Được vinh danh là Điểm đến thiên nhiên khu vực hàng đầu thế giới, Mộc Châu, Sơn La luôn giữ vững sức hút đặc biệt với du khách trong và ngoài nước. Dịp Tết năm nay, đến với Cao nguyên Mộc Châu du khách không thể bỏ qua những vườn hồng, vườn cam chín, đồi chè xanh, sắc màu của những loài hoa đua nở; những vườn dâu tây chín đỏ đang vào độ thu hoạch rộ nhất; trải nghiệm không gian văn hóa tại các bản du lịch cộng đồng và tận hưởng cảm giác thư giãn tại các khu điểm du lịch.
Nhiều người đến phiên chợ Vé cuối năm để gợi lại ký ức xưa bên bát chè xanh, hay mua vài nông cụ về trưng trong nhà như một cách lưu giữ hồn quê.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, tại các vùng chè Phú Thọ, không khí lao động trở nên khẩn trương hơn thường lệ. Tại các hợp tác xã, làng nghề và cơ sở chế biến, chè được đóng gói gấp rút để kịp đơn hàng. Đây là thời điểm cao điểm, khi nhu cầu thưởng trà và biếu, tặng dịp Tết tăng mạnh.
Trở lại xã biên giới Minh Tân, tỉnh Tuyên Quang vào một ngày đầu năm 2026, khi sắc xuân đang dần hiện hữu. Trong câu chuyện với cán bộ xã và nhiều hộ dân nơi đây, chúng tôi cảm nhận được sự đổi thay mạnh mẽ của một xã vùng cao biên giới.
Những hàng chè xanh mướt trải dài tít tắp, uốn lượn theo sườn đồi. Trên khắp các đồi chè, người dân đang tất bật thu hái búp non để chế biến chè thành phẩm, đảm bảo nguồn hàng đạt chất lượng phục vụ cho thị trường tết.
Thái Nguyên được biết đến là vùng chè nổi tiếng với hương vị đặc trưng, đồng thời sở hữu cảnh quan những đồi chè xanh trải dài trên các triền đồi trung du. Sự kết hợp hài hòa giữa giá trị sản phẩm chè và vẻ đẹp thiên nhiên đã thu hút ngày càng nhiều du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Năm 2025, Hội Nông dân tỉnh Thái Nguyên tôn vinh 35 sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu. Các sản phẩm được lựa chọn đa dạng về chủng loại, thuộc nhiều nhóm ngành khác nhau như sản phẩm chè đặc sản, thực phẩm chế biến, sản phẩm tươi sống, sản phẩm thủ công mỹ nghệ và các sản phẩm từ dược liệu.
Chè xanh là thức uống không thể thiếu vào ngày thường ở vùng quê. Vào những ngày Tết, khi không khí mùa xuân rộn ràng, nó trở nên đặc biệt hơn, một hương vị của quê nhà.
Theo khuyến cáo y học, thói quen uống trà xanh qua đêm không chỉ làm mất hương vị mà còn ảnh hưởng đến chất lượng và lợi ích sức khỏe.
Thời gian qua, các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp trên địa bàn tỉnh đã có những chuyển biến rõ nét cả về quy mô hoạt động, phương thức tổ chức sản xuất và hiệu quả kinh tế. Từ chỗ chủ yếu cung ứng một số dịch vụ truyền thống, giờ đây nhiều HTX đã chủ động đổi mới tư duy, mở rộng quy mô và đa dạng hóa loại hình dịch vụ, từng bước đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thành viên cũng như yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Trà xanh được nhiều người ưa chuộng nhờ giúp tỉnh táo, thanh nhiệt và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai uống trà cũng tốt.
Chiều 30-1, tại trụ sở UBND phường Bắc Kạn, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp tổ chức tập huấn về quản lý, sử dụng và phát triển nhãn hiệu 'Thịt lợn trà xanh - Tinh hoa Thái Nguyên'.
Trong cái hanh hao của những ngày giáp Tết, con đường bê tông dẫn vào xóm Tân Đô (xã Văn Lăng) như một dải lụa mềm vắt ngang những nương chè xanh ngát. Tân Đô quyến rũ kẻ lữ hành bằng vẻ đẹp yên bình của những nếp nhà sàn trăm tuổi nép mình dưới bóng cây. Trong không gian ấy, tiếng đục, tiếng cưa từ căn nhà của ông Triệu Văn Kiên vang lên đều đặn, như một thanh âm quen thuộc hòa vào nhịp sống yên bình của bản làng. Ông Kiên không nhận mình là nghệ nhân, chỉ bảo mình là người chơi gỗ, nhưng những gì ông làm được lại khiến người ta phải nể trọng.
Không chỉ dừng lại ở việc 'ăn Tết', khi đời sống ngày càng nâng cao, người dân ngày càng quan tâm hơn đến việc 'chơi Tết', 'xem Tết', 'đọc Tết'. Vì thế, những cuốn sách Tết đã dần trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu của nhiều gia đình.
Chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp với điều kiện tự nhiên đã giúp phường Âu Lâu từng bước hình thành làng nghề chế biến chè xanh chất lượng cao; khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai, tạo sinh kế bền vững, giải quyết việc làm và tạo thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động địa phương.
'Nhâm nhi Tết Bính Ngọ' là cuốn sách Tết được thực hiện công phu, chỉn chu, ra mắt nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 nhằm gìn giữ nếp đọc sách ngày Xuân và bồi đắp văn hóa đọc trong mỗi gia đình Việt.
