Làng cổ Đường Lâm (phường Sơn Tây, Hà Nội) không chỉ hấp dẫn du khách bởi lịch sử lâu đời, vẻ đẹp cổ kính, bình yên mà còn có nền ẩm thực dân dã nhưng ấn tượng.
Với những người mắc rối loạn mỡ máu, 'sát thủ' làm gián đoạn niềm vui ngày Tết đôi khi không đến từ tai nạn giao thông mà xuất phát từ sự chủ quan bên mâm cỗ.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng nhưng không phải bộ phận nào cũng nên ăn thường xuyên. Một số bộ phận của gà có thể tích tụ mỡ, chất thải hoặc chứa nhiều cholesterol, nếu sử dụng nhiều dễ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mỗi dịp Tết, số ca nhập viện do biến cố tim mạch, tiêu hóa tăng 20-30%. Không ít người phải đón năm mới trên giường bệnh chỉ vì buông lỏng ăn uống, tự ý ngưng thuốc mỡ máu.
Ngày Tết, mâm cơm gia đình luôn có những món thịt lợn, bò, gà. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào cũng bổ, nên ăn nhiều, bởi có những thực phẩm cần hạn chế dù rất quen thuộc trên bàn tiệc ngày Tết.
Được mệnh danh là khu chợ nhà giàu của người Hà Nội, chợ Hàng Bè thuộc phường Hoàn Kiếm, rất nổi tiếng với các món ăn chế biến sẵn.
Thịt gà là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong những ngày Tết nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy ai không nên ăn nhiều thịt gà?
Thịt gà là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong mỗi mâm cơm dịp lễ Tết. Tuy nhiên, không phải mọi bộ phận của gà đều ăn được, thậm chí ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
Theo tín ngưỡng của người Việt, con gà luộc vàng óng, nguyên con đóng vai trò là 'linh hồn', là vật phẩm quan trọng nhất trên bàn thờ đêm Giao thừa và mâm cỗ ba ngày Tết.
Ngày 23/1, liên quan đến vụ bê bối 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', thông tin từ Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco, 71 Lê Lai, Hải Phòng) cho biết, doanh nghiệp này đã bị thu hồi chứng nhận quản lý ISO và đình chỉ hiệu lực chứng nhận an toàn thực phẩm FSSC 22000.
Gà cúng mùng 1 tháng Chạp đẹp cần chọn gà chuẩn, mổ moi tạo dáng khéo và luộc đúng kỹ thuật để da vàng bóng, không nứt, thịt chín đều, thơm ngon.
Công an TP Hải Phòng khởi tố Tổng Giám đốc Công ty CP Đồ hộp Hạ Long cùng 3 cán bộ, nhân viên do liên quan vụ sử dụng hàng trăm tấn thịt nhiễm bệnh để chế biến thực phẩm.
Ngọc Anh 3A nói cô sởn da gà khi song ca cùng đàn chị mà mình luôn ngưỡng mộ. Khi biểu diễn chung, Ngọc Anh 3A càng được truyền cảm hứng từ năng lượng tích cực cũng như bản lĩnh của Hồng Nhung.
Công an TP. Hải Phòng phối hợp với lực lượng liên ngành thành phố đã tổ chức tiêu hủy gần 14.000 hộp 'patê cột đèn' do Công ty CP đồ hộp Hạ Long chế biến từ nguồn thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi mà các đối tượng đã tuồn vào kho lạnh.
Người đàn ông phát hiện sán dây dài gần 1 mét trong đại tràng sau thời gian sụt cân, bụng khó chịu do thói quen ăn đồ sống, tái.
Tìm hiểu các phương pháp hâm nóng gà luộc bằng xửng hấp, lò vi sóng hoặc nồi cơm điện để giữ trọn độ ẩm, tránh tình trạng thịt bị dai và có mùi hôi.
Gà hấp nấm không chỉ thêm phần thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, càng ăn càng mê.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bắc Ninh đã chủ trì, phối hợp với Đoàn Kiểm tra liên ngành cơ động phòng, chống dịch động vật tỉnh vừa phát hiện, thu giữ hơn 1 tấn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm yêu cầu về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.
Ngày 17/12, Công an tỉnh Bắc Ninh cho biết, Phòng Cảnh sát kinh tế vừa chủ trì, phối hợp đoàn kiểm tra liên ngành cơ động phòng, chống dịch động vật tỉnh Bắc Ninh đã phát hiện hơn 1 tấn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bắc Ninh chủ trì, phối hợp Đoàn Kiểm tra liên ngành cơ động phòng, chống dịch động vật tỉnh vừa kiểm tra, phát hiện hơn 1 tấn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm.
Hướng dẫn chi tiết 3 cách tạo dáng gà cúng đẹp mắt và bí quyết luộc gà '3 sôi 2 lạnh' để da vàng óng, không bị nứt, giúp mâm cỗ thêm trang trọng.
Thịt gà hấp nấm thơm nức, không bị nhạt thịt, càng ăn càng mê.
Tại tỉnh Thái Nguyên, mô hình chăn nuôi giống gà H'Mông thịt đen, xương đen đang mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế, giúp nhiều hộ gia đình tăng thu nhập, vươn lên thoát nghèo.
Ngày thứ 2 liên tiếp, hàng nghìn con giun đất trồi lên, bò khắp đường chạy bộ của một sân vận động tại Đồng Nai, khiến nhiều người bất ngờ.
Màn trình diễn 'Khóc cùng em' của Long Hoàng, Phúc Nguyên và Đức Duy tại tập 7 Tân binh toàn năng được nhận xét là tiết mục ballad xuất sắc nhất từ đầu chương trình, lay động cả nhà sản xuất SOOBIN và đối thủ.
Hậu trường cảnh nhân vật Mỹ Anh của Phương Oanh đau đớn, quỵ gối rồi bật khóc nức nở đang thu hút sự quan tâm của dân mạng.
Thịt gà là món ăn thường có trong bữa cơm người Việt. Tuy nhiên, một số bộ phận của gà có thể chứa nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc và dễ chế biến trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải phần nào của gà cũng tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều.
Collagen là 'chất keo' giữ cơ thể kết nối, giúp làn da săn chắc và khớp linh hoạt, nhưng liệu ăn thực phẩm giàu collagen có thực sự giúp cơ thể trẻ trung hơn? Câu trả lời không đơn giản như bạn nghĩ.
Nồi chiên không dầu mặc dù tiện dụng, giúp rút ngắn thời gian nấu nướng nhưng lại kỵ với một số thực phẩm.
Mới đây, cư dân mạng đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc đáng chú ý của một người phụ nữ.
Hoa hậu này đã đưa ra phản ứng đầy chân thật về màn trình diễn của Phương Mỹ Chi.
Chỉ vỏn vẻn 47 giây nhưng Phương Mỹ Chi đã làm khán giả rợn da gà bởi khoảnh khắc đặc biệt.
Uyển Ân cho biết cô ngại ngùng khi phải đóng cảnh nóng trong phim 'Chị ngã em nâng'. Diễn viên cho biết cô chưa nói với Trấn Thành về chuyện này và sẽ rủ anh đi xem.
Không lấy chồng, bà chủ quán cơm 'thả dây' độc lạ tại TPHCM từng bán bánh bao nuôi đàn em nhỏ. Tuổi xế chiều, bà bán món ăn giòn rụm, thơm nức nuôi 3 đứa cháu mồ côi.