Đầu bếp tiết lộ tuyệt chiêu khiến gan mềm ngon '1 phát ăn ngay', khô sợ bị khô

Gan lợn là thực phẩm được nhiều người ưa thích nhưng đây không phải là một món ăn dễ chế biến. Hãy học ngay cách xào gan lợn cực chuẩn dưới đây:

Trẻ khó 'cất chữ vào đầu' hãy dạy kiểu 'cỏ hoang chết đi, đường dần lộ ra'

Những đứa trẻ nhận thức chậm, não bộ như bãi đất trống, chưa từng hoặc ít được cày xới. Hãy dạy chúng nhẹ nhàng từng tí một, theo kiểu đi đi lại lại trên cùng một lối tạo vệt mòn, mưa dầm thấm lâu.

Cua cái 170gram giá hơn 800 nghìn đồng, dân giàu vẫn tranh nhau mua

Một con cua cái có trọng lượng khoảng 170gram được bán với giá hơn 800.000 đồng. Song, loại cua lông Thượng Hải này vẫn được dân giàu Việt tranh nhau đặt mua về thưởng thức.

Chuyện đời thường nhưng hóa phi thường về người thầy đặc biệt Nguyễn Ngọc Ký

Trong những dòng hồi ức của bạn bè, học trò, thầy giáo Nguyễn Ngọc Ký là minh chứng rõ nét nhất về quyết tâm và nghị lực phi thường của con người.

Nguyễn Ngọc Ký: Nếu mình viết bằng miệng thì sao nhỉ?

Tôi dùng mồm viết thử. Vừa ngậm chiếc bút chì gạch gạch trên trang vở được mấy nét bỗng tôi thấy mắt hoa lên, đầu choáng váng, nước mắt nước mũi từ đâu trào ra.

Thầy giáo Nguyễn Ngọc Ký – biểu tượng vượt qua nghịch cảnh

Hình ảnh cậu bé Nguyễn Ngọc Ký với đôi tay mềm nhũn, òa khóc khi bị từ chối cho đi học, rồi bắt đầu viết chữ với đôi chân co quắp, đau đớn... đã gây xúc động mạnh về một biểu tượng không khuất phục.

Cẩn thận từ các loại đồ chơi 'giá rẻ'

Mặc dù có màu sắc bắt mắt, mẫu mã đa dạng, nhưng giá lại rất rẻ, chỉ từ vài ngàn đồng cho đến vài chục ngàn đồng, nhiều loại đồ chơi trẻ em được bày bán nhiều trên thị trường không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, chưa qua kiểm định chất lượng. Phụ huynh cần cân nhắc kỹ khi mua đồ chơi loại này, bởi tiềm ẩn nguy cơ gây mất an toàn và ảnh hưởng sức khỏe của trẻ nhỏ.

Trò chơi thuở bé

Chỉ sau ít ngày nghỉ hè, các con đã bắt đầu thấy chán mấy trò trồng cây, chơi cát, câu cá, tô tranh, trốn tìm… Vì vậy, mỗi khi tôi bảo các con tự chơi đi thì chúng lại muốn quay vào nhà để xem ti vi. Biết khó lòng níu các con bằng những trò chơi cũ trong cả mấy tháng hè nên tôi định lên mạng để tìm thêm trò chơi mới. Bố đang đọc báo, biết ý quay lại bảo tôi: 'Này, xem trên báo người ta ở nhà vẽ các trò chơi vận động cho con đây. Lại xem mà vẽ cho mấy đứa chơi đi'. Với lấy tờ báo, thấy người vẽ trò chơi là anh bạn quen. Tôi xem thì nhận ra đó toàn trò chơi hồi nhỏ của mình.

Độc đáo quán cà phê Phố cổ trên cao nguyên đá Đồng Văn

Quán cà phê Phố cổ đủ rộng để chứa nhiều người và rộng hơn để chứa cả những tâm hồn thênh thang ở trên cao nguyên đá Đồng Văn.

