pháp kép' vừa chăm lo 'sức khỏe cho đất' vừa cung cấp nguồn dinh dưỡng cho con người.

Có nên ăn khoai lang buổi sáng?

Việc ăn khoai lang buổi sáng liệu có thực sự tốt cho tất cả mọi người, cùng tìm câu trả lời ngay dưới đây.