Chốn địa đàng nơi mâm cỗ Tết

Để đón Tết, dường như có một cuộc tái sắp xếp cho con người được giãn ra, được chậm lại.

Showbiz 9/2: MC Thảo Vân chỉ lên hình 20 giây trong Táo Quân 2024

MC Thảo Vân chia sẻ cô chỉ xuất hiện 20 giây, thậm chí có thể không lên hình trong chương trình Táo Quân 2024.

Ngày cuối năm của sao Việt

Chị đẹp Uyên Linh lái xe dạo phố ở TP.HCM, tận hưởng sự thư thái trong buổi chiều cuối năm. Trong khi đó, vợ chồng Linh Rin cùng gói bánh, đón Tết đầu tiên bên con gái.

Xuân về, cô dâu Việt quây quần đón Tết

'Mâm cỗ Tết của người Việt tại Hàn Quốc cũng 'xôm' lắm, có bánh chưng, xôi gấc, giò lụa, thịt gà, nem rán... Đây là dịp con trẻ được tìm hiểu Tết ở quê mẹ và những người con xa quê như tôi cũng thấy vơi nỗi nhớ Tết quê hương', chị Nguyễn Thị Ngọc Quý, một cô dâu Việt đang sống tại tỉnh Chungbuk, Hàn Quốc chia sẻ.

Tết về nhớ tập tục xưa...

Trưa 30 tết Giáp Thìn 2024, trong phảng phất trầm hương, trong lây rây mưa phùn giăng mắc, người Hà Tĩnh lại rộn ràng bày biện mâm cúng tổ tiên.

Đã mắt ngắm những mâm cỗ cúng giao thừa kỳ công khiến dân mạng trầm trồ

Kỳ công làm những mâm cỗ cúng giao thừa vừa đẹp vừa ngon, 'hội gái đảm' không chỉ khoe sự khéo léo mà còn gửi gắm ước nguyện về một năm mới vạn sự như ý.

Đại sứ quán Việt Nam tại LB Nga tặng quà Tết cho cộng đồng vùng xung đột

Hiện có hơn 100 người Việt Nam vẫn đang sống sát các vùng xung đột Nga - Ukraine.

Một số món ăn ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ xưa của người Việt

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong khung cảnh sum họp gia đình ấm cúng của người Việt Nam; trong đó, mỗi món ăn trong mâm cỗ Tết đều mang một ý nghĩa độc đáo riêng biệt.

Chuyên gia 'mách' cách bảo quản thực phẩm đã chế biến ngày Tết

Tết là thời điểm đoàn viên, gia đình sum họp. Bữa ăn ngày Tết vì thế mà cũng no đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Vì thế các loại đồ ăn chế biến sẵn được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh.

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào cho an toàn?

Bánh chưng, giò chả, thịt kho tàu, khổ qua nhồi thịt… là những thực phẩm thường được sử dụng nhiều cho Tết cổ truyền. Làm sao để bảo quản được những loại thực phẩm chế biến sẵn này không bị hư hỏng, sử dụng như thế nào khi lấy từ tủ lạnh ra... Sau đây là những lưu ý của Ths.BS Hà Phương Thùy, khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy (TP Hồ Chí Minh) về cách bảo quản và sử dụng những loại thực phẩm trên.

Năm đầu về làm dâu, Doãn Hải My khoe mâm cỗ Tết sớm, toàn đặc sản Thái Bình

GDXH - Cuộc sống của Doãn Hải My sau khi kết hôn với Đoàn Văn Hậu không có quá nhiều thay đổi, ngày càng đảm đang. Hết cắm hoa, trang trí cho căn nhà nhỏ, tiểu thư Hà thành cũng rất chăm về thăm bố mẹ chồng ở Thái Bình.

29 Tết, người Hà Nội xếp hàng dài mua bánh chưng, giò chả trên phố Hàng Bông

Trong tiết trời se lạnh của những ngày cận Tết, nhiều người dân vẫn kiên nhẫn xếp hàng trên phố Hàng Bông để mua bằng được những chiếc bánh chưng và giò chả nóng hổi tại một cửa tiệm nức tiếng Hà Nội.

Mâm cỗ cúng giao thừa Tết Giáp Thìn 2024 cần có những gì?

Các gia đình thường chuẩn bị 2 mâm lễ cúng giao thừa ở trong nhà và ngoài trời, vậy mâm cỗ cúng giao thừa Tết Giáp Thìn 2024 cần có những gì?

Đại sứ quán Việt Nam tại Áo tổ chức Tết Cộng đồng - Xuân Quê hương 2024

Ngày 4/2, Đại sứ quán Việt Nam tại Áo đã tổ chức Tết Cộng đồng - Xuân Quê hương năm 2024 với sự tham gia của gần 800 người Việt Nam tại Áo, một số khách mời từ ngoại giao đoàn, Hội Hữu nghị Áo - Việt và bạn bè người Áo.

Tết sớm với người Việt ở Israel

Nhiều năm qua gia đình chị Hồng Shurany luôn là địa chỉ để cộng đồng lao động và tu nghiệp sinh người Việt ở Israel gửi gắm tình cảm và nỗi nhớ quê hương, nhất là vào mỗi dịp Tết đến, xuân về.