Tan theo giấc mơ thiếu nữ

'Đoản khúc mưa' của Vũ Dy dẫn ta vào miền hoài niệm, nơi những giấc mơ từng hiện hữu và tan đi. Trở về, lòng ta hoang vu.

Những điều cần lưu ý khi ăn gan lợn để tránh gây độc hại

ưTrong quá trình mua và chế biến gan lợn bạn cần tuân thủ những điều cấm sau để đảm bảo không gây hại cho sức khỏe.

Lưu ý cần biết khi ăn gan lợn để tránh gây độc hại

Trong quá trình mua và chế biến gan lợn bạn cần tuân thủ những điều cấm sau để đảm bảo không gây hại cho sức khỏe.

Cây tầm gửi lợi khí huyết, giảm đau

Tầm gửi là cây thuốc sống bám vào cây khác, thọc sâu rễ mút vào trong nuôi sống cơ thể mình. Đông y đã sử dụng tầm gửi của nhiều loài cây để làm thuốc.

Cô gái Đắk Lắk bỏ việc lương cao, về trồng nghìn cây sen đá

Từ khi quyết định làm nông dân, mỗi ngày Nga phải làm việc hơn 12 tiếng, nhưng cô thấy rất vui.

'Phù thủy' tranh vải

Học mỹ thuật, làm mỹ thuật, suốt mấy chục năm, họa sĩ Trần Thanh Thục theo đuổi một dòng tranh riêng - tranh vải. Không bảng màu, không cọ vẽ, tình yêu với hội họa của Trần Thanh Thục gắn liền với những sắc vải.

Món ngon từ gan lợn hóa độc dược vì sai lầm trong chế biến

Gan lợn chế biến được các món ăn ngon nhưng trong quá trình sử dụng và chế biến, nếu không cẩn thận, người tiêu dùng có thể biến món ngon thành 'độc dược.

Gợi nhớ trường học cách mạng trong nhà tù

Từ những ngày tháng sôi nổi học tập, diệt giặc dốt ngày đầu mới độc lập, các lớp học đặc biệt với tường cao, song sắt lạnh lẽo trong lao tù đã trở thành nơi rèn luyện, học tập của chiến sĩ cách mạng. Thông qua các tư liệu, hiện vật tại triển lãm 'Chắp cánh ước mơ' đang diễn ra tại di tích Nhà tù Hỏa Lò, các nhân chứng lịch sử đã kể lại những câu chuyện cảm động về một thời biến nhà tù thành trường học cách mạng.

Giáo dục truyền thống cách mạng cho thế hệ trẻ

Kỷ niệm 75 năm Quốc khánh 2-9, nhiều cơ quan trên địa bàn TP Hà Nội tổ chức các hoạt động trưng bày, triển lãm nhằm ôn lại truyền thống cách mạng hào hùng, tôn vinh những lớp người đã đóng góp, cống hiến cho sự nghiệp giành độc lập, tự do của dân tộc. Đây cũng là dịp để thành phố đẩy mạnh giáo dục truyền thống cho thế hệ trẻ.

Màu dân tộc trong tranh Đông Hồ

Đã có lần tôi tự hỏi, 'màu dân tộc' mà nhà thơ Hoàng Cầm viết trong thi phẩm 'Bên kia sông Đuống' thực chất là gì? Nếu mọi đất nước đều có 'màu dân tộc' thì liệu có gì khác nhau? Nhưng không.

Họa sĩ An Thắng: Được vẽ về bóng đá Việt Nam là hạnh phúc

'Chỉ một chiến thắng nữa thôi để thỏa 60 năm mòn mỏi, chua chát, khát khao đợi chờ'. Đó là dòng cảm xúc rất ngắn mà An Thắng đưa lên facebook vài giờ trước trận chung kết bóng đá nam SEA Games, kèm theo bức tranh mới nhất của mình. Tất nhiên, đó là tranh về bóng đá Việt, như vô vàn bức mà anh từng vẽ.