Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp xác định đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi do vi khuẩn salmonella.
Trước khi xảy ra ngộ độc, tiệm bánh mì 'không tên' ở phường Vũng Tàu (TP.HCM) được biết đến với thâm niên khoảng 50 năm, chuyên bánh mì thập cảm với nước xốt và thịt ram khác biệt.
Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (phường Phước Thắng, Thành phố Hồ Chí Minh), liên quan đến vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì địa chỉ số 13 (đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu), đến ngày 5/3, bệnh viện đang điều trị cho 83 trường hợp, 9 trường hợp được cho toa thuốc về uống và theo dõi tại nhà. Riêng trong ngày 4/3 có thêm 27 trường hợp phải nhập viện điều trị.
Thời gian qua, xã Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp đã phát huy thế mạnh làng nghề truyền thống, từng bước phát triển thành điểm du lịch trải nghiệm góp phần thúc đẩy kinh tế và quảng bá thương hiệu địa phương.
Ngày 27/2, Chi cục An toàn thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp cho biết, đến thời điểm hiện tại, vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì tại Cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 (phường Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp) là 72 trường hợp.
Hiện đã là ngày 27 tháng Chạp, các sơ sở sản xuất thực phẩm đang tất bật sản xuất những giờ cuối. Nhiều cơ sở đang chạy hết công suất để đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Tết luôn là thời điểm của sum họp, nhưng tại Trại tạm giam Công an tỉnh Thanh Hóa, có một cái Tết thật đặc biệt đang hiện hữu. Đó là cái Tết của sự thấu cảm và sẻ chia cho những người từng lầm đường lạc lối.
Ngày 23 tháng Chạp, nhiều gia đình Việt chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo tươm tất, hài hòa, gửi gắm ước mong bình an và mở đầu cho mùa Tết sum vầy.
Tết Nguyên đán là dịp để các gia đình sum họp bên mâm cơm ấm cúng với những món ăn truyền thống đậm đà hương vị quê hương như: bánh chưng, bánh tét, thịt kho, dưa món, chả lụa, mứt, bánh kẹo…
Cơ sở sản xuất nem chua Vị Phố bị phát hiện nhiều vi phạm an toàn thực phẩm, bao gồm điều kiện vệ sinh không đạt yêu cầu và thiếu giấy tờ chứng minh nguồn gốc sản phẩm.
Buổi sáng tháng Chạp se lạnh, trên đường đi làm, tôi tạt vào bên đường mua một gói xôi ăn lót dạ. Xôi nóng được gói bằng lá chuối làm dậy lên một mùi hương rất riêng và dễ chịu, gợi trong tôi cả một miền ký ức về hương Tết quê nhà.
Với hương vị thơm ngon cùng sự tiện dụng, nem Lai Vung là một trong những đặc sản trứ danh của Đồng Tháp và tiêu thụ mạnh trong dịp Tết Nguyên đán.
Chiều 28/1, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh An Giang đã làm việc với UBND phường Rạch Giá về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026.
Lo ngại dịch tả lợn châu Phi, hàng loạt quốc gia và vùng lãnh thổ đang siết chặt kiểm soát thực phẩm hành khách mang theo người, trong đó thịt lợn và các sản phẩm chế biến là nhóm bị cấm nghiêm ngặt nhất.
Hàng loạt điểm đến không cho phép du khách mang theo thịt hoặc sản phẩm chế biến từ thịt khi nhập cảnh. Lo ngại dịch tả lợn châu Phi là nguyên nhân chính.
Chủ xe bánh mì Bibone tại Phan Thiết, Lâm Đồng bị phạt 92 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 4 tháng sau vụ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.
Ngày 7/1, UBND tỉnh Lâm Đồng ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính liên quan đến ngộ độc bánh mì xảy ra ở phường Phan Thiết (Lâm Đồng).
Hơn 30 tấn nội tạng, thịt đông lạnh và thủy hải sản đang lưu chứa không có hóa đơn, chứng từ và nhãn phụ tiếng Việt, gồm vú heo, dồi trường, trứng gà non, sụn gà, thịt trâu – bò – heo, chân gà, chả lụa… được các chủ cơ sở thu mua trôi nổi để bán lại kiếm lời đã bị Công an TPHCM kịp thời phát hiện và thiêu hủy.
Ngày 30-12, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an thành phố Hồ Chí Minh kiểm tra nhiều đơn vị, phát hiện các cơ sở đang lưu chứa hơn 30,5 tấn nội tạng và thịt động vật các loại không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ…
Ngày 30-12, Công an TPHCM cho biết, Phòng Cảnh sát Kinh tế đã triển khai nhiều đợt kiểm tra diện rộng, tập trung vào các cơ sở có sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc không đáp ứng quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chiều 30/12, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết thời gian qua, tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ trên địa bàn TP Hồ Chí Minh diễn ra khá phổ biến và phức tạp.
Hành lý của một hành khách nhập cảnh Thái Lan từ TP.HCM bị chó nghiệp vụ đánh hơi nghi vấn. Bên trong vali chứa nhiều đặc sản làm từ thịt lợn vốn bị cấm mang vào nước này.
Đến nay, đã ghi nhận tổng cộng 102 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì của tiệm N.H. (phường Phú Mỹ, TPHCM).
Ngày 22/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, dựa trên kết quả phân tích từ Viện Pasteur Nha Trang, cơ quan chức năng phát hiện khuẩn Salmonella spp trong mẫu nem chua và thịt xá xíu gây ra vụ ngộ độc ở địa phương.