Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
Thời điểm này, giá một số sản phẩm gia cầm trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp đang giảm mạnh, khiến người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn.
Trong văn hóa ẩm thực, ngải cứu chiếm một vị trí đặc biệt nhờ tính ấm, vị đắng thanh và mùi thơm đặc trưng. Vào mùa đông, loại rau này không chỉ làm ấm cơ thể mà còn hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh thời điểm giao mùa.
Mùa lạnh là thời điểm sức đề kháng của người cao tuổi dễ suy giảm. Bên cạnh việc giữ ấm, sinh hoạt điều độ và tuân thủ điều trị y tế, việc lựa chọn các món ăn bài thuốc phù hợp đóng vai trò quan trọng trong nâng cao thể trạng, phòng bệnh hiệu quả.
Sở Công thương TPHCM xác định, kiểm tra thị trường là nhiệm vụ liên tục, nhưng dịp Tết Nguyên đán 2026 thì tăng tốc mạnh hơn.
Ngọc Trinh tấm tắc khen món ăn đặc biệt này. Nếu gạt qua cảm giác ban đầu thì đây là món vừa ngon lại bổ.
Tối 18/12, tại Công viên Thương Bạc, thành phố Huế đã diễn ra lễ khai mạc Liên hoan Ẩm thực Quốc tế – Huế 2025 với chủ đề 'Huế – Kinh đô ẩm thực'.
VHO – Với niềm đam mê làm nông nghiệp sạch, anh Đỗ Quý Nam ở xã Mộ Đức (Quảng Ngãi) đã học hỏi và áp dụng thành công mô hình nuôi sâu canxi để làm thức ăn cho gà ác.
Bài viết này cùng bạn khám phá nhiều loại thực phẩm dễ bị bỏ qua trong cuộc sống hàng ngày được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
Đậu đen có thể kết hợp với rất nhiều loại thực phẩm, nguyên liệu khác nhau, để tạo ra các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như nước đậu đen rang, cháo đậu đen, đậu đen hầm gà ác, chè đậu đen, xôi đậu đen.
Ở tuổi 71, nghệ sĩ Mai Trần phải từ giã sự nghiệp sau nhiều biến cố sức khỏe. Hiện ông sống tại Đồng Nai, phụ vợ kém 20 tuổi bán hàng và tìm niềm vui giản dị trong công việc giao hàng.
Sau đột quỵ và phẫu thuật tim, nghệ sĩ Mai Trần từ giã sân khấu, phụ vợ bán hàng online. Ở tuổi ngoài 70, ông tìm thấy niềm vui giản dị trong công việc giao hàng mỗi ngày.
Kẻ gian đột nhập bắt trộm số lượng lớn vật nuôi, buộc nhiều gia đình tại một số xã ở TP Hải Phòng phải túc trực xuyên đêm, canh bắt kẻ gian.
Mùa thu se lạnh, cơ thể cần được bồi bổ. Lựa chọn các loại thịt giàu dinh dưỡng không chỉ giữ ấm mà còn tăng sức đề kháng.
Ngải cứu không chỉ là rau quen thuộc mà còn là 'vị thuốc' tự nhiên. Ba món ăn từ ngải cứu giúp giảm đau đầu, hỗ trợ xương khớp và đặc biệt tốt cho phụ nữ.
Cuối thu tiết trời bắt đầu se lạnh báo hiệu cơ thể cần những dưỡng chất đặc biệt; có một số loại thịt nên ăn vào mùa thu đông để giúp tăng cường sức khỏe.
Món gà hầm để bồi bổ cho người mới ốm dậy, hay phụ nữ mang thai thường dùng gà đen. Gà đen có tính bình, không nóng, không lạnh, được xem là thứ đại bổ và an toàn.
Súp gà hầm thuốc bắc thanh mát, giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe và gắn kết gia đình là món ăn ngon trong mùa Vu Lan trọn vẹn yêu thương.
Mùa mưa với độ ẩm cao dễ khiến cơ thể bị hàn thấp xâm nhập, gây mệt mỏi, nặng nề, ăn uống kém và dễ phát sinh bệnh. Đây là thời điểm cần chú trọng kiện tỳ, hóa thấp và ăn uống dưỡng sinh phù hợp để cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa các chứng bệnh do thời tiết ẩm ướt gây ra.
Hạt của loài cây này được định giá cực kỳ cao, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Đồng Cao là một bình nguyên rộng, có độ cao 1.000 m so với mực nước biển, nằm ở hai xã Phúc Sơn, Vân Sơn (Sơn Động). Mới đây, chúng tôi có dịp khám phá vùng đất xinh đẹp này và trải nghiệm cuộc sống của người dân nơi đây.Đón mặt trời trên đỉnh Đồng Cao. Ảnh: Thu Hà.
Ngải cứu đặc biệt tốt cho phụ nữ, bạn có thể nấu các món canh từ ngải cứu theo hướng dẫn sau để bồi bổ cơ thể, cải thiện một số vấn đề sức khỏe.
Một số người dù ăn rất nhiều nhưng cân nặng không tăng. Theo bác sĩ, nguyên nhân đến từ đặc điểm thể trạng, tỷ lệ trao đổi chất, yếu tố di truyền và cả thói quen ăn uống hàng ngày.
Rối loạn tiền đình gây ra cảm giác chóng mặt, quay cuồng, mất thăng bằng, buồn nôn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống.
Kỷ tử là vị thuốc quen thuộc trong Đông y, chứa nhiều hoạt chất có lợi cho hệ miễn dịch, sử dụng đúng cách giúp hỗ trợ nâng cao thể trạng, phòng chống bệnh tật.
Người ta cũng cho rằng loại cây này có đặc tính chống oxy hóa cũng như tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm, và hỗ trợ giảm huyết áp ở người huyết áp cao.
Loại cá này có hình dạng đặc biệt, thịt chứa giá trị dinh dưỡng cao.
Nhiều bài thuốc và món ăn trong y học cổ truyền có tác dụng 'dưỡng cốt sinh tủy, bổ thận kiện tỳ, ích khí sinh cơ', có ý nghĩa quan trọng với quá trình tăng trưởng thể chất và phát triển chiều cao của trẻ.
Trong thời gian qua, Quỹ Hỗ trợ Phụ nữ nghèo tỉnh Phú Thọ đã và đang tạo điều kiện cho phụ nữ nghèo, cận nghèo, có thu nhập thấp được tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi để phát triển kinh tế, cải thiện đời sống, từng bước khẳng định vai trò là người bạn đồng hành tin cậy của hội viên phụ nữ trên hành trình giảm nghèo, làm giàu chính đáng.
Trong quý 1/2025, Quỹ hỗ trợ phụ nữ nghèo tỉnh Phú Thọ tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động tín dụng - tiết kiệm hỗ trợ trên 3.000 lượt hội viên, phụ nữ vay vốn phát triển kinh tế gia đình.
Ngải cứu là phương thuốc dân gian được sử dụng để điều trị bệnh rối loạn tiền đình, giúp lưu thông, ổn định lượng máu lên não.