Mới đây, các nhà khoa học Trung Quốc đã hoàn thành bản đồ kỹ thuật số biến đổi gene của cây lúa dựa trên hơn 10.000 mẫu lúa.
Mới đây, các nhà khoa học Trung Quốc đã hoàn thành bản đồ kỹ thuật số biến đổi gene của cây lúa dựa trên hơn 10.000 mẫu lúa, qua đó đưa ra một công cụ mới để nghiên cứu sâu hơn về các giống lúa tự nhiên, đặc biệt là các giống quý hiếm.
Theo các thương nhân Ấn Độ, không chỉ các lô hàng gạo basmati tươi mà cả việc thanh toán cho các lô hàng xuất khẩu đã ký hợp đồng trước đó đều bị ảnh hưởng.
Giá gạo thế giới có chiều hướng tăng liên tục kể từ tháng 9/2022. Giới chuyên gia cho rằng những nguyên nhân như nguồn cung phân bón không ổn định, hiện tượng El Nino ảnh hưởng đến sản lượng gạo, các nước xuất khẩu gạo lớn như Ấn Độ cấm xuất khẩu gạo để kiểm soát lạm phát lương thực… đã dẫn đến niềm tin thị trường yếu, thậm chí thương lái tích trữ, đẩy giá gạo ngày càng tăng cao.
Giới chuyên gia cho rằng giá gạo tăng xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, như nguồn cung phân bón không ổn định, hiện tượng El Ninõ ảnh hưởng đến sản lượng và Ấn Độ cấm xuất khẩu gạo.
Theo hãng tin Reuters, Bộ Ngoại giao Ấn Độ ngày 29/8 cho biết nước này đã quyết định cho phép xuất khẩu gạo sang Singapore.
Để đảm bảo an ninh lương thực trong nước, Ấn Độ đang ngày càng hạn chế hơn đối với việc xuất khẩu gạo. Động thái này của nước xuất khẩu gạo hàng đầu có khả năng sẽ tiếp tục siết chặt nguồn cung ngũ cốc toàn cầu, đồng thời làm tăng giá gạo trên thế giới.
Niger là một quốc gia ở Tây Phi giáp với Libya, Chad, Nigeria, Benin, Mali và Algeria. Đất nước này được đặt tên theo sông Niger và là quốc gia không giáp biển lớn thứ hai ở Tây Phi. Ẩm thực Niger có rất nhiều món đặc biệt.
Xuất khẩu gạo Việt Nam sang Anh ghi nhận bước tăng trưởng ngoạn mục trong năm 2022, đạt gần 3.400 tấn, trị giá hơn 3,7 triệu USD, tăng 24,5% về lượng và 34% về giá trị so với năm 2021.
Theo ông Nguyễn Cảnh Cường, Tham tán Thương mại, Thương vụ Việt Nam tại Anh, gạo Việt Nam đang có cơ hội lớn để mở rộng thị phần tại Anh khi Ấn Độ - nhà xuất khẩu gạo lớn nhất vào thị trường này - ngừng xuất khẩu gạo.
Gạo được xem là 'hạt ngọc trời' bởi nó là lương thực chính của hơn 3 tỷ người trên toàn cầu.
Lệnh cấm xuất khẩu gạo của Ấn Độ sẽ tác động đến thị trường gạo toàn cầu, và hàng triệu người dự kiến sẽ bị ảnh hưởng, trong đó người tiêu dùng châu Á và châu Phi sẽ phải chịu gánh nặng lớn nhất.
Lệnh cấm xuất khẩu các loại gạo trắng không thuộc giống basmati của Ấn Độ đã gây tâm lý lo lắng đối với những người tiêu dùng vốn đã quen sử dụng mặt hàng này trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Giá cả một số mặt hàng thiết yếu, nhất là gạo tại Bangladesh gần đây tăng cao đang khiến đời sống người dân trở nên ngày càng khó khăn, đặc biệt là những người thuộc nhóm thu nhập thấp đến trung bình.
Giá cả một số mặt hàng thiết yếu, đặc biệt là gạo, tại Bangladesh gần đây tăng cao đang khiến đời sống người dân trở nên ngày càng khó khăn, đặc biệt là những người thuộc nhóm thu nhập thấp đến trung bình.
Ấn Độ được kêu gọi bỏ lệnh cấm xuất khẩu một số loại gạo bởi IMF, với nhận định rằng việc này sẽ gây tác động tiêu cực đến lạm phát toàn cầu.
Thương vụ Việt Nam tại Ấn Độ cho biết, Tổng cục Ngoại thương (Bộ Công Thương Ấn Độ) ngày 20/7 đã ra thông báo về việc cấm xuất khẩu tất cả các loại gạo tẻ thường.
