Các địa phương, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đang tích cực phối hợp với các cơ quan chức năng để tập trung đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Nguyên đán.
Lễ cúng rằm tháng Chạp có nên thực hiện trước ngày 15 là băn khoăn của khá nhiều người khi gia đình không có điều kiện cúng đúng ngày.
Gần tết Nguyên đán Ất Tỵ - 2025, rất nhiều người thông báo trên các trang mạng xã hội về kế hoạch sản xuất và cung ứng món ăn truyền thống như: giò chả; nem; cá lóc nướng; các loại bánh, mứt... Đây là những món ăn, thức quà không thể thiếu vào dịp tết Nguyên đán. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn thực phẩm, những người sản xuất, kinh doanh mặt hàng này cần có kiến thức về an toàn thực phẩm và đặt vấn đề đạo đức kinh doanh lên hàng đầu nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Khi Tết Nguyên đán đang đến gần, mỗi gia đình đều mong muốn có một cái Tết đầm ấm và trọn vẹn. Với ngân sách 10 triệu đồng, việc lập kế hoạch chi tiêu một cách hợp lý sẽ giúp gia đình bạn có được một cái Tết đủ đầy mà không quá lo lắng về vấn đề tài chính.
Trong các ngày 8 và 9.1, Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội và lực lượng cảnh sát kinh tế Công an thành phố tiếp tục kiểm tra và phát hiện những vi phạm liên quan đến công tác đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2025.
Kỷ niệm 95 năm ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 - 3/2/2025), mừng xuân Ất Tỵ 2025, Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên và Trung tâm Triển lãm văn hóa nghệ thuật Việt Nam phối hợp tổ chức triển lãm 'Đảng ta thật là vĩ đại' và 'Hội Xuân Ất Tỵ 2025'.
Mỗi vùng miền, địa phương hay gia đình có văn hóa cúng Rằm tháng Chạp khác nhau, có thể là cỗ chay hoặc cỗ mặn, tùy điều kiện từng nhà.
Với tổng ngân sách 5 triệu đồng, gia đình 5 người gồm: bố mẹ, một cặp vợ chồng và một đứa con nhỏ, dù đang sinh sống tại TP Hà Nội vẫn có thể sắm sửa đầy đủ cho một cái Tết trọn vẹn với những bí quyết dưới đây!
Đến nay, Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 1 đã kiểm tra 7 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, trong đó có 6/7 đơn vị đã bị đình chỉ hoạt động. Duy nhất, cơ sở sản xuất giò chả tại quận Bắc Từ Liêm không bị đình chỉ hoạt động vì vi phạm chưa đến mức nghiêm trọng.
Phiên chợ Tết 0 đồng với những món hàng ý nghĩa và xe miễn phí đưa hàng loạt bệnh nhân ở BVĐK tỉnh Khánh Hòa về nhà đón xuân là nghĩa cử cao đẹp, tấm lòng của các mạnh thường quân, y, bác sĩ dành cho người bệnh.
Không gian của Hội Xuân Ất Tỵ 2025 mang đậm bản sắc Tết truyền thống với các chương trình nghệ thuật, trò chơi dân gian, trải nghiệm nghề và giao lưu cùng các nghệ nhân…
Tại thời điểm kiểm tra hộ kinh doanh Hùng Mai, đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu giò để xét nghiệm nhanh các tiêu chuẩn chất lượng.
Ngày 8/1, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra đột xuất công tác bảo đảm ATTP dịp Tết và lễ hội Xuân năm 2025 tại quận Bắc Từ Liêm.
Năm nào cũng vậy, cứ vào thời điểm cận Tết Nguyên đán, người dân lại lo lắng về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Bởi đây là lúc mà nhu cầu mua sắm các loại thực phẩm tăng cao nhưng lại xảy ra khá nhiều vụ ngộ độc thực phẩm hay vi phạm những quy định về ATVSTP.
Tại thời điểm kiểm tra, đại diện cơ sở sản xuất giò Hùng Mai báo cáo có sử dụng phụ gia thực phẩm là SuperBind K70 để sản xuất giò chả. Tuy nhiên, trên nhãn hàng không ghi tên chất phụ gia thực phẩm sử dụng.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) yêu cầu tăng cường các đoàn kiểm tra liên ngành để đảm bảo an toàn thực phẩm trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng cao trước dịp Tết Nguyên đán.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) vừa có văn bản chỉ đạo các địa phương ngăn chặn triệt để các vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội xuân năm 2025.
Thị trường Tết Ất Tỵ 2025 đang sôi động dần, trong khi thời gian gần đây liên tục rộ lên các mặt hàng thực phẩm có chứa chất cấm, gia vị hoặc chất bảo quản độc hại, gây mất an toàn thực phẩm...
