Hơn 360 người ngộ độc ở quán cơm gà Nha Trang: Xác định 4 món ăn chứa vi khuẩn

Kết quả kiểm nghiệm các mẫu thức ăn, nước máy tại quán gà Trâm Anh (Nha Trang, Khánh Hòa) cho thấy, mẫu gà xé, cơm chan sốt trứng, hành phi, dưa chua bị nhiễm khuẩn.

Hơn 360 người ngộ độc ở quán cơm gà Nha Trang: Xác định 4 món ăn chứa vi khuẩn

Kết quả kiểm nghiệm các mẫu thức ăn, nước máy tại quán gà Trâm Anh (Nha Trang, Khánh Hòa) cho thấy mẫu gà xé, cơm chan sốt trứng, hành phi, dưa chua bị nhiễm khuẩn.

Kết quả kiểm nghiệm từ Viện Pasteur Nha Trang: Vụ ngộ độc cơm gà do ba loại vi khuẩn

Tối 18/3, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Khánh Hòa đã có văn bản báo cáo Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa về nhận định nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm từ cơm gà, khiến hàng trăm người phải đến các cơ sở y tế khám và điều trị.

Khu vườn xanh tươi với 100 loại rau quả sạch

Dù hiện tại đang giữ chức vụ giám đốc sáng tạo quảng cáo và minh họa nhưng chị Michele (Hoa Kỳ) vẫn dành thời gian cho niềm đam mê làm vườn của mình.

Đặc sản thế giới: 3 món ăn truyền thống của Chattanooga

Một trong những cách tốt nhất để kết nối với một nền văn hóa là thông qua ẩm thực. Mỗi khu vực trên thế giới đều có nền ẩm thực độc đáo phản ánh di sản và các nguyên liệu sẵn có xung quanh nó.

Bánh mì Việt Nam đứng đầu trong 100 món sandwich ngon nhất thế giới

Trong danh sách 'Top 100 sandwiches in the world' (100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới) công bố bởi chuyên trang ẩm thực TasteAtlas, bánh mì Việt Nam ở vị trí đầu tiên.

Bánh mì Việt Nam đứng đầu danh sách 100 món sandwich ngon nhất thế giới

Trong danh sách 'Top 100 sandwiches in the world' (100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới) công bố hôm 11-3 bởi chuyên trang ẩm thực TasteAtlas, bánh mì Việt Nam ở vị trí đầu tiên.

Bánh mì Việt Nam ngon nhất thế giới

Vượt 99 đề cử khác, bánh mì Việt Nam được bình chọn là loại bánh mì kẹp (sandwich) ngon nhất thế giới, theo TasteAtlas.

Những món 'bánh rán quốc dân' không thể bỏ qua trong ngày lạnh giá

Khi những đợt gió lạnh tràn về, người Hà Nội lại bắt đầu tìm tới những thức quà quen thuộc nhưng lại rất đỗi đặc biệt mỗi khi thưởng thức vào ngày lạnh giá.

Top thực phẩm đại kỵ với người cao huyết áp nhiều người vẫn mắc

Đối với người bệnh tăng huyết áp, chế độ ăn rất quan trọng. Dưới đây là top thực phẩm đại kỵ với người mắc bệnh này.

Cậu bé xếp gạch gây sốc khi đỗ điểm cao kỷ lục vào Đại học Thanh Hoa hiện ra sao?

Cậu bé nghèo gây chấn động khi đỗ vào Đại học Thanh Hoa ngày nào đã có quyết định không ngờ tới tương lai của mình.

Độc đáo món dưa chua muối khô để được vài năm của người Hà Nhì

Không chỉ có các món như thịt bò, thịt trâu gác bếp, bánh dày hấp dẫn thực khách phương xa mà một món gây thương nhớ không kém là món dưa chua muối khô (gồ pạ gồ ché) được làm từ rau cải nương.

Làm gì với bánh chưng thừa sau Tết?

Nếu đã 'quen đến ngán' với những chiếc bánh chưng, bạn có thể biến tấu thành nhiều món mới toanh để nhâm nhi sau Tết.

Danh hài Việt Hương trang hoàng biệt thự 240 tỷ đồng đón Tết

Vợ chồng Việt Hương - Hoài Phương trang trí Tết cho ngôi biệt thự 240 tỷ đồng vừa tậu. Cả gia đình tranh thủ sum vầy do nghệ sĩ bận rộn lịch diễn đầu xuân.

Bí quyết cân bằng dinh dưỡng ngày Tết cho cả gia đình

Để mỗi dịp Tết đến, xuân về thực sự có ý nghĩa cả về mặt thể chất và tinh thần thì mỗi chúng ta cần phải quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bản thân và các thành viên của gia đình.

Những bệnh dễ phát sinh do ăn uống dịp Tết và cách khắc phục

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD), viêm dạ dày... có thể tái phát trong dịp Tết, do việc tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu chất béo và cay hoặc có tính axit.

Thực phẩm để trong tủ lạnh được bao lâu nếu mất điện?

Trung bình, đồ ăn có thể bảo quản tốt trong vòng 4 giờ trong tủ lạnh nếu mất điện. Tuy nhiên, nhiệt độ cũng là điều quan trọng ảnh hưởng đến thời gian bảo quản thực phẩm.