Chỉ cần bạn chú ý đến một vài đặc điểm dưới đây, sẽ phân biệt được cua đực và cua cái rất đơn giản.
Trong bữa tiệc diễn ra trưa 6/12, Hoa hậu Khánh Vân đãi khách thực đơn ngự thiện bát trân với các món ăn cung đình.
Nông dân chuyên nuôi các loài thủy sản ở vùng ven biển trong tỉnh Trà Vinh phấn khởi nhờ giá tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cua biển, nghêu, vọp, sò huyết liên tục tăng từ đầu tháng 11/2024 đến nay.
Những ngày này, tại một số địa phương ven biển ĐBSCL như Trà Vinh, Bạc Liêu, Cà Mau, nông dân đang bước vào vụ thu hoạch cua biển nhưng không vui do giá cua xuống thấp.
Người dân ở các xã ven biển huyện Cầu Ngang, Duyên Hải và Châu Thành, tỉnh Trà Vinh, đang vào vụ thu hoạch cua biển lần thứ 2 trong năm nhưng giá cua giảm mạnh gần một tháng nay.
Người dân ở các xã ven biển các huyện Cầu Ngang, Duyên Hải, Châu Thành (Trà Vinh) đang vào vụ thu hoạch cua biển của vụ nuôi thứ 2 trong năm. Tuy vậy, giá cua thương phẩm giảm mạnh và kéo dài gần một tháng nay.
Với đức tính cần cù, chịu khó, cộng thêm sự năng động, dám nghĩ, dám làm, nhiều nông dân trên địa bàn huyện Ngọc Hiển mạnh dạn trồng đa cây, nuôi đa con trên cùng diện tích nhằm tăng hiệu quả sản xuất và cải thiện thu nhập. Nhờ đó, không ít mô hình kinh tế hiệu quả được lan tỏa, nhân rộng, xuất hiện ngày càng nhiều 'triệu phú nhà nông'.
Được ví như hải sản 'quý tộc' bởi giá vô cùng đắt đỏ song thời gian gần đây, cua lông, bào ngư, tôm hùm Úc đổ bộ chợ Việt với số lượng lớn, giá bán cũng ngày càng bình dân hơn.
Chỉ vài năm sau khi xuất hiện ở thị trường Việt, loại cua 'quý tộc' Trung Quốc có giá vô cùng đắt đỏ đã trở thành hàng bình dân, bán la liệt khắp các chợ, mua dễ như rau.
Từ con vật đặc sản của quê hương, người đàn ông đã nghiên cứu làm ra nhiều sản phẩm và đem về cho anh thu nhập đến hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Hơn 1 tháng qua, giá cua tại tỉnh Cà Mau giảm mạnh, ảnh hưởng lớn đến thu nhập của nông dân.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Kiên Giang, trong 7 tháng năm 2024, sản lượng thủy sản nuôi trồng của tỉnh hơn 195.700 tấn, đạt 53,62% kế hoạch năm và tăng 7,25% so với cùng kỳ.
Nhiều ngày qua, giá cua Cà Mau tại địa phương này đang giảm mạnh, ảnh hưởng lớn đến thu nhập của nông dân. Dự báo, phải đến sau rằm tháng 7 âm lịch, giá cua sẽ tăng mạnh trở lại theo nhu cầu của thị trường.
Thị trường thực phẩm tuần cuối tháng 7 ghi nhận giá tôm giảm so với 2 tuần vừa qua, mặc dù sản lượng nuôi tôm đạt nhưng giá giảm đã ảnh hưởng đến người nuôi.
Từ đầu tháng Bảy đến nay, nhờ giá cua biển ổn định ở mức cao nên hầu hết nông dân ở các vùng ven biển của tỉnh Trà Vinh đều có lợi nhuận bình quân 150 triệu đồng/ha/vụ.
Mô hình nuôi cua biển trong nhà cho thấy tính sáng tạo của người dân trong việc ứng dụng công nghệ tuần hoàn nước và hệ thống lọc vi sinh. Mô hình này cho giá trị kinh tế cao, cung không đủ cầu.