Gạo của Việt Nam và Thái Lan đua nhau tăng giá và neo ở mức cao trước thông tin Ấn Độ - 'ông lớn' chiếm 40% sản lượng xuất khẩu gạo thế giới - đang xem xét cấm xuất khẩu mặt hàng này.
Cơn sốt lương thực trên thế giới chưa có dấu hiệu hạ nhiệt và cơ hội cho xuất khẩu gạo của Việt Nam nửa cuối năm 2023 càng nhiều khi Ấn Độ xem xét cấm xuất khẩu gạo. Những con số kỷ lục về giá, về lượng đã được thiết lập, song nhìn xa hơn thì câu chuyện lớn nhất vẫn là làm sao sau cơn sốt, gạo Việt vẫn được giá và làm giàu cho nông dân.
Ấn Độ, nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới đang xem xét cấm xuất khẩu hầu hết các loại gạo để kìm hãm giá gạo đang tăng lên ở trong nước.
Quốc gia chiếm 40% sản lượng gạo xuất khẩu toàn cầu là Ấn Độ đang xem xét việc cấm bán các loại gạo ra ngoài biên giới. Động thái này ảnh hưởng đến thị trường toàn cầu, giá gạo Việt xuất khẩu có thể tăng đột biến.
Lúa gạo vốn dĩ đã là một phần không thể thiếu trong cuộc sống người Việt. Bao nhiêu thế kỷ đã qua, con người và cây lúa gắn bó với nhau keo sơn bền chặt. Cây lúa là người bạn của con người, là biểu tượng của sự no ấm phồn vinh của đất nước. Bên những bản làng, xóm thôn, những triền sông, con suối đều gắn liền với hình ảnh những cánh đồng xanh thắm trải dài tận chân trời hoặc đượm một màu vàng trù phú. Trong thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế, cây lúa, hạt gạo và giá trị tiềm năng của nó vẫn giữ vị trí số một, tham gia vào quá trình phát triển của đất nước.
Để đáp ứng nhu cầu về gạo ước đạt trên 42,2 triệu tấn trong năm 2023, châu Phi dự kiến nhập khẩu khoảng 17,7 triệu tấn.
Để đáp ứng nhu cầu về gạo ước đạt trên 42,2 triệu tấn trong năm 2023, châu Phi dự kiến nhập khẩu khoảng 17,7 triệu tấn gạo.
Châu Phi dự kiến nhập khẩu 17,7 triệu tấn gạo để đáp ứng nhu cầu trên 42,2 triệu tấn trong năm nay, mở ra cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu vào thị trường này.
Theo Bộ Công thương, năm 2023, để đáp ứng nhu cầu về gạo ước đạt trên 42,2 triệu tấn trong năm 2023, châu Phi dự kiến nhập khẩu khoảng 17,7 triệu tấn gạo. Đây là cơ hội để doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu gạo, trong những tháng cuối năm 2023.
Vụ Thị trường châu Á - châu Phi (Bộ Công Thương) cho biết, để đáp ứng nhu cầu về gạo ước đạt trên 42,2 triệu tấn trong năm 2023, châu Phi dự kiến nhập khẩu khoảng 17,7 triệu tấn gạo.
Để đáp ứng nhu cầu về gạo ước đạt trên 42,2 triệu tấn trong năm 2023, châu Phi dự kiến nhập khẩu khoảng 17,7 triệu tấn gạo.
Tới Thái Lan mà chưa thử hết những món ăn này coi như bạn chưa đến đất Thái đâu nhé!
Cơm là món ăn phổ biến ở Đông Nam Á. Tuy nhiên mỗi quốc gia lại sở hữu những phiên bản đặc sắc riêng mà du khách không thể không thử khi ghé thăm.
Bộ Nông nghiêp và Phát triển nông thôn(NN&PTNT) đang triển khai xây dựng đề án 'Phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)'. Phóng viên Báo Đại Đoàn Kết đã có cuộc trao đổi với TS Lê Văn Bảnh - nguyên Viện trưởng Viện Lúa ĐBSCL về vấn đề này.
Gạo Việt Nam sẽ mãi lép vế trên thị trường quốc tế nếu không được chú trọng xây dựng thương hiệu chiến lược, bài bản, đặc biệt là xây dựng thương hiệu mạnh mang tầm cỡ quốc gia.
Người Mexico rất thích ăn ngô, vì thế bạn sẽ thấy có rất nhiều món ăn làm từ nguyên liệu này.
Doanh nghiệp cho hay, nguồn tín dụng tại thời điểm mùa thu mua gạo thường khó khăn, nhiều doanh nghiệp đã thế chấp hết tài sản vẫn không có đủ tiền mua gạo trong dân.
Mỗi nước trên thế giới lại có những món ăn truyền thống riêng biệt trong dịp lễ Giáng sinh. Sau đây là một số món phổ biến nhất.