Nhiều người vẫn luôn tự hỏi, loại giò có bề mặt mịn màng và đặc liệu có ngon hơn loại khi cắt ra thấy có nhiều lỗ nhỏ, nên chọn loại nào khi mua.
Lãnh đạo đi du lịch Phú quốc (Kiên Giang) về có mang cho anh em chai rượu sim, đặc sản của Đảo Ngọc
Nhiều người kinh doanh giò chả vẫn bỏ hàn the như một chất phụ gia để món ăn dai ngon hơn, nhưng đây là hóa chất độc hại, vậy đâu là cách phát hiện giò chứa hàn the?
Sau những ngày mưa, nắng đã ửng hồng trên gương mặt thành phố Hà Tĩnh thân yêu. Tháng Ba, mùa xuân như dịu dàng và đằm thắm hơn trong tà áo dài của các cô, các chị trên quảng trường Thành Sen, nơi đã trải qua bao thăng trầm lịch sử của một đô thị gần tròn 100 tuổi.
Ngày 2-3, trường Tiểu học Lê Văn Tám tổ chức hoạt động trải nghiệm 'Hội xuân 3 miền' với gần 800 học sinh tham gia.
Mới đây, mâm cỗ cưới tại Đông Hưng, Thái Bình được một cư dân mạng chia sẻ cũng nhận về hơn 1,6 triệu lượt xem. Mỗi món đều trông khá đầy đặn, vì thế được đánh giá cao về độ chất lượng.
Không phải là bánh mì trứng hay pate… ở Hải Dương có một loại bánh mì được người dân biến tấu thành phần nhân khác biệt đã thu hút được nhiều thực khách.
Do lượng đơn đặt mâm cỗ quá nhiều nên nhiều người đã ngưng nhận đặt mâm lễ từ ngày 13 Rằm tháng Giêng để tập trung chế biến các món, trả đơn đặt.
Trong ngày Rằm tháng Giêng, các gia đình thường cúng mâm cỗ chay, mâm cỗ mặn hoặc cả hai.
Đầu năm làm diếp cuốn không chỉ chống ngán mà còn giúp hỗ trợ tiêu hóa cực tốt
Những ngày này, các doanh nghiệp tại TP Hồ Chí Minh đã tấp nập mở cửa hoạt động trở lại. Nhiều doanh nghiệp tăng ca đầu năm để hoàn thiện các đơn hàng mới. So với năm ngoái, năm nay doanh nghiệp hoạt động trở lại sớm hơn và đơn hàng xuất khẩu cũng nhiều hơn.
Tôi là dâu mới, lần đầu tiên về quê chồng ăn Tết. Nhưng tôi thật không may khi gặp phải quá nhiều chuyện rắc rối ở nhà chồng.
Trong những ngày Tết việc thừa thức ăn là điều không tránh khỏi, nếu bỏ đi thì lãng phí. Sau đây là những món ăn cực ngon, hấp dẫn được tận dụng từ những thức ăn còn thừa ngày Tết.
Mâm cỗ Tết truyền thống với những món ăn quen thuộc như bánh chưng, giò, thịt gà,... đã khiến nhiều gia đình 'ngán ngẩm', không biết bao giờ mới ăn hết. Tuy nhiên, với những gợi ý sau đây, hy vọng chị em sẽ không khó khăn trong việc giải quyết những vấn đề nan giải này.
Thời xưa, mẹ chồng còn rất hay thử tài con dâu với những đĩa trứng tráng thái. Thái sao cho khéo, cho đều.
Hoa hậu Diễm Hương mặc áo dài chụp ảnh, cùng con trai và chồng mới đón cái Tết đầu tiên ở Canada.
Để phục vụ bà con kiều bào và người Việt Nam học tập, sinh sống tại Bangkok, Thái Lan đón Tết Nguyên đán Giáp Thìn, nhà hàng Phở Vân (đường Ramkhamhaeng, quận Bang Kapi, Bangkok) đã gói khoảng 500 chiếc bánh chưng...
Giá các mặt hàng rượu bia, bánh mứt kẹo trong những ngày đón Tết Giáp Thìn 2024 này, tương đối ổn định so với ngày thường và tăng nhẹ so với cùng kỳ năm trước do chi phí tăng.
Để có ngày Tết an toàn khỏe mạnh, việc lựa chọn, chế biến, phối hợp các loại thực phẩm hợp lý luôn cần thiết cho mọi gia đình.
'Bánh chưng thừa sau Tết giải quyết thế nào?' là một câu hỏi rất lớn đối với các đầu bếp tại gia. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn ngon mới toanh được biến tấu từ bánh chưng, giúp cả gia đình 'xóa bay' ngán ngẩm, càng ăn càng cuốn.
Để đón Tết, dường như có một cuộc tái sắp xếp cho con người được giãn ra, được chậm lại.
MC Thảo Vân chia sẻ cô chỉ xuất hiện 20 giây, thậm chí có thể không lên hình trong chương trình Táo Quân 2024.
Chị đẹp Uyên Linh lái xe dạo phố ở TP.HCM, tận hưởng sự thư thái trong buổi chiều cuối năm. Trong khi đó, vợ chồng Linh Rin cùng gói bánh, đón Tết đầu tiên bên con gái.
'Mâm cỗ Tết của người Việt tại Hàn Quốc cũng 'xôm' lắm, có bánh chưng, xôi gấc, giò lụa, thịt gà, nem rán... Đây là dịp con trẻ được tìm hiểu Tết ở quê mẹ và những người con xa quê như tôi cũng thấy vơi nỗi nhớ Tết quê hương', chị Nguyễn Thị Ngọc Quý, một cô dâu Việt đang sống tại tỉnh Chungbuk, Hàn Quốc chia sẻ.
Trưa 30 tết Giáp Thìn 2024, trong phảng phất trầm hương, trong lây rây mưa phùn giăng mắc, người Hà Tĩnh lại rộn ràng bày biện mâm cúng tổ tiên.
Kỳ công làm những mâm cỗ cúng giao thừa vừa đẹp vừa ngon, 'hội gái đảm' không chỉ khoe sự khéo léo mà còn gửi gắm ước nguyện về một năm mới vạn sự như ý.
Hiện có hơn 100 người Việt Nam vẫn đang sống sát các vùng xung đột Nga - Ukraine.
Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong khung cảnh sum họp gia đình ấm cúng của người Việt Nam; trong đó, mỗi món ăn trong mâm cỗ Tết đều mang một ý nghĩa độc đáo riêng biệt.
Tết là thời điểm đoàn viên, gia đình sum họp. Bữa ăn ngày Tết vì thế mà cũng no đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Vì thế các loại đồ ăn chế biến sẵn được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh.
Bánh chưng, giò chả, thịt kho tàu, khổ qua nhồi thịt… là những thực phẩm thường được sử dụng nhiều cho Tết cổ truyền. Làm sao để bảo quản được những loại thực phẩm chế biến sẵn này không bị hư hỏng, sử dụng như thế nào khi lấy từ tủ lạnh ra... Sau đây là những lưu ý của Ths.BS Hà Phương Thùy, khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy (TP Hồ Chí Minh) về cách bảo quản và sử dụng những loại thực phẩm trên.