Thông tin từ Sở Tài chính, từ ngày 17-23/7/2024 giá gạo ổn định trở lại. Theo đó, lúa loại khô được các thương lái thu mua phổ biến ở mức giá 7.000-9.000 đồng/kg tùy thuộc vào chủng loại, chất lượng. Giá gạo tẻ thường tại TP Cà Mau là 17.500 đồng/kg, bình quân trong tỉnh là 18.407 đồng/kg.
Theo báo cáo của Sở Tài chính, trên địa bàn TP Cà Mau, giá bán ra vàng SJC 99,99% ổn định so với tuần trước, vàng SJC 99,99% tại cửa hàng SJC Chi nhánh Cà Mau: 7.698.000 đồng/chỉ.
Giá vải thiều ở Bắc Giang năm nay vọt lên mức cao kỷ lục lịch sử. Trong khi đó, quýt Úc nhập khẩu đang đổ bộ chợ Việt với giá siêu rẻ.
Tại TPHCM, mô hình ứng dụng nuôi cua trong nhà đang được quan tâm phát triển nhằm cung cấp nguồn cua cho thị trường.
Hai tuần qua, hộ ông Nguyễn Văn Trưng, xã Đông Yên, huyện An Biên bước vào đợt cao điểm thu hoạch cua biển theo mô hình nuôi quảng canh cải tiến kết hợp nuôi tôm sú trên diện tích gần 6ha.
Cua gạch, cua thịt loại 1 đã tăng thêm 10.000-30.000 đồng/kg do nhu cầu tiêu dùng ở các nhà hàng lớn tại các tỉnh, thành phục vụ khách du lịch và thị trường Thành phố Hồ Chí Minh đang tăng mạnh.
Gần 2 tuần nay, giá cua biển thương phẩm ở thị trường tỉnh Trà Vinh, nhất là đối với cua gạch, cua thịt loại 1, đã tăng thêm 10.000 - 30.000 đồng/kg so với đầu tháng 6/2024. Tuy giá cua biển ở mức cao nhưng nguồn cung vẫn thiếu so với nhu cầu thị trường.
Với lợi thế về độ mặn, thông số môi trường thích hợp phát triển cua thương phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ cua trong và ngoài nước, cua Ngọc Hiển nói riêng, cua ở tỉnh Cà Mau nói chung được đánh giá là ngon nhất cả nước, bởi thịt cua thơm ngon, gạch béo ngậy, trở thành món đặc sản được du khách ưa chuộng.
Lẩu tươi MK Restaurants, food House, lẩu cua Đất Mũi, lẩu bò Hồ Bá Kiện... là những địa điểm chuyên về lẩu ngon nức tiếng tại Quận 10 bạn không nên bỏ qua.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, trong quý I/2024, xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác khác sang thị trường Trung Quốc & Hồng Kông tăng đột biến, tới 395% so với cùng kỳ năm 2023...
Từ đầu tháng 5 đến nay, nông dân ở các vùng ven biển thuộc các huyện Cầu Ngang, Trà Cú, Châu Thành, Duyên Hải, thị xã Duyên Hải bước vào vụ thu hoạch nuôi cua biển đầu tiên trong năm 2024.
Xuất phát từ thực tế việc nuôi cua quảng canh rất khó kiểm soát về dịch bệnh và chế độ ăn, dẫn đến tỷ lệ con giống bị hao hụt cao, vợ chồng chị Nguyễn Thị Quyên, ấp Tân Tạo, xã Tân Hưng Ðông, huyện Cái Nước, đã nghiên cứu, áp dụng mô hình nuôi cua trong hộp nhựa bằng công nghệ lọc tuần hoàn, bước đầu mang lại hiệu quả.
Dáng người nhỏ nhắn, nước da ngăm đen, nhưng hay cười, trang phục chuẩn một nông dân, ít ai ngờ, anh Nguyễn Việt Bắc (38 tuổi) là tiến sĩ chuyên ngành thủy sản, giảng viên Trường Cao đẳng Cộng đồng Cà Mau. Anh đã dành trọn 10 năm tìm cách nâng giá trị cua Cà Mau.
Lượng khách rất đông tràn ra đường để đi ăn trưa khiến những nhà hàng ở khu vực Bãi Cháy, TP Hạ Long, Quảng Ninh chật kín chỗ ngồi.