Nghị quyết 72-NQ/TW của Bộ Chính trị nhấn mạnh, bảo tồn tri thức truyền thống và phát huy giá trị đa dụng của dược liệu, các bài thuốc, phương pháp truyền thống. Tập trung nâng cao chất lượng y học cổ truyền, nhất là thuốc cổ truyền, dược liệu đạt mức tương đương của các nước có nền y học cổ truyền phát triển.
Sâm Ngọc Linh là loài dược liệu đặc hữu có giá trị y học và kinh tế đặc biệt. Tuy nhiên, vùng phân bố tự nhiên của loài sâm này hiện nay rất hẹp, trong khi nhu cầu bảo tồn, phát triển và khai thác bền vững ngày càng lớn. Việc nghiên cứu di thực sâm Ngọc Linh sang những vùng sinh thái tương đồng như ở Huế không chỉ là yêu cầu khoa học, mà còn mở ra cơ hội mở rộng không gian bảo tồn và phát triển loài dược liệu quý này.
Ngày 5/1, Công ty trách nhiệm hữu hạn Dược liệu hữu cơ An Xuân, có trụ sở tại xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị cho biết lô hàng gần 10.000 đơn vị sản phẩm dược liệu của công ty vừa được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Mỹ.
Sau thời gian làm việc tại Hàn Quốc, anh Trần Đình Kỹ (Bắc Ninh) trở về khởi nghiệp trên cánh đồng quê hương với loại cây dân dã ngải cứu, bồ kết, gây dựng hợp tác xã dược liệu góp phần phát triển kinh tế gia đình và nhiều hộ dân địa phương.
Thanh táo là loại cây nhỏ, có hoa màu trắng hoặc hơi hồng, thường được trồng làm cảnh ở nhiều vùng ở nước ta. Ngoài tác dụng làm cảnh, thanh táo còn là một dược liệu quý, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh vừa tổ chức trao tặng bằng khen cho 30 cá nhân đạt Giải thưởng Lương Định Của lần thứ XX, năm 2025. Tỉnh An Giang có 2 thanh niên nhận giải thưởng, đó là bạn Nguyễn Trung Thành (phường Thới Sơn) và Thị Xà Ral (xã Vĩnh Phong).
Ngày 26/12, Viện Y học cổ truyền Quân đội phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh tổ chức buổi tập huấn quy trình trồng, chăm sóc, thu hái, bào chế và bảo quản dược liệu huyền sâm cho cán bộ, chiến sĩ, nhân viên các cơ quan, đơn vị trực thuộc Bộ CHQS tỉnh.
Sau gần một thập kỷ nghiên cứu và thực nghiệm, HTX Nông nghiệp công nghệ cao và vi sinh Đà Lạt (Lâm Đồng) đã tạo nên bước đột phá với công nghệ nuôi cấy đông trùng hạ thảo không phòng lạnh. Bằng cách ứng dụng hệ thống cảm biến kết nối vạn vật (IoT) để mô phỏng môi trường tự nhiên, HTX không chỉ tối ưu hóa hàm lượng dược chất mà còn xây dựng thành công mô hình khởi nghiệp dựa trên nền tảng khoa học công nghệ vững chắc.
Từ mô hình nhỏ với nòng cốt là phụ nữ địa phương, HTX Dược liệu Yên Sơn đã xây dựng chuỗi dược liệu xanh, ứng dụng sấy lạnh và nông nghiệp tuần hoàn. Với 6 sản phẩm OCOP 3–4 sao, doanh thu tăng 20–25%/năm và đơn hàng xuất khẩu sang Anh, HTX mở ra hướng phát triển bền vững cho kinh tế nông thôn.
'Bám đất, bám rừng' là cách nói vui mà người dân xã Yên Trạch dành cho anh Nguyễn Quốc Hoàng, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Tiên Phong, khi nhắc đến hành trình khởi nghiệp của chàng trai dân tộc Tày sinh năm 1991. Tốt nghiệp đại học ngành công nghiệp, nhưng Hoàng lại chọn trở về quê hương, gắn bó với nghề thuốc nam gia truyền. Với anh, khởi nghiệp bắt đầu từ cây bản địa trên chính mảnh đất nơi mình sinh ra.
Kết tinh từ biển và rừng, các sản vật đặc trưng của Khánh Hòa được giới thiệu tại không gian OCOP trong khuôn khổ hội thảo đã phác họa bức tranh sinh động về tiềm năng kinh tế - du lịch của địa phương, nơi giá trị bản địa được gìn giữ và phát huy theo hướng bền vững.
Sau gần 10 năm nghiên cứu và thực nghiệm, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp công nghệ cao và vi sinh Đà Lạt (xã Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng) đã thực hành thành công công nghệ nuôi cấy đông trùng hạ thảo không phòng lạnh, tạo nên các dòng sản phẩm giữ trọn dược tính tự nhiên độc quyền sáng chế của mình.
Ban Tổ chức Chương trình Phát triển dự án khởi nghiệp Quốc gia 2025 vừa công bố kết quả chấm thi vòng Bán kết. 10 dự án xuất sắc vào vòng Chung kết. Tỉnh Bắc Ninh có 1 dự án là Trà thảo mộc thể thao SAMMAX tham dự vòng Chung kết Chương trình.
Các chuyên gia, doanh nghiệp và đại diện cơ quan quản lý đã đưa ra những giải pháp nhằm giúp OCOP tăng tốc, nâng cao giá trị và mở rộng thị trường trong giai đoạn mới.
