Nghệ nhân ẩm thực gợi ý mâm cúng tất niên chiều 30 tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đầy đủ và chi tiết nhất cho cả 3 miền Bắc - Trung - Nam.
Tết Giáp Thìn đến, ngoài trời gió heo may nhẹ thổi, bầu trời đã không còn u ám. Mây trắng bồng bềnh, bồng bềnh như lòng tôi nhớ về mẹ, người mẹ hiền yêu dấu, người mẹ đã bỏ tôi ra đi hơn ba mươi năm.
Tết Giáp Thìn đến, ngoài trời gió heo may nhẹ thổi, bầu trời đã không còn u ám. Mây trắng bồng bềnh, bồng bềnh như lòng tôi nhớ về mẹ, người mẹ hiền yêu dấu, người mẹ đã bỏ tôi ra đi hơn ba mươi năm.
Gia đình ông Nguyễn Văn Hòa và bà Võ Thị Bình là một trong số hàng trăm nghìn kiều bào tại Thái Lan. Dù sinh ra và lớn lên trên đất Thái và nay đều đã ở tuổi 'xưa nay hiếm', ông bà vẫn giữ truyền thống ăn Tết cổ truyền dân tộc, bắt đầu từ lễ cúng ông Công ông Táo.
Những ngày đông rét buốt ở Hà Nội, tuy có khiến cuôc sống có đôi chút đảo lộn nhưng đây cũng là thời điểm tuyệt nhất để người dân và thực khách thưởng thức những món ngon ấm áp, đặc trưng của âm thực Hà thành. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu và thử những món ăn không thể bỏ qua trong những ngày giá rét của Hà Nội.
Con người khi chết đi gọi là ma, còn con gà khi chết đi lại được gọi bằng nhiều cái tên hấp dẫn đến vậy.
Chào mừng ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, Đại sứ quán Việt Nam tại Washington D.C đã tổ chức ngày hội 'Áo dài - Tinh hoa văn hóa Việt' tại Nhà R - ngôi nhà Việt thân yêu tại Mỹ.
Theo phóng viên TTXVN tại Washington, chào mừng ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, Đại sứ quán Việt Nam tại Washington D.C đã tổ chức ngày hội 'Áo dài - Tinh hoa văn hóa Việt' tại Nhà R - ngôi nhà Việt thân yêu tại Hoa Kỳ.
Cả khán phòng như bừng lên khi dàn người mẫu không chuyên gồm các phu nhân Đại sứ Việt Nam, Indonesia, Malaysia, Thái Lan, Kazakhstan, Kyrgyzstan duyên dáng bước vào trong bộ áo dài lụa thướt tha.
Xã Trung An (huyện Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh) là vùng bưng được 11 km sông Sài Gòn bao bọc, giáp với tỉnh Bình Dương, có nước ngọt quanh năm nên thuận lợi cho việc trồng các loại cây ăn trái.
Món gỏi gà măng cụt hiện đang càn quét khắp mạng xã hội bởi cách làm độc đáo và hương vị được đánh giá là rất thơm ngon, thanh mát.
Ăn thử gỏi gà măng cụt xanh ở Hà Nội và đánh giá công tâm xem hương vị ra sao.
Ngắm sao từ núi Bà Đen, xem nghi lễ tại tòa thánh Cao Đài, thiền định dưới đại hồng chung chùa Bà, ăn chay tại chợ Long Hoa là những trải nghiệm thú vị ở Tây Ninh.
Tây Ninh nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch như núi Bà Đen, Tòa Thánh, Hồ Dầu Tiếng… Ghé thăm những địa danh này 'đúng thời điểm' sẽ đem đến cho du khách trải nghiệm khác biệt.
Salad giảm cân luôn hấp dẫn bởi dễ ăn, dễ chế biến. 3 món salad giảm cân dưới đây sẽ là sự gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.
Khi thế giới đồ ăn nhanh đang ngày càng phát triển, người trẻ có nhiều sự lựa chọn hơn ngày xưa. Tuy nhiên, có những gen Z lại mang trong mình niềm yêu thích 'lạc hậu', quay trở về với những món ăn dân dã mang đậm hơi thở quê hương Việt Nam.
Vô tình kết hợp các loại thực phẩm này với thịt gà có thể gây ra một số triệu chứng ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Còn bao nhiêu thịt gà, giò chả, phải mang hết ra nấu ngay món này!
Các món gỏi trộn với thịt gà rất được ưa chuộng vì thơm ngon, bổ dưỡng.
Những chia sẻ của Nguyên Vũ nhân dịp đầu xuân Quý Mão 2023 đã khiến nhiều khán giả bất ngờ.
Hướng dẫn cách làm nộm từ thịt gà luộc cho dịp tết Nguyên đán. Cùng vào bếp với VietNamNet để thực hiện món nộm gà ngon này.
Thay vì lãng phí món ăn thì hãy thử tận dụng thịt gà luộc còn thừa trong mâm cỗ ngày Tết 2023 làm món gỏi gà (nộm gà) chống ngán. Đảm bảo cả gia đình sẽ thích thú mà đánh bay cả đĩa.
Ngoài những món truyền thống bạn cũng nên bỏ túi thêm một số món chống ngán, lại giúp cân bằng dinh dưỡng cho bản thân và cả gia đình.
Canh khổ qua, bánh tét, thịt kho tàu... là những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Nam, góp phần khởi đầu một năm mới tốt đẹp.
Mỗi lần có dịp về nhà, ngang qua Tòa thánh, gia đình tôi đều ghé vào một quán chay nào đó để thưởng thức một bữa chay. Và, tự nhiên như một thói quen, dù ngày đó không phải ngày chay, chúng tôi cũng ghé quán chay. Bởi với người dân Tây Ninh, ăn chay không chỉ là ăn mà còn là thưởng thức hương vị quê nhà.
Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) đã công nhận 5 kỷ lục về ẩm thực Việt Nam. Trong đó, WorldKings ghi nhận kỷ lục về Việt Nam là quốc gia sở hữu nhiều món ăn sợi và nước dùng nhất thế giới với con số 164 món. Thật vậy, trên khắp Việt Nam, bạn có thể thưởng thức đủ loại món sợi độc đáo. Mỗi vùng miền lại đặc trưng bởi các biến tấu có thành phần và hương vị khác nhau, kể đến như phở, miến, hủ tiếu, bánh đa, ...
Quay lại nhịp sống bình thường sau thời gian dài giãn cách xã hội, thói quen ăn sáng của người tiêu dùng đã có nhiều thay đổi. Cùng với sự leo thang của vật giá, ngày càng có nhiều người lựa chọn ăn sáng tại nhà để tiết kiệm chi phí và thời gian hơn.