Gỏi là món ăn thanh mát, giòn ngon, hòa quyện giữa vị chua, cay, mặn, ngọt hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, gỏi dễ bị chảy nước, làm mất đi độ ngon. Hãy áp dụng ngay 8 mẹo sau để có món gỏi hoàn hảo!
Gợi ý các mẹo rán cá không bị dính chảo, giòn rụm, vàng đều dù dùng bất kỳ loại chảo nào.
Không phải ai cũng biết cách rán cá để lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan; bí quyết nằm ở vài loại gia vị và thao thác trong quá trình chế biến.
Cá rán, gà rán, thịt áp chảo... rất ngon nhưng nhiều người lười nấu do ngại tình trạng bắn dầu mỡ trong quá trình chế biến; có một số mẹo giúp tránh tình trạng này.
Rán cá không dính chảo, da giòn rụm, vàng đều đẹp mắt không hề khó nếu bạn áp dụng đúng những mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hiệu quả dưới đây.
Món đậu phụ xào nấm thanh mát, dễ làm, giàu dinh dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm mùa hè, giúp ngon miệng mà không lo ngán hay khó tiêu.
Hành phi là loại nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn như chiên, xào… Nhưng làm sao để làm hành phi vàng, giòn rụm, béo ngậy cũng cần phải có bí quyết.
Nếu bạn thích mua cá hồi về tự làm món sashimi tại nhà, cần biết cách rã đông chuẩn để đảm bảo hương vị và sự an toàn của món ăn.
Một robot hình người của công ty Dobot đã thành công trong việc chế biến một miếng bít tết, thậm chí còn rắc muối bằng ngón tay, trong khi được điều khiển từ xa bởi một kỹ sư ở cách đó 1.800 km thông qua kính thực tế ảo (VR).
Lật chai, nhỏ nước, nhìn màu... chỉ vài mẹo đơn giản, bạn đã có thể phân biệt mật ong thật – giả ngay tại nhà, không cần máy móc hay phòng lab.
Mặc dù đây là loại quả có nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng nếu kết hợp với những thực phẩm kỵ vải sẽ tạo nên phản ứng không tốt cho cơ thể.
Ám ảnh mang tên 'rán cá' nghe thôi là nhiều chị em đã muốn quay xe! Nào là mùi tanh, cá dính chảo, da bong tróc, dầu bắn như pháo hoa, đủ khiến bất cứ ai cũng phải e dè. Nhưng giờ đây, bạn sẽ thay đổi hoàn toàn trải nghiệm chiên cá chỉ với một mẹo cực đơn giản rắc thêm một chút 'bột trắng' thần kỳ!
Với vị đậm đà, thơm ngon, món cá kho tộ không chỉ làm phong phú bữa cơm gia đình mà còn thể hiện sự khéo léo trong việc chế biến món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị.
Gợi ý mâm cơm nhà với 3 món vừa dễ nấu vừa ngon miệng, thích hợp cho ngày hè nắng nóng.
Với các mẹo đánh son lâu phai mà không khô môi dưới đây, bạn sẽ có đôi môi mịn màng, mềm mại với sắc màu tươi tắn suốt cả ngày.
Cá hồi với hương vị thơm ngon, thịt mềm và màu sắc hấp dẫn là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn đa dạng. Dưới đây là các món ngon làm từ cá hồi mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Gà hấp mía là món ăn dân dã, tuy đơn giản, lạ miệng lại đầy đủ dinh dưỡng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn cách làm món gà hấp mía độc lạ, thơm ngon, bổ dưỡng.
Rắc một lớp mỏng bột mỳ, bột bắp hoặc bột năng lên cá trước khi rán là một mẹo rán cá không dính chảo hữu hiệu, đồng thời tạo lớp vỏ giòn rụm.
Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.
Gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để lớp vỏ giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng mà không bị cháy khét hay khô cứng thì cần có bí quyết. Dưới đây là 8 mẹo giúp bạn chiên gà ngon như ngoài tiệm!
Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.
Thanh cua không chỉ dùng ăn lẩu hay làm cơm cuộn; bạn có thể biến chúng thành món snack giòn rụm, đậm đà để nhâm nhi lúc rảnh rỗi.
Chỉ cần một chút khéo léo trong việc kết hợp nguyên liệu và tuân thủ đúng thời gian, bạn sẽ biến món gà thường ngày thành một tác phẩm ẩm thực đầy hương vị.
Với hương vị đậm đà và hình thức bắt mắt, món chạo tôm phù hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn mâm cỗ ngày Tết.
Rán cá theo cách này cá giữ nguyên con, bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm thơm, đặc biệt không cần sử dụng chảo chống dính.
Với sự phát triển không ngừng của xã hội, mức sống của con người ngày một nâng cao, các vật dụng trong gia đình ngày càng trở nên đa dạng. Trong số đó, khăn giấy là một trong những dụng cụ vệ sinh thường được sử dụng, đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
Lan hồ điệp không dễ trồng, để cây phát triển tốt và cho hoa đẹp thì việc tưới nước đúng cách là yếu tố quan trọng hàng đầu.
Chăm sóc xe hơi là điều mà tất cả các tài xế và chủ xe quan tâm, dưới đây là những mẹo nhỏ chăm sóc xe hơi tiết kiệm nhất.
10 bước trang điểm 'trả thù' giúp bạn rạng rỡ và tự tin khiến người cũ phải ngỡ ngàng.
Nếu bạn còn e ngại mất thời gian cho việc loại bỏ vỏ nho thì đừng bỏ qua mẹo bóc vỏ nho chỉ bằng một chiếc tăm dưới đây.
Lâm Y Thần rất thích khoe mặt mộc trên mạng xã hội vì cô sở hữu làn da mịn màng, trắng trẻo. Ở tuổi 42, nữ diễn viên chăm sóc da rất cầu kỳ.