Với cách làm 4 món nộm đơn giản dưới đây sẽ là lựa chọn hàng đầu cho mâm cơm gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều sau những ngày Tết.
Trong 3 mùng dịp Tết Nguyên Đán, việc thờ cúng trong mỗi nhà có ý nghĩa thiêng liêng để cầu một năm mới bình an, gặp nhiều may mắn.
Về cơ bản, mâm cúng mùng 2 Tết cũng tương tự như cúng mùng 1 nhưng cần thay đổi vài món ăn cho mới lạ.
Nghi thức cúng chiều 30 Tết và giao thừa có ý nghĩa quan trọng trong tín ngưỡng của người Việt. Thông qua mâm cúng của mình, gia chủ cầu mong một năm bình an, sức khỏe, may mắn.
Sau cơn mưa rào, không khí oi nồng như biến mất. Rồi khi cái nắng bừng lên ở một góc hồ Tây, ta có thể cảm nhận rõ ràng một thứ mùi hương quen thuộc, rất đỗi dịu dàng, đó là mùi của những đóa sen cuối mùa ngào ngạt tỏa hương, mang theo cả mùi mưa đượm trong cái oi nồng của tiết trời cuối hạ.
Khi ghé thăm miền Tây, gỏi luôn là một trong những ăn được nhiều người thưởng thức và khen ngợi. Bởi lẽ, không chỉ ngon miệng mà món gỏi xứ miệt vườn vùng sông nước còn đặc biệt đa dạng, khiến thực khách ăn hoài, ăn mãi mà vẫn chưa hết.
Thân thiện trên sóng truyền hình là vậy, nhưng trên mạng xã hội khi nhận phải bình luận kém duyên, MC Mai Ngọc luôn sẵn sàng đáp trả.
ĐBP - Tháng 6 là mùa của hoa sen. Cứ đến mùa, đầm sen Uva, bản Uva, xã Noong Luống (huyện Điện Biên) lại thu hút nhiều du khách. Họ đến không chỉ để chiêm ngưỡng hương sắc loài hoa đẹp, mà còn để nâng niu, chiều chuộng khứu giác, vị giác với những sản vật từ sen.
Nộm ngó sen tôm mực hấp dẫn bởi mực và tôm tươi ngon, ngó sen giòn giòn thanh mát quyện với nước mắm chua ngọt. Món này có thể dùng khai vị hoặc ăn kèm trong bữa ăn.
Gỏi ngó sen tôm thịt đầy đủ dưỡng chất, vị chua, ngọt 'nịnh lưỡi' chắc chắn là món ăn được chào đón trong những ngày hè nóng nực này.
Chỉ còn mấy ngày nữa là đến Rằm tháng 3 Âm lịch. Để may mắn và thanh đạm trong ngày này, chuyên mục Ăn ngon xin gợi ý cho bạn thực đơn mâm cơm chay gồm những món đơn giản, thơm ngon.
Sau giờ làm việc căng thẳng, thực khách và đồng nghiệp, bạn bè có thể chọn thưởng thức món ăn ngon trong không gian yên tĩnh tại 5 nhà hàng ở quận 1 (TP.HCM) dưới đây.
Ăn chay là xu hướng ẩm thực ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam. Dưới đây là 5 quán ăn chay ngon ở Hà Nội mà thực khách yêu thích đồ chay không thể bỏ qua.
Làm 3 món nộm từ thịt lợn kiểu này ai ăn mà chẳng thích, chế biến bao nhiêu cho đủ - hãy bỏ túi để thiết đãi cả gia đình.
Từ lâu, Đồng Tháp được mệnh danh là xứ sở sen hồng. Vào mùa nước nổi (từ tháng 8 đến tháng 11), sen nở rộ khắp nơi. Không chỉ tạo nên phong cảnh hữu tình, sen còn đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của Đồng Tháp với những món ăn dân dã.
Có những món gỏi mang đặc trưng vùng Nam Bộ, cũng có món gỏi 'ngoại lai', tuy nhiên các món ăn này đều được cư dân TP.HCM yêu thích.
Lễ cúng giao thừa đêm 30 Tết này mang ý nghĩa như một lời tạm biệt năm cũ và chào đón một năm mới, với bản thân, gia đình và những người yêu thương nhiều may mắn, sức khỏe và thành công. Vì vậy, cúng giao thừa như thế nào cần phải hết sức lưu ý và cẩn thận.