Bộ NN&PTNT vừa có văn bản chỉ đạo các địa phương ngăn chặn triệt để các vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội xuân năm 2025.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường biện pháp quản lý, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Năm 2024, ngành Nông nghiệp và PTNT tiến hành thẩm định, đánh giá xếp loại, xác nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn tại 111 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh, đạt 100% kế hoạch.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) vừa có văn bản chỉ đạo các địa phương ngăn chặn triệt để các vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) trước, trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội xuân năm 2025.
Tại xã Vũ Đông (thành phố Thái Bình, tỉnh Thái Bình) mặc dù chỉ còn chưa đến 10 hộ làm giò nây nhưng dịp cao điểm Tết Nguyên đán, trung bình, cả xã sản xuất tới hàng nghìn khoanh giò để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng.
Khi Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, nhu cầu mua sắm thực phẩm tại các chợ, siêu thị tăng cao. Đây cũng là thời điểm các mặt hàng kém chất lượng, không đảm bảo an toàn xuất hiện trên thị trường. Trước tình hình này, các cơ quan chức năng đã và đang đẩy mạnh công tác kiểm tra, giám sát nhằm đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Cuối năm là lúc thị trường thực phẩm bước vào thời điểm nhộn nhịp nhất. Nắm bắt điều này, những kẻ kinh doanh bất lương đưa ra các sản phẩm kém chất lượng, đẩy sức khỏe của người tiêu dùng vào nguy hiểm. Trong bối cảnh này, việc kiểm soát chặt chẽ thị trường thực phẩm không chỉ là trách nhiệm pháp lý, mà là vấn đề sống còn đối với sức khỏe cộng đồng.
Bước sang những ngày đầu năm dương lịch 2025, giá thịt lợn tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hà Nội ghi nhận mức tăng khoảng 10% so với đầu tháng 12.
Trái ngược với diễn biến tăng giá thịt tươi sống tại các chợ dân sinh, giá các mặt hàng trên tại các siêu thị vẫn giữ ổn định.
Các nhà bán lẻ đang tăng cường dự trữ hàng hóa phục vụ cao điểm Tết, đồng thời đẩy mạnh khuyến mãi để kích cầu tiêu dùng trước Tết.
Chiều 31-12, hàng ngàn phần quà đã được các cán bộ, chiến sĩ Bộ Tư lệnh Vùng 2 Hải quân đưa lên tàu chuyển tới cán bộ, chiến sĩ các Nhà giàn DK1 và các lực lượng vũ trang đóng quân trên địa bàn huyện Côn Đảo nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Lời khai của các đối tượng ngâm hóa chất vào 2.900 tấn giá đỗ; 3 đường dây buôn lậu hàng tấn vàng từ nước ngoài về Việt Nam; Bị khởi tố vì dùng chất cấm sản xuất giò chả số lượng lớn; Xét xử vụ án hình sự nhóm 'Năng lượng gốc Trống đồng Việt Nam'; Bắt giữ đối tượng tàng trữ trái phép chất ma túy trên xe khách liên tỉnh.
Qua kiểm tra, phát hiện tại cơ sở gần 1 tấn chả các loại chứa hàn the. Theo cơ quan công an, hàn the có độc tính khá lớn đối với cơ thể nên không nằm trong danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Hàn the có thể gây ngộ độc cấp tính và dẫn đến tử vong....
TIN NÓNG ngày 28/12: Khởi tố hai vợ chồng dùng hàn the để sản xuất giò chả; Bắt nghi phạm sát hại đôi vợ chồng ở Lạng Sơn; Bắt 13 đối tượng 'biến' dân nghèo thành con nợ...
Theo cơ quan công an, hàn the có độc tính khá lớn đối với cơ thể nên không nằm trong danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. Hàn the có thể gây ngộ độc cấp tính và dẫn đến tử vong.
Trước những diễn biến phức tạp trên, các cơ quan chức năng khuyến cáo người tiêu dùng cần chủ động bảo vệ mình trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Cơ quan CSĐT Công an TP Đà Nẵng đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can vợ chồng chủ cơ sở sản xuất gần 1 tấn chả có chứa chất hàn the.
Kiểm tra tại cơ sở sản xuất của ông Phạm Xu Tý, lực lượng chức năng phát hiện gần 1 tấn giò chả các loại (chả bò, chả lợn, chả da lợn) đều dương tính với chất hàn the (natri borat).
Tối 27-12, Phòng Cảnh sát Kinh tế (Công an thành phố) cho biết, đơn vị vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt giam Phạm Xu Tý (40 tuổi, phường Hòa Khê, quận Thanh Khê) để điều tra về hành vi 'Vi phạm quy định về lĩnh vực an toàn thực phẩm'. Đồng thời, khởi tố bị can, cấm đi khỏi nơi cư trú với bà Võ Thị Tuyệt (33 tuổi, vợ Tý) về hành vi này.