Trải qua nhiều thăng trầm, nghề làm muối theo hình thức phơi cát tại các tỉnh phía bắc càng ngày càng thu hẹp. Tháng 8/2020, Thủ tướng Chính phủ đã Phê duyệt Đề án phát triển ngành muối giai đoạn 2021-2030, trong đó có quy hoạch nghề muối phơi cát tại năm tỉnh phía bắc nhưng thực tế tại các địa phương cho thấy rất khó bảo đảm các mục tiêu của Đề án. Diện tích và người làm nghề muối tiếp tục giảm mạnh...
Ninh Thuận khuyến khích, hỗ trợ diêm dân đẩy mạnh đầu tư ứng dụng khoa học-kỹ thuật vào sản xuất, nhân rộng các mô hình liên kết sản xuất muối sạch, thành lập các hợp tác xã, tổ hợp tác...
Trong bối cảnh giá lúa mì tăng cao và đồng peso yếu đi làm tăng giá dầu ăn nhập khẩu, nhiều tiệm bánh ở Philippines đang thu nhỏ kích thước của món ăn sáng phổ biến ở đất nước này.
Dưới cái nắng chói chang trên cánh đồng muối trắng mênh mông, bà con diêm dân ở phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ (Quảng Ngãi) vẫn miệt mài thu hoạch từng hạt muối nhỏ trắng tinh trên những thửa ruộng. Sau nhiều năm giá muối xuống thấp thì vào thời điểm này giá muối đã bắt đầu tăng trở lại, thậm chí cao nhất từ trước đến nay.
Giá muối bật tăng cao nhất trong 10 năm trở lại đây đã phần nào bù đắp sự vất vả của diêm dân Sa Huỳnh...
Những ngày gần đây, thời tiết ở Hà Tĩnh nắng nóng gay gắt lên đến gần 40 độ C, cuộc sống mưu sinh của người dân bị đảo lộn. Thế nhưng diêm dân ở vùng đất này vẫn tất bật mưu sinh, bởi cái nghề của họ càng nắng nóng càng có thêm thu nhập.
Giá muối tăng kỷ lục, diêm dân Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) đang có thu nhập khá từ nghề này. Thương hiệu muối này cũng đã được đăng ký thương hiệu.
Loại nho ngọt lịm và không có hạt được rao bán giá chỉ từ 40.000-80.000 đồng/kg, được quảng cáo là nho bắp không hạt Ninh Thuận nhưng thực chất đây là hàng Trung Quốc.
Đang cao điểm vụ muối, nhưng trên một số cánh đồng muối ở Nghệ An vắng hoe. Nghề muối đã gắn bó bao đời nay nhưng do giá muối rẻ khiến diêm dân không còn mặn mà với nghề truyền thống này.
2 giờ chiều, khi nhiệt độ ngoài trời lên đến gần 40 độ C, hàng trăm diêm dân xã Quảng Phú, huyện Quảng Trạch, Quảng Bình vẫn say sưa làm việc.
Không chỉ thời tiết khá thuận lợi, diêm dân huyện Quỳnh Lưu tỉnh Nghệ An còn phấn khởi bám đồng sản xuất khi giá muối tăng kỷ lục mang lại nguồn thu nhập khá cho bà con.
Những ngày nắng oi bức, trên cánh đồng muối xã Lý Nhơn (huyện Cần giờ, TP.HCM), những tấm lưng ướt đẫm mồ hôi vẫn miệt mài phơi trên những ô ruộng trắng xóa, đôi vai nặng trĩu gánh 'quà của biển' lên bờ.
Nhiều người dân thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa gần đây không thể sản xuất muối do địa phương đang có nhiều dự án vào đầu tư, xây dựng, những diện tích đồng muối còn sản xuất được cũng bị bỏ không do giá muối xuống quá thấp. Nhiều lao động không thể xin được việc làm mới do đã quá tuổi lao động.
Mưa lớn trái mùa xuất hiện liên tiếp tại Cà Mau đã khiến nhiều diêm dân đối mặt với nguy cơ 'trắng tay'.
Muối sậy sông có giá cao gần gấp 22 lần giá muối biển tiêu chuẩn ở Kenya. Phải mất hơn một tuần để chiết xuất muối từ lau sậy sông.
Những trận mưa trái mùa trong thời gian qua đã làm cho diêm dân tại Bạc Liêu bị thiệt hại hàng trăm tấn muối do chưa kịp thu hoạch.
Vụ muối năm nay, người làm muối ở Bạc Liêu phải đối mặt với nhiều nỗi lo khi giá muối hiện đang ở mức thấp trong khi giá xăng dầu cùng các chi phí khác tăng cao. Cùng với đó là những cơn mưa trái mùa đã làm thiệt hại hàng trăm tấn khiến người làm muối ở Bạc Liêu 'méo mặt'.
Vụ sản xuất nuối năm 2022, diêm dân Bạc Liêu đang đối mặt với nhiều khó khăn do diễn biến bất lợi của thời tiết cùng với đó là giá nhiên liệu liên tục gia tăng.Sản lượng sụt giảm, trong khi giá muối không tăng, nguy cơ thua lỗ chực chờ diêm dân.