Từ khi mở cửa đến nay, các quầy ẩm thực vùng cao Tây Bắc, thuộc phân khu 'Thu mỹ vị' tại Hội chợ Mùa Thu luôn thu hút du khách bởi hương vị núi rừng đặc trưng.
Giữa tiết trời se lạnh của mùa Thu Hà Nội, gian hàng ẩm thực tỉnh Gia Lai tại Lễ hội Ẩm thực Thu mỹ vị (Hội chợ mùa Thu 2025) như mang theo làn gió ấm đưa du khách vào hành trình trải nghiệm và khám phá ẩm thực, nơi nét tinh túy của núi rừng hòa quyện cùng vị biển cả, tạo nên sức hấp dẫn riêng đầy độc đáo và khác biệt giữa lòng Thủ đô.
Giữa tiết trời se lạnh của mùa Thu Hà Nội, gian hàng ẩm thực của tỉnh Gia Lai tại Lễ hội Ẩm thực Thu mỹ vị (Hội chợ mùa Thu 2025) đang diễn ra tại TP. Hà Nội đã mang đến cho du khách những hương vị đậm đà, mộc mạc của vùng đất đại ngàn cùng nét ấm áp của miền biển 'xứ nẫu'.
Tối 25/10, tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam diễn ra Lễ khai mạc Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất – 2025 với chủ đề 'Kết nối con người với sản xuất, kinh doanh'.
Nồi chiên không dầu mặc dù tiện dụng, giúp rút ngắn thời gian nấu nướng nhưng lại kỵ với một số thực phẩm.
Duy trì thói quen ăn cải bó xôi trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng gan nhiễm mỡ và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Sở hữu vẻ đẹp tựa trời Âu với những thảm cỏ xanh mướt và khung cảnh mờ sương huyền ảo, thảo nguyên Suôi Thầu được ví như 'tiểu Thụy Sĩ' tại Việt Nam.
Không chỉ là nơi tái hiện đời sống văn hóa, phong tục tập quán của cộng đồng 54 dân tộc anh em, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam còn là không gian hội tụ những nét tinh túy của ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Nữ đầu bếp Việt Nam, chị Thư Phạm Buser đang gây sốt tại thành phố New York, Mỹ với chuỗi tiệc lưu động mang tên 'Ăn Cỗ' - giới thiệu sự đa dạng trong mâm cỗ truyền thống khắp 3 miền Bắc - Trung - Nam.
Ở các buôn làng Jrai, Bahnar vùng cao nguyên Gia Lai, có những người không qua trường lớp chính quy nhưng am hiểu ẩm thực truyền thống, chế biến nhiều món ngon. Họ được tin tưởng giao đứng bếp trong buổi tiệc của làng, ngoài ra còn góp mặt tại sự kiện, nhà hàng, quán ăn ở nhiều nơi.
Thịt gà, đặc biệt ức gà là thực phẩm rất tốt cho người muốn giảm cân. Tuy nhiên trước khi quyết định đưa món thịt gà vào thực đơn hằng ngày, có một số điều cần lưu ý về dinh dưỡng và cách chế biến tốt nhất để giảm cân.
Con trai cả của Wayne và Coleen Rooney, Kai, mới đây được bắt gặp hẹn hò cùng bạn gái người mẫu tại nhà hàng Nando's.
Hơn 1 tháng nay, cơm lam, gà nướng-món ăn mang hương vị mộc mạc của núi rừng Tây Nguyên-đã được Chủ quán ẩm thực Nhà Bờm (phường Pleiku, tỉnh Gia Lai) Huỳnh Văn Sỹ đưa về 'ra mắt' tại phố biển Quy Nhơn.
Dịp lễ 2/9 đến gần, Măng Đen mời gọi du khách khám phá thiên nhiên nguyên sơ, thưởng thức gà nướng ống tre, cà phê đặc sản và văn hóa Ba Na.
Còn hai tuần nữa mới tới dịp nghỉ lễ 2/9 nhưng các khách sạn tại Hà Nội đều đã kín phòng, đặc biệt tại các vị trí gần tuyến diễu binh đi qua.
Từ gia vị thơm lừng cho đến hạt dược liệu quý hiếm, Việt Nam sở hữu ít nhất ba loại hạt vùng núi được xếp vào nhóm đắt đỏ: hạt dổi rừng – 'vàng đen Tây Bắc', mắc khén – 'gia vị tiến vua', và hạt sâm Ngọc Linh – thứ 'đắt hơn vàng'. Mỗi loại đều mang hương vị, giá trị riêng và là niềm tự hào của núi rừng.
Giữa đảo chè Thanh Chương xanh mướt, có một món ăn vô cùng độc đáo, mới lạ khiến bao thực khách vấn vương: Gà nướng lá chè. Chính hương vị khác biệt giữa cái quen mà lạ khiến món ăn này hội tụ đầy đủ tinh hoa ẩm thực và hồn quê xứ Nghệ.
Một trong những nhà hàng danh giá nhất nước Pháp vừa thực hiện cú chuyển mình lịch sử khi loại bỏ gần như toàn bộ thực phẩm từ động vật khỏi thực đơn, chuyển sang phục vụ ẩm thực thuần chay.
Ngày 21/7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 cho hay, đến nay đơn vị đã tiếp nhận 21 trường hợp nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn giỗ tại phường Phong Dinh, TP Huế.
Sáng 21/7, lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 cho biết, vừa tiếp nhận thêm hai trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, nâng tổng số ca liên quan đến bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, TP Huế lên 21 người.
Lãnh đạo Sở Y tế TP Huế chỉ đạo các phòng chuyên môn khẩn trương vào cuộc điều tra, làm rõ nguyên nhân 21 người nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn giỗ, phải nhập viện cấp cứu.
Hiện đã có 21 người nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn giỗ ở phường Phong Dinh, TP Huế.
Số trường hợp phải cấp cứu sau khi ăn đám giỗ ở phường Phong Dinh (Huế) lên đến 19 người sau khi có thêm 10 người nhập viện.
Hiện đã có 19 người nhập viện tại Bệnh viện Trung ương Huế nghi do ngộ độc thực phẩm, sau khi ăn giỗ ở phường Phong Dinh, TP Huế.
Tính đến chiều tối 20/7, có 19 người nhập viện tại Bệnh viện Trung ương Huế nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn giỗ.
Ngày 20.7, Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận hàng chục ca ngộ độc thực phẩm đến cấp cứu và điều trị. Những người này đều cùng đi ăn giỗ tại tổ dân phố Mỹ Xuyên, phường Phong Dinh, thành phố Huế.
Ngày 20/7, thông tin từ Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 cho biết, đến 13 giờ 30 cùng ngày, đơn vị đã tiếp nhận 10 trường hợp ngộ độc thực phẩm liên quan đến bữa ăn đông người tại tổ dân phố Mỹ Xuyên, phường Phong Dinh, thành phố Huế, bao gồm một trường hợp đang theo dõi tại Khoa Hồi sức tích cực và các trường hợp còn lại điều trị tại Khoa Bệnh nhiệt đới.
Chỉ hơn một tuần sau khi tỉnh Gia Lai và Bình Định sáp nhập thành tỉnh Gia Lai mới, nhiều khu vực trung tâm phường Quy Nhơn đã ghi nhận sự gia tăng rõ rệt về mật độ dân cư. Các dịch vụ như nhà trọ, ăn uống, vận chuyển... cũng trở nên sôi động hơn, tạo nên bức tranh nhộn nhịp chưa từng thấy.