Hải sản đắt hàng, giá trứng thịt bất ngờ đảo chiều

Nhiều doanh nghiệp tại TPHCM thông báo giảm giá nhiều mặt hàng như trứng, thịt gia cầm lên đến 30% trong những ngày cận Tết. Trong khi đó, thủy hải sản được ghi nhận có mức tiêu thụ mạnh, giá có nhích nhẹ nhưng không đáng kể.

Sức mua và giá thực phẩm đều tăng

Sáng 7-2 (tức 28 Tết), các chợ dân sinh nhộn nhịp người mua sắm. Thực phẩm, hoa tươi đều tăng giá.

Mâm cỗ Tết xưa của người Hà Nội như thế nào?

Ngày nay mới có từ 'chơi Tết', nhưng xưa gọi là 'ăn Tết'. Và riêng với người Hà Nội, sự chuẩn bị cho việc ăn Tết khá cầu kỳ và công phu. Sự cầu kỳ ấy phần nhiều tính cách Người Hà Nội, luôn kỹ lưỡng và cẩn thận, chỉn chu.

Văn hóa ẩm thực ngày Tết 3 miền Bắc-Trung-Nam

Việt Nam được biết đến là đất nước có sự đa dạng văn hóa giữa các dân tộc anh em và các vùng miền, nhưng đó là sự đa dạng trong tương đồng, thống nhất. Sự tương đồng này được thể hiện khá rõ trong ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực ngày Tết cổ truyền.

Cách bảo quản thực phẩm đã chế biến trong dịp tết Nguyên đán

Tết đến, xuân về là dịp để các thành viên trong gia đình sum họp, quây quần bên nhau sau một năm lao động, học tập vất vả. Bữa ăn ngày Tết vì thế mà cũng phong phú, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Thực phẩm dư thừa trong dịp Tết cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lễ hội Tết Giáp Thìn của cộng đồng người Việt Nam tại Vương quốc Anh

Ngày 4/2/2024, tổ chức Gia đình Việt (VFP) tổ chức lễ hội mừng Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 tại London (Vương quốc Anh), gồm chuỗi các sự kiện và hoạt động văn hóa mang đậm truyền thống Việt Nam.

Xuân Giáp Thìn 2024: Giữ gìn và lan tỏa nét đẹp văn hóa Việt tại Anh

Ngày 4/2, đông đảo bà con Việt kiều tại Anh và người dân sở tại đã tham dự nhiều hoạt động vui chơi mang đậm nét văn hóa truyền thống để chào mừng Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

Cách làm giò lụa gà, giò xào thơm ngon, thành công ngay lần đầu

Giò xào, giò lụa là món ăn truyền thống của người Việt trong mỗi dịp lễ Tết. Một đĩa giò tượng trưng cho sự ấm êm đầy đủ của mỗi gia đình.

Nên cúng tất niên 2024 vào ngày nào?

Cúng tất niên là phong tục lâu đời với ý nghĩa hoàn tất năm cũ và chào đón năm mới; nhiều người băn khoăn không biết nên cúng tất niên vào ngày nào.

Làm thế nào để phát hiện giò, chả có chứa hàn the

Giò lụa là một trong những món ăn không thể thiếu vào dịp Tết cổ truyền, song tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu chúng bị tẩm hàn the.

Đặc sản nem nắm Hưng Anh

Sau những nỗ lực, cơ sở Hưng Anh (xã Yên Tâm, huyện Yên Định) đã có 2 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao: giò lụa và nem nắm. Đây là cơ hội tốt để cơ sở tiếp tục đẩy mạnh quảng bá, tiêu thụ sản phẩm, tạo nhiều việc làm cho lao động địa phương.

Chợ Hàng Bè tấp nập ngày ông Công, ông Táo

Sáng nay ngày 2-2 (tức 23 tháng Chạp), chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm) tấp nập người mua, bán đồ lễ cúng ông Công, ông Táo. Nhiều người đi chợ từ sớm tìm mua gà luộc, xôi gấc, giò lụa, trầu cau, vàng mã… và không thể thiếu là những con cá chép đẹp mã, khỏe khoắn nhất.

Thư về tòa soạn: 'Chợ Tết 0 đồng' ấm lòng người bệnh

Bất chấp tiết trời giá lạnh của những ngày cuối năm, hàng trăm bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Quân y 7 (Cục Hậu cần, Quân khu 3) vẫn có mặt đông đủ tại khu vực hội trường của Bệnh viện để tham gia Chương trình 'Chợ Tết 0 đồng'.

Gợi ý 12 mâm cỗ ông Công ông Táo đầy đủ, đẹp mắt

Lễ cúng ông Công ông Táo về trời không cần tổ chức cầu kỳ nhưng phải trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng của gia chủ.

Tổng cục Hậu cần tổ chức Phiên chợ 0 đồng tại xã Cần Kiệm, huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội

Ngày 1-2, Tổng cục Hậu cần tổ chức chương trình Phiên chợ 0 đồng trong chương trình 'Xuân yêu thương - Tết sum vầy' tại xã Cần Kiệm, huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội.