Khoai lang là món ăn quen thuộc được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng nhờ tiêu chí nhanh, gọn và rẻ. Tuy nhiên ăn khoai lang như thế nào cho đủ chất và tiện lợi thì không phải ai cũng biết.
Lựa chọn các món ăn từ thịt gà cho bữa tối không chỉ mang lại nguồn protein cần thiết để hỗ trợ phục hồi cơ thể mà còn thúc đẩy giảm cân lành mạnh.
Nếu muốn điều chỉnh trạng thái cơ thể từ gốc rễ, bạn nên chọn một loại rau đặc biệt, không chỉ giúp ổn định đường huyết mà còn thúc đẩy chuyển hóa đường và chất béo, thực sự giúp cơ thể 'hạ nhiệt'.
Với hướng dẫn dưới đây, bạn có thể tham khảo 3 món ngon chế biến từ thịt gà giúp đổi vị, chống ngán hiệu quả trong những ngày nghỉ lễ.
Trong kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, du khách có thể dành thời gian khám phá những món phở 'phiên bản lạ' ở Hà Nội.
Không quá cầu kỳ như ẩm thực cung đình, cũng không đơn giản như bữa cơm thường ngày, mâm cơm đãi khách của người Sài Gòn xưa là sự dung hòa giữa 'đủ đầy' và 'tình nghĩa'.
Nếu muốn bổ sung protein vào chế độ ăn, tham khảo 6 loại hạt có thể giúp bạn đạt được mục tiêu đó.
Để giảm cân trong một tuần một cách an toàn và bền vững, chìa khóa nằm ở việc tạo ra mức thâm hụt calo nhẹ nhàng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng để duy trì thể lực. Thực đơn dưới đây tập trung vào thực phẩm nguyên bản, giàu chất xơ từ rau củ, quả mọng và nguồn đạm lành mạnh.
Bún thang từ lâu đã là một trong những biểu tượng của ẩm thực Hà Nội, nhưng nguồn gốc tên gọi của món ăn này vẫn là điều khiến không ít người thắc mắc.
Khám phá những công thức sáng tạo giúp giải cứu gà luộc, thịt kho và bánh chưng còn dư sau kỳ nghỉ Tết, biến chúng thành thực đơn mới lạ và hấp dẫn cho gia đình.
Thay vì ngán ngẩm với thực phẩm dư thừa, giới trẻ đang rầm rộ chia sẻ cách sáng tạo các món ăn sau Tết như pizza bánh chưng hay gỏi gà chua ngọt để đổi vị cho gia đình.
Sau kỳ nghỉ Tết với nhiều bữa tiệc giàu năng lượng, không ít người đối mặt tình trạng tăng cân, vòng eo kém thon gọn. Tuy nhiên, giảm cân an toàn không đồng nghĩa nhịn ăn hay cắt giảm cực đoan, mà đòi hỏi chế độ dinh dưỡng khoa học, cân đối và bền vững.
Mâm cỗ Tết truyền thống với những món ăn quen thuộc như bánh chưng, giò, thịt gà,... khiến nhiều gia đình ăn mãi không hết, thừa thãi, lãng phí. Với những gợi ý sau, hy vọng chị em sẽ không khó khăn trong việc giải quyết thức ăn thừa sau ngày Tết.
Tận dụng gà cúng còn dư sau Tết, món gỏi gà xé phay chua ngọt, giòn thơm sẽ giúp chống ngán hiệu quả và làm mới mâm cơm gia đình ngày đầu năm
Vào mùng 2 Tết, nhiều gia đình duy trì lễ cúng tưởng nhớ tổ tiên, thể hiện lòng biết ơn sâu sắc. Dưới đây là hướng dẫn cách cúng mùng 2 tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đúng nghi lễ.
Thực khách có thể tham khảo một số quán ăn giải ngấy trong dịp tết Bính Ngọ ở Hà Nội như bánh cuốn ông Tới, bún riêu anh Tôm, nộm Thúy Béo…
Tùy văn hóa vùng miền và điều kiện gia đình mà gia chủ có thể chuẩn bị mâm cúng mùng 1 tết Nguyên đán theo kiểu mặn hoặc chay, song cần đảm bảo sự chỉn chu, thể hiện lòng thành kính.
Người Việt thường làm mâm cúng tất niên vào những ngày cuối năm âm lịch nhưng phần lớn sẽ chọn ngày cuối cùng của năm. Đây là nghi lễ mang ý nghĩa tiễn năm cũ và cầu mong năm mới suôn sẻ, may mắn.
Việc chuẩn bị thực phẩm đón Tết không chỉ đơn thuần là mua sắm cho đầy căn bếp mà còn là sự tính toán thông minh để đảm bảo cả gia đình có những bữa ăn ngon lành, đủ chất và tốt cho sức khỏe.
Kỳ nghỉ tết Dương lịch 2026, nếu dành thời gian ở Hà Nội, du khách có thể trải nghiệm tour ẩm thực ở các ngõ ngách 'nhỏ nhưng có võ', tìm kiếm cảm giác mới lạ và khác biệt.
Tìm hiểu các phương pháp hâm nóng gà luộc bằng xửng hấp, lò vi sóng hoặc nồi cơm điện để giữ trọn độ ẩm, tránh tình trạng thịt bị dai và có mùi hôi.
Cựu siêu mẫu Huỳnh Thanh Tuyền thường bày biện nấu nướng các món cơm nhà dân dã hương vị Bắc - Nam cho chồng và bốn con như bún, canh, xôi.
