'Sỏi mầm' là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?

Pa pỉnh tộp, sỏi mầm hay cơm 'âm phủ' là những món ăn khiến nhiều người tò mò ngay từ tên gọi.

Loạt bánh Việt được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới 'xướng tên'

Trong danh sách những loại bánh kếp ngon nhất thế giới được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố mới đây xuất hiện hàng loạt cái tên quen thuộc tới từ Việt Nam.

Tin mới vụ 'cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả' ở Bà Rịa - Vũng Tàu

UBND huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) quyết định điều động bà Nguyễn Thị Thu Hằng, Hiệu trưởng Trường mầm non Hoa Đào làm Hiệu trưởng Trường mầm non Ánh Dương - nơi dính nhiều lùm xùm trong thời gian qua.

Sở Công Thương Long An hỗ trợ doanh nghiệp tham gia nhiều hội chợ xúc tiến thương mại

Với mong muốn giúp doanh nghiệp tăng cường hợp tác, quảng bá thương hiệu, Sở Công Thương Long An đã hỗ trợ doanh nghiệp tham gia hội chợ xúc tiến thương mại.

Cho nữ hiệu trưởng thôi việc sau vụ cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả

Bà Phan Thị Hán Huệ - Hiệu trưởng Trường mầm non Ánh Dương (thị trấn Ngãi Giao) được thôi việc theo nguyện vọng cá nhân, kể từ ngày 6/11/2024.

Kiểm soát các mối nguy có trong thực phẩm tiêu thụ hằng ngày

Các mặt hàng thực phẩm lưu thông trên thị trường ngày càng phong phú về chủng loại và đa dạng về mẫu mã. Kéo theo đó, một số sản phẩm cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Chính vì vậy, lần đầu tiên Việt Nam thành lập Trung tâm Đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm nhằm nâng cao cảnh giác của người dân về các mối nguy có trong thực phẩm.

Cảnh báo nguy cơ để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Chuyên gia y tế cảnh báo, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn ở bất kỳ thời điểm nào trước khi ăn. Do vậy, việc tuân thủ các bước bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) có thể phòng tránh các bệnh do thực phẩm gây nên như ngộ độc thực phẩm và các bệnh mạn tính khác.

Phát triển sản phẩm OCOP từ sản phẩm nông nghiệp chủ lực

Ngày 30/10, Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) tỉnh Hậu Giang tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2024.

Hàng bánh mì không tên, không đồ chua, không rau dưa ở chợ Biên Hòa mỗi ngày bán hơn 300 ổ

Đến chợ Biên Hòa phải thử hàng bánh mì không tên nhưng lại có chả ngon, chất lượng, gắn liền với tuổi thơ của biết bao nhiêu người dân Biên Hòa.

Đẩy mạnh kiểm tra an toàn thực phẩm dịp cuối năm

Từ nay đến Tết dương lịch 2025 và Tết Nguyên đán Ất Tỵ không còn xa. Thời điểm này, các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh hàng thực phẩm thiết yếu trong dịp Tết như: thịt nguội (giò chả, chả lụa, xúc xích, lạp xưởng, nem…) cũng như các loại thực phẩm đóng hộp, thực phẩm đóng gói, thức ăn nhanh, thực phẩm đông lạnh; các loại khô (cá khô, tôm khô), mắm đang được đẩy nhanh quá trình nhập nguyên liệu dự trữ và tăng công suất sản xuất để kịp thời cung ứng cho thị trường tiêu dùng.

Vụ giáo viên phản ánh bị cắt xén bữa ăn: Nhiều thiếu sót, vi phạm trong quản lý tại Trường Mầm non Ánh Dương

Liên quan đến phản ánh về chất lượng bữa ăn tại Trường Mầm non Ánh Dương, Thanh tra huyện Châu Đức kết luận, chỉ rõ nhiều hạn chế, thiếu sót trong quản lý, điều hành và vi phạm liên quan đến việc công khai tài chính, quản lý nhân sự.

Chuyện bất ngờ về xe bánh ướt 'bao cấp'

Từ sáng sớm 15/10/2024, trước căn nhà số 192 Lãnh Binh Thăng, P13Q11 bất ngờ xuất hiện một xe bán bánh ướt, được người dân chung quanh và khách đi đường xúm mua ồ ạt. Mỗi hộp bánh ướt đồng giá 25 ngàn xách lên nặng trịch với khoảng 1/2kg bánh và 4 miếng chả (gồm chả quế, chả chiên, chả lụa) to vật vã... Ai có tiền thì mua thêm xâu nem nướng 10.000 đồng cũng rất ngon.

Hiệu trưởng xin nghỉ việc sau lùm xùm vụ khay cơm 'bèo bọt'

Hiệu trường Trường Mầm non Ánh Dương đã có đơn gửi UBND huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu xin thôi việc. Theo đơn, ngoài lý do sức khỏe, nữ hiệu trưởng cho biết bản thân không tư lợi, nhưng trong công tác điều hành chưa chỉ đạo kịp thời trong vấn đề công khai các hoạt động, để xảy ra thiếu đoàn kết nội bộ…

Ra mắt mô hình 'Xe bánh mỳ 0 đồng' tại chợ Hương Toàn

Ngày 11/10, Mặt trận và các tổ chức chính trị xã hội xã Hương Toàn (TX. Hương Trà) ra mắt 'Xe bánh mì 0 đồng' để phát bánh mì miễn phí cho bà con khó khăn.

