Theo phóng viên TTXVN tại Indonesia, tối 14/2, tại Thủ đô Jakarta đã diễn ra chương trình Tết cộng đồng chào Xuân Ất Tỵ 2025. Đông đảo người Việt Nam xa quê hương, đang sinh sống và làm việc tại Indonesia đã tham gia sự kiện này.
Cứ vào dịp Rằm tháng Giêng hàng năm, làng nghề giò chả Ước Lễ (huyện Thanh Oai - Hà Nội) lại rộn ràng với hội làng và phong tục ăn Tết lại độc đáo.
Nhiều mặt hàng phục vụ việc cúng lễ trong ngày Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu) được bày bán sôi động trên thị trường và thu hút sự 'xuống tiền' của người mua.
'Nay mập lên hả?', 'Mập lên đúng không?'. Ngay ngày đầu đi làm sau một tuần nghỉ Tết, Hoàng Anh đã bị nhiều đồng nghiệp trêu chọc vì vẻ ngoài có phần tròn trịa hơn so với trước.
Dịp sau Tết, những món ăn cổ truyền như gà luộc, bánh chưng, giò chả... dễ bị dư thừa.
Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm Hà Tĩnh đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 1 cơ sở sản xuất, chế biến và 2 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Dịp sau Tết, những món ăn cổ truyền như gà luộc, bánh chưng, giò chả... dễ bị dư thừa.
Theo các chuyên gia, để cơ thể thoát khỏi mệt mỏi, chúng ta cần nhanh chóng loại bỏ các thói quen sinh hoạt xấu, bắt đầu từ việc ngủ đủ giấc, ăn uống điều độ và tăng cường vận động...
Với tâm lý ngại đi khám bệnh đầu năm, không ít người dù gặp vấn đề về sức khỏe nhưng không tới cơ sở y tế để được thăm khám kịp thời. Điều này không những gây khó khăn trong quá trình điều trị mà có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Ngày hội Tết Việt được các đại sứ quán và cộng đồng người Việt Nam ở khắp nơi trên thế giới tổ chức hàng năm. Tại Ba Lan, điểm cuối cùng của chuỗi sự kiện Tết Ất Tỵ 2025, Hội người Việt Nam tại Raszyn cùng một số tổ chức cộng đồng phối hợp với chính quyền tổ chức Tết tại Trung tâm thể thao Raszyn.
Thông thường, dịp Tết nhiều gia đình có thói quen tích trữ lượng lớn lương thực, thực phẩm để thuận tiện cho việc sửa soạn mâm cỗ cũng như ăn uống của gia đình, tiếp khách trong 3 ngày Tết. Trong đó, đồ ăn sẵn, bánh kẹo, bánh chưng, giò chả… chiếm đa số. Đặc biệt, số gia đình ở vùng ngoại thành thường tích trữ lượng thức ăn nhiều hơn vì tâm lý con cháu về đông, ăn uống phải sung túc, thoải mái, đồ ăn phải ngon, lạ...
Sau kỳ nghỉ Tết, nhiều người quay trở lại guồng quay công việc với tinh thần uể oải. Vậy làm thế nào để xua tan mệt mỏi sau Tết?
Tống Mỹ Linh biến bánh chưng thừa thành waffle và hotdog giòn để ăn sáng. Trong khi đó, Ngọc Linh lại chế biến nhiều món ăn Hàn Quốc từ những nguyên liệu chất đầy tủ lạnh.
Mẹo bảo quản thực phẩm an toàn sau Tết được nhiều người quan tâm do nhu cầu mua và sử dụng các thực phẩm rất cao trong dịp Tết gây ra những tồn đọng sau tết.
Mặc dù sức mua tăng cao song năm nay, mặt hàng đồ lễ cúng Khai hạ phong phú, giá cả bình ổn.
Đây là những thực phẩm giúp đào thải mỡ thừa và độc tố ra khỏi cơ thể.
Tại các bến xe Hà Nội chiều mùng 5 Tết (ngày cuối cùng trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025) ghi nhận người dân từ khắp các vùng miền trở lại Thủ đô.
Trong dịp Tết, nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao do nhu cầu tích trữ lượng lớn các loại thực phẩm để sử dụng dần, khó kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm. Người dân nên nắm vững một số cách phòng tránh ngộ độc để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình dịp Tết.
Nằm ở xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội, làng cổ Ước Lễ nổi tiếng với nghề làm giò chả truyền thống và những kiến trúc đặc trưng của làng quê Bắc Bộ. Vào dịp cuối năm, khi người dân tất bật chuẩn bị Tết, không khí làng cổ Ước Lễ càng thêm rộn ràng.
Những thay đổi trong thói quen ăn uống và sinh hoạt là những nguyên nhân gây tăng cân trong kỳ nghỉ Tết.
Dịp Tết, số lượng thức ăn nhiều hơn hàng ngày, do đó cần bảo quản thức ăn đúng cách để giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và kéo dài thời gian sử dụng.
Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.
Trưa và chiều tối ngày 29/1 (tức mùng 1 Tết), hàng loạt quán bánh tôm, bún ốc xung quanh phủ Tây Hồ (Hà Nội) chật cứng thực khách. Đây là hai món 'giải ngấy' được nhiều người ưa chuộng.
Mỗi bận Tết về lòng tôi lại bâng khuâng một nỗi niềm khó tả. Chẳng hiểu vì sao tôi cứ nhớ mãi những ngày Tết xưa, khi tôi còn nhỏ, là đứa bé lon ton theo mẹ đi chợ Tết. Những năm tháng ấy nghèo khó mà cái không khí Tết sao mà rộn ràng, hình như không còn gì rộn ràng hơn thế.
Theo phong tục người Việt, đi chợ sớm 30 Tết là một nét văn hóa cổ truyền không thể thiếu trong mỗi dịp Xuân mới.
Chợ dân sinh ngày cuối cùng của năm âm lịch ở Hà Nội là khung cảnh náo nhiệt, vừa mang đậm không khí Tết, vừa là nét văn hóa cổ truyền không thể thiếu trong mỗi dịp đón Xuân mới của người dân Thủ đô.
Mâm cơm ngày Tết có rất nhiều món truyền thống và thường được chế biến nhiều để đủ ăn trong vài ngày. Vậy có cách nào để bảo quản thực phẩm an toàn, không bị hư hỏng?
Khi Tết đến, bạn và gia đình thường quây quần bên mâm cơm ấm cúng, tận hưởng không khí hạnh phúc. Tuy nhiên, nếu không chú ý, nguy cơ ngộ độc thực phẩm ngày tết có thể gia tăng trong dịp lễ đặc biệt này.
Những ngày cuối năm, khi nhiều người đã về đoàn tụ với gia đình vui Xuân, đón Tết, thì cán bộ, chiến sĩ Tàu Cảnh sát biển (CSB) 4038 (Hải đội 212, Hải đoàn 21, Bộ tư lệnh Vùng CSB 2) ra khơi thực hiện nhiệm vụ.
Là thực phẩm quen thuộc vào ngày Tết, song khi giò chả xuất hiện những dấu hiệu lạ, các gia đình nên cân nhắc bỏ ngay.