Lòng đỏ trứng gà không chỉ giàu protein mà còn cung cấp nhiều vitamin quan trọng nên đã trở thành thực phẩm yêu thích của nhiều người.
Vo gạo tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách, bạn có thể khiến cơm mất chất, mất ngon, âm thầm gây hại sức khỏe cả gia đình.
Magie là một chất khoáng đa lượng có vai trò rất quan trọng với nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Vậy làm thế nào để bổ sung magie một cách thông minh và hiệu quả?
Trailer mới của Superman (2025) xác nhận sự xuất hiện chính thức của kryptonite trong DCU, nhưng theo một cách đầy bất ngờ.
Canxi là một trong những chất khoáng cần thiết nhất nhưng lại dễ thiếu nhất. Tình trạng thiếu canxi trong cơ thể rất dễ xảy ra, dẫn đến các bệnh lý như còi xương, loãng xương...
Vi chất dinh dưỡng bao gồm nhóm vitamin (A, B, C, D...) và nhóm chất khoáng (sắt, kẽm, iod, selen, đồng...). Vi chất dinh dưỡng-dù chỉ cần một lượng rất nhỏ, nhưng lại đóng vai trò sống còn trong sự phát triển thể lực, trí tuệ, tầm vóc và sức khỏe của con người, nhất là trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ tuổi sinh đẻ.
Hội Dinh dưỡng Việt Nam và Trường Đại học Y Dược Thái Bình phối hợp tổ chức hội thảo khoa học 'Dinh dưỡng hợp lý với thực phẩm từ thực vật'.
Chất lượng của tôm có ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào cách bảo quản, nếu không biết cách bảo quản có thể làm cho tôm bị thâm đen, thậm chí bị vỡ vỏ, rụng đầu.
Món 'dây thừng' độc đáo này có hương vị thơm ngon, kết cấu mềm ngọt và rất giàu dinh dưỡng.
Một số loại thực phẩm có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm các triệu chứng khó chịu và duy trì sức khỏe đường ruột.
Sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong thành phần có đủ các chất protein (đạm), lipid (chất béo), carbohydrate (chất đường bột), vitamin và chất khoáng giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.
Nhiều người lười ăn rau xanh, dẫn đến thiếu chất xơ, suy giảm sức khỏe và năng lượng, ảnh hưởng tới cuộc sống.
Hội chứng Bartter được đặc trưng bởi một số bất thường về điện giải bao gồm kali và clorua thấp và trong một số trường hợp, hạ magiê máu...
Những năm qua, Trường Mầm non Bum Tở (xã Bum Tở, huyện Mường Tè) làm tốt công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ từ cách vệ sinh cá nhân; xây dựng chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học hợp lý, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho học sinh toàn trường.
Trứng là thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, vậy người lớn nên ăn bao nhiêu quả trứng một tuần?
Dân văn phòng với lối sống ít vận động, thường xuyên uống ít nước, ăn uống không khoa học có nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.
Phó Giáo sư, Tiến sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh Dưỡng-Tiết chế Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh khuyến cáo, việc mọi người ăn nhiều thực phẩm có đường dịp Tết sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe.
Nhiều người nhầm tưởng rằng lá mít là thứ 'bỏ đi'. Nhưng thực ra lá mít có rất nhiều công dụng hữu ích, biết sẽ học theo liền.
Hội Dinh dưỡng Việt Nam cùng Sở Y tế tỉnh Ninh Bình tổ chức Hội thảo Khoa học dinh dưỡng Nam Bắc Bộ 2024, chủ đề 'Dinh dưỡng với nhiễm trùng và tăng trưởng'.
Thời gian qua, Công ty CP Phân lân Nung cháy Văn điển đã không ngừng đổi mới khoa học công nghệ trong sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm phân bón Văn Điển phục vụ xuất khẩu, đáp ứng nhu cầu phát triển nông nghiệp theo hướng an toàn, bền vững
Làm thế nào để làm chậm quá trình lão hóa một cách tự nhiên?
Quan sát phần vỏ là một trong những cách chọn ổi ngon mà bạn cần biết, vậy mua ổi nên chọn quả sần sùi hay trơn nhẵn để đảm bảo độ ngọt, thơm của quả?
Đậu tương là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt, thường được chế biến thành các món ăn như đậu, tào phớ, bột đậu nành.
Thay vì ăn rau xanh, nhiều người tìm đến các loại hoa quả, nước ép để vừa bổ sung vitamin, vừa tạo cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, đây là chế độ ăn thiếu cân bằng dinh dưỡng.
Người cao tuổi là đối tượng có sức khỏe nhạy cảm do sức đề kháng kém, khả năng phục hồi của cơ thể hạn chế và đa số người cao tuổi đều phải đối mặt với những bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch, thấp khớp, dị ứng... Các lo lắng về sức khỏe cùng những quan niệm, hiểu biết hạn chế trong việc sử dụng thuốc khiến nhiều người cao tuổi trở thành nạn nhân của ngộ độc thuốc do tự ý sử dụng thuốc tại nhà.
Người cao tuổi là đối tượng có sức khỏe nhạy cảm do sức đề kháng kém, khả năng phục hồi của cơ thể hạn chế và đa số người cao tuổi đều phải đối mặt với những bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch, thấp khớp, dị ứng... Các lo lắng về sức khỏe cùng những quan niệm, hiểu biết hạn chế trong việc sử dụng thuốc khiến nhiều người cao tuổi trở thành nạn nhân của ngộ độc thuốc do tự ý sử dụng thuốc tại nhà.
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý là yếu tố rất quan trọng để tăng chất lượng cuộc sống, nâng cao hiệu quả điều trị cũng như tăng cường thể trạng cho trẻ nhiễm HIV/AIDS.
Magie là một trong 7 vi chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể con người cần với số lượng đáng kể. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe lớn nhất của magie.