Mẹo khắc phục giò chả bị bở, bị nhão

Chả lụa hay còn gọi là giò lụa, giò chả là một món ăn truyền thống trong ẩm thực của người dân Việt, là một món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, nếu chúng ta sử dụng lợn bị bơm nước, lợn ăn chất kích thích thì khi làm giò chả, thịt dễ bị bở và nhão.

Ăn phở, bánh mì đủ mức giá tại sân bay Nội Bài

Các món thuần Việt như phở, bánh mì, bún chả... tại sân bay Nội Bài được đánh giá có chất lượng khá, không gian sạch sẽ và dịch vụ tiện lợi.

Vụ cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả: Bí thư Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu nhanh chóng làm rõ, xử lý nghiêm

Ông Phạm Viết Thanh, Bí thư Tỉnh ủy Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu phải nhanh chóng làm rõ sai phạm, xử lý nghiêm, không thể vì Hiệu trưởng Trường Mầm non Ánh Dương đi bệnh viện mà phải chờ.

Những làng nghề ẩm thực truyền thống đậm chất Bắc ở Hố Nai

Phường Hố Nai là cửa ngõ của thành phố Biên Hòa, có quốc lộ 1 và đường Nguyễn Ái Quốc đi qua, gần các khu công nghiệp của tỉnh nên rất phát triển về thương mại - dịch vụ. Nhiều thập niên trước, vùng đất này tiếp nhận rất đông người miền Bắc di cư vào mang theo những nghề truyền thống.

Bạc Liêu: Đưa sản phẩm OCOP vươn xa

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại tỉnh Bạc Liêu đã góp phần tạo hướng đi mới trong sản xuất, kinh doanh các sản phẩm truyền thống có lợi thế của địa phương, qua đó nâng cao thu nhập, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển.

Nguyên nhân món bánh mì dễ dẫn đến nguy cơ ngộ độc

Phần nhân của món bánh mì rất đa dạng gồm nhiều nguyên liệu dễ nhiễm khuẩn khi chế biến, bảo quản, đặc biệt là pate.

Mới đây, nhiều diễn đàn mạng xã hội đã và đang chia sẻ khoảnh khắc đáng chú ý của một cụ bà bán hàng rong và một cô gái trẻ tuổi.

Vụ cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả: Thanh tra toàn diện Trường Mầm non Ánh Dương

Đoàn thanh tra Trường Mầm non Ánh Dương có 12 người, do ông Nguyễn Thanh Huỳnh - Phó Chánh thanh tra huyện Châu Đức làm trưởng đoàn. Thời kỳ thanh tra từ tháng 1/2022 đến tháng 9/2024.

Vụ suất cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả: Thanh tra toàn diện trường Ánh Dương

Chủ tịch UBND huyện Châu Đức cho biết đã có quyết định thanh tra toàn diện trường mầm non xảy ra vụ ồn ào liên quan suất cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả.

UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu chỉ đạo làm rõ vụ giáo viên phản ánh bị cắt xén bữa ăn

UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu yêu cầu UBND huyện Châu Đức khẩn trương kiểm tra, xác minh làm rõ vụ giáo viên Trường mầm non Ánh Dương phản ánh bị cắt xén bữa ăn, bảo đảm quan điểm xử lý dứt điểm, không né tránh, không bao che, không đối phó.

UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu chỉ đạo làm rõ vụ giáo viên Trường mầm non Ánh Dương phản ánh bị cắt xén bữa ăn

UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đã chỉ đạo UBND huyện Châu Đức khẩn trương kiểm tra, xác minh làm rõ vụ giáo viên Trường mầm non Ánh Dương phản ánh bị cắt xén bữa ăn, bảo đảm nguyên tắc xử lý dứt điểm, không né tránh, không bao che, không đối phó.

Bà Rịa – Vũng Tàu: Thanh tra toàn diện Trường mầm non Ánh Dương sau khi giáo viên phản ánh bị cắt xén bữa ăn

UBND huyện Châu Đức đã ra quyết định thanh tra toàn diện Trường mầm non Ánh Dương sau phản ánh của các giáo viên và người lao động về việc hiệu trưởng có nhiều hành vi không chuẩn mực, cắt xén khẩu phần ăn của giáo viên và trẻ em.

Sau vụ cơm giáo viên chỉ có 2 miếng chả: Lập đường dây nóng lĩnh vực giáo dục

UBND huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) sẽ tiếp nhận những vấn đề tiêu cực, tồn tại, hạn chế, yếu kém... có liên quan đến công tác giáo dục qua số điện thoại 0889886262, email: thuhang191@gmail.com.