Hoài sơn là thực phẩm, dược liệu có tiềm năng mang lại giá trị kinh tế lâu dài cho người dân vùng ven rừng.
Từ loài cây dược liệu vốn chỉ trồng rải rác để làm thuốc Nam, sâm Lai Châu được phát hiện, nghiên cứu và công nhận là dược liệu quý, nay đã trở thành cây sinh kế giúp ổn định kinh tế cho các hộ dân vùng cao tỉnh Lai Châu.
Lá vối ngày càng được dùng rộng rãi, nhưng nếu sử dụng sai cách có thể gây hại sức khỏe. Để phát huy lợi ích và hạn chế tác dụng phụ, người dùng cần biết cách chế biến, liều lượng và thời điểm uống phù hợp, tránh lạm dụng hoặc dùng tùy tiện.
Rời phố thị náo nhiệt để trở về quê dưới chân núi Tam Đảo, chàng trai sinh năm 2000 Nguyễn Tùng Dương (xã Tam Dương Bắc) đã biến đam mê nông nghiệp thành cơ ngơi bạc tỷ với loài 'vàng xanh' quý hiếm - trà hoa vàng. Bằng sự kiên trì, sáng tạo và áp dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất, Dương không chỉ xây dựng thương hiệu OCOP 4 sao cho sản phẩm của mình mà còn được vinh danh là 1 trong 63 Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2025, trở thành niềm tự hào của thế hệ nông dân trẻ thời hội nhập.
Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn và tốt cho tiêu hóa, nhưng không phải món nào cũng phù hợp để dùng kèm. Một số thực phẩm khi kết hợp với sữa chua có thể gây đầy bụng, ảnh hưởng tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Sống cheo leo trên những vách núi đá, người H'Mông sở hữu sự dẻo dai phi thường và một kho tàng y học độc đáo, thực tiễn. Khác với người Dao chuộng tắm ngâm, y học H'Mông tập trung vào hai phương pháp cốt lõi: thuốc đắp trực tiếp và rượu thuốc ngâm xoa bóp.
Mướp đắng là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy ai không nên ăn mướp đắng?
Đậu đen xanh lòng có dược tính mạnh nhất, mang lại nhiều tác dụng trong phòng và điều trị bệnh tật. Chính vì vậy, đậu đen xanh lòng được nhiều người dùng hãm nước uống hằng ngày. Vậy loại thức uống này có tác dụng thế nào, khi uống cần lưu ý những gì?
TRUNG QUỐC - Theo bác sĩ La Bội Lâm, rau lang là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình, có giá trị dinh dưỡng và dược tính cao.
Một sáng sương còn giăng mờ dưới chân núi Ba Vì, một cụ bà người Dao tóc bạc phơ đang ngồi chẻ những bó lá rừng vừa hái về. Cụ bảo, phải hái vào buổi sớm, khi sương còn đọng trên lá, thì dược tính mới mạnh. Mùi lá thơm ngai ngái, quyện với khói bếp, với tiếng trẻ con cười khúc khích ngoài sân. Ở nơi tưởng chừng bình dị ấy, tri thức hàng trăm năm của một cộng đồng dân tộc vẫn đang được gìn giữ, lặng lẽ, khiêm nhường, mà bền bỉ như núi.
Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc trong mọi căn bếp mà còn là nguồn dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Giàu vitamin, khoáng chất và có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, ăn tỏi giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tim mạch và giảm nguy cơ mắc nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp.
Trước khi mùa đông đến, hãy bắt đầu ăn tỏi ngâm mật ong – một thói quen nhỏ nhưng có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa tỏi và mật ong không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh mùa lạnh.
Vùng núi Tam Đảo với khí hậu mát mẻ và hệ sinh thái đa dạng từ lâu đã được ví như một kho tàng dược liệu quý giá. Giữa bạt ngàn núi rừng, Trà hoa vàng (Yellow Camellia) nổi lên như một 'món quà thiên nhiên' đặc biệt, được mệnh danh là 'nữ hoàng trà' bởi những dược tính hiếm có. Tuy nhiên, đứng trước nguy cơ tuyệt chủng của loài cây này, chàng thanh niên Nguyễn Đức Độ, sinh năm 1993, đã dấn thân vào hành trình đầy gian nan để bảo tồn, nhân giống và kiến tạo thương hiệu 'vàng xanh' Tam Đảo.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, tính đến cuối năm 2024, tỉnh có khoảng 2.380 cơ sở nuôi chim yến (đứng hàng thứ 5 trong cả nước)
Có một loại lá quen thuộc thường được nhiều gia đình Việt sử dụng dưới dạng tươi hoặc sấy khô như một loại gia vị, giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng loại lá này còn được sử dụng nhiều trong y học bởi dược tính mà nó mang lại.
Ngoài việc uống thuốc, có nhiều cách chữa ho khan bằng biện pháp tự nhiên, dễ thực hiện tại nhà.
Hoa đu đủ đực được đánh giá cao về dược tính, nhưng nếu dùng không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với người có cơ địa nhạy cảm.
Rau càng cua – một loại rau mọc dại nơi góc vườn hay khe ẩm ướt – tưởng chừng bình thường nhưng lại ẩn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và dược tính quý. Không chỉ là món ăn dân dã, rau càng cua còn được xem như vị thuốc tự nhiên giúp hỗ trợ điều trị bệnh và bảo vệ sức khỏe con người.