Đến Đà Lạt, chúng tôi luôn dành thời gian đi dạo quanh Hồ Xuân Hương lúc chiều tà, ngắm phố xá nhộn nhịp bao người qua lại và dạo phố chợ về đêm. Đến khi mỏi gối chùn chân sẽ rẽ vào quán quen thưởng thức món ăn cũ để ôn lại kỷ niệm bao lần đến đây.
Một mâm cơm gia đình đúng nghĩa luôn có sự kết hợp giữa các món kho mặn mà, món chiên giòn rụm, món gỏi thanh chua, cùng tô canh chua dịu ngọt. Với sự góp mặt của cá chiên giòn sốt gỏi xoài, sườn heo kho tộ, gỏi gà xé phay, chả giò tôm thịt, trứng chiên thịt và canh chua cá, bữa cơm hôm nay đem lại trải nghiệm vị giác quen vừa lạ.
Nghỉ Lễ luôn là khoảng thời gian quý để vào bếp nấu cho người thân những món ăn ngon, giúp gia đình gắn kết hơn.
Vượt xa danh xưng 'vua của các loại trái cây', sầu riêng với hương vị đặc trưng có thể chế biến thành nhiều món ngon, từ ngọt ngào đến đậm đà, mê hoặc mọi tín đồ ẩm thực.
Nghỉ lễ là cơ hội để gia đình, bạn bè quây quần, tụ họp, vì thế những ngày này các thành viên gia đình dễ rơi vào tình trạng ăn nhiều, gây 'ngán'. Hãy lưu ngay top những món ăn 'chống ngán' sau đây.
Ẩm thực không chỉ đơn thuần là hương vị mà còn là nhịp cầu gắn kết con người và văn hóa. Thông qua những món ăn như phở hay gỏi cuốn, ẩm thực Việt Nam đã để lại dấu ấn sâu sắc trong lòng bạn bè quốc tế.
Mùa xuân này tẩm bổ cho gia đình chưa biết nấu món gì ngon hãy tham khảo 5 mâm cơm nhà ngọt lành 'ngon hết ý' của mẹ đảm Hà thành Vũ Thu Hương.
Lựa chọn món ăn thông minh tại nhà hàng không chỉ giúp bạn thưởng thức bữa ăn ngon miệng, mà còn bảo vệ sức khỏe và túi tiền của mình, hãy cân nhắc kỹ lưỡng.
Tối mùng 8 Tết Ất Tỵ, Chương trình Siêu Bếp tập 5 đã lên sóng với chủ đề 'Khởi Đầu Năm Mới - Bùng Vị Xuân Vui', mang đến cho khán giả những món ăn tân niên hấp dẫn và đầy sáng tạo. Tại tập này, chương trình giới thiệu những món ăn đặc sắc do Chef Thanh Cường – Quán quân Vua Đầu Bếp Việt Nam 2015 và Chef Trung Hiếu – Nhà sáng tạo nội dung với loạt video về 'Mâm cơm dịp Tết' thực hiện.
Gà cúng nhiều ăn không hết, chị Hòa 'biến tấu' thành món ngon giải ngán, tránh lãng phí lại được cả nhà khen nức nở.
Thịt gà là một thực phẩm rất phổ biến, là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Vậy thịt gà có tác dụng gì?
Sự kết hợp của cả hai không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn bổ sung cho nhau về mặt dinh dưỡng. Với những ai yêu thích hạt dẻ không thể bỏ qua món ăn này, đặc biệt nếu sau Tết ở nhà còn dư nhiều thịt gà.
Các dịp lễ Tết, thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều nhất. Tuy nhiên, một số trường hợp lại không nên ăn quá nhiều, có thể ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
Trong số những người con miền Nam tạm xa quê hương sẵn sàng cống hiến, hy sinh vì sự nghiệp chung của đất nước năm ấy, có hàng ngàn người, đủ mọi lứa tuổi ra đi từ các thôn xóm, phố phường Quảng Nam - Đà Nẵng. Nỗi khao khát tình cảm, tin tức của gia đình, nỗi nhớ quê da diết trong mỗi trái tim.
Dần càng nhói lòng hơn khi biết hoàn cảnh bi đát của bạn. Sau khi làm ăn thất bại, phải bán nhà, bán xe, nợ nần lút đầu; chồng Phượng ly hôn, cưới một cô vợ trẻ trung, giàu có. Phượng bị gia đình ruồng bỏ, không chồng con, chới với vì trống vắng, bội phản, lại phải gánh khoản nợ mấy trăm triệu đồng.
Lễ cúng tất niên tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 theo phong tục cổ truyền thường được thực hiện vào ngày cuối cùng trong năm, chuẩn bị bước sang năm mới.
Mới đây, quán bánh xèo tại số 46A Đinh Công Tráng, phường Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh đã chính thức lọt hạng mục Bib Gourmand của Michelin Guide 2024.
Không chỉ phục vụ học sinh, sinh viên, người có thu nhập thấp, quán phở 5.000 đồng ở Nam Định còn thu hút nhiều người đi ô tô đến thưởng thức.
Ngày 3/9, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Quảng Châu đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 79 năm ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945-2/9/2024) với sự tham dự của khoảng hơn 500 khách mời.
Ngày 8/8, Cục Đông Á và Thái Bình Dương thuộc Bộ Ngoại giao Mỹ và Ủy ban ASEAN tại Washington đã đồng tổ chức kỷ niệm Ngày ASEAN năm 2024 tại Trung tâm Mỹ - ASEAN trụ sở ở Washington.
Đây là lần đầu tiên Bộ Ngoại giao Mỹ tham gia đồng chủ trì với ACW tổ chức kỷ niệm Ngày ASEAN nhằm nâng cao nhận thức về quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện ASEAN-Mỹ.