Những năm gần đây, xã Văn Miếu tập trung tuyên truyền, vận động người trồng chè sản xuất theo hướng nâng cao hiệu quả kinh tế, chất lượng và an toàn thực phẩm; đẩy mạnh áp dụng các mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn GAP, hướng tới sản xuất hữu cơ, ứng dụng quy trình sản xuất, chế biến hiện đại. Qua đó, từng bước nâng cao giá trị, xây dựng thương hiệu chè địa phương, thu hút đầu tư và thúc đẩy liên kết bền vững giữa sản xuất, chế biến và tiêu thụ, góp phần tăng thu nhập cho người dân.
Xa nhà từ nhỏ để theo đuổi giấc mơ bóng đá, Khuất Văn Khang nhớ nhất những bữa cơm gia đình và sạp bánh mì của mẹ.
Giá chè xanh tại Hà Tĩnh tăng cao so với nhiều thời điểm trong năm đã tạo động lực để người dân tập trung chăm sóc, thu hoạch, góp phần nâng cao thu nhập trong dịp Tết đến, Xuân về.
Anh Thành là cháu đích tôn cụ Trưởng An, chủ tiệm trà mạn nổi tiếng tại phố ga Đồng Văn, địa danh trên Quốc lộ 1 Bắc - Nam, thuộc Hà Nam cũ. Vừa điệu nghệ pha ấm trà đãi khách là chúng tôi, anh vừa giới thiệu: Tiệm có từ thời Pháp, chỉ bán thứ chè mạn đặc biệt lấy từ đất chè Thái Nguyên…
Xã Bình Thuận có gần 1.000ha chè, chủ yếu là giống chè Kim Tuyên và Shan tuyết, trồng tập trung tại các bản: Kiến Xương, Noong Lào, Quỳnh Châu, Quỳnh Tiên Hưng, Mường Chiên.
Mộc Châu (Sơn La) mùa này như bước vào khu vườn giao mùa, nơi sắc trắng của hoa mận non lẫn trong hương cam chín, vườn hồng đỏ lựng, đồi chè xanh đượm sương và dải hoa cải vàng như dòng lụa trải dài trên thung lũng.
Đồi chè Cầu Đất tại phường Xuân Trường đang trở thành điểm hẹn lý tưởng cho giới trẻ nhờ vẻ đẹp bát ngát của những luống chè xanh và làn sương mờ ảo vùng cao nguyên.
Đồi chè Cầu Đất tại phường Xuân Trường đang trở thành tâm điểm thu hút giới trẻ nhờ vẻ đẹp xanh mướt của những luống chè trải dài trong làn sương mờ ảo của cao nguyên.
Những ngày đầu năm, đồi chè Cầu Đất ở phường Xuân Trường - Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng thu hút đông đảo du khách bởi không gian se lạnh và những luống chè xanh mướt trải dài.
Mai anh đào bung nở dọc các con đường làng chè Mộc Châu, điểm tô sắc hồng giữa không gian xanh mướt, trở thành điểm dừng chân của nhiều du khách.
Sở hữu trí tuệ (SHTT) đang trở thành động lực quan trọng để Phú Thọ nâng cao chất lượng tăng trưởng, phát triển sản phẩm theo hướng giá trị cao và bền vững. Trong xu thế hội nhập, khi thương hiệu, uy tín và quyền SHTT được xem là 'tấm hộ chiếu' của sản phẩm trên thị trường, tỉnh Phú Thọ đã và đang chỉ đạo đẩy mạnh công tác xây dựng, quản lý, khai thác phát triển tài sản trí tuệ, qua đó tạo diện mạo mới cho nông sản, đặc sản và sản phẩm công nghiệp địa phương.
Địa danh Khe Cốc, xã Vô Tranh là một trong những vùng sản xuất chè tiêu biểu của tỉnh Thái Nguyên. Nhờ khí hậu mát mẻ và đất đai mầu mỡ, cây chè phát triển ổn định, cho sản phẩm có hương vị riêng. Bên cạnh chè trung du truyền thống, chè tím đang góp phần làm phong phú sản phẩm, tạo dấu ấn cho vùng chè này.
Tối 31/12, tại Quảng trường 19/8 (phường Yên Bái), UBND tỉnh Lào Cai tổ chức Chương trình nghệ thuật Chào năm mới với chủ đề 'Xuân 2026 – Vững niềm tin'. Dự chương trình có đồng chí Vũ Thị Hiền Hạnh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh; đồng chí Hoàng Thị Thanh Bình - Phó Chủ tịch HĐND tỉnh cùng lãnh đạo các sở, ban, ngành và đông đảo Nhân dân đến theo dõi.
Không phải ngẫu nhiên mà từ một mô hình chăn nuôi ở trung du miền núi phía Bắc, câu chuyện 'nuôi lợn bằng trà xanh' tại Thái Nguyên lại gợi mở nhiều suy ngẫm vượt ra ngoài phạm vi một đề tài khoa học.
Trong chuyến công tác về xã Cảm Nhân cách đây 3 tháng, chúng tôi tình cờ biết đến những vườn bưởi đỏ ở thôn Ngòi Quán. Khi ấy, những vườn bưởi vẫn còn xanh, quả đang độ lớn. Theo lời hẹn với bà con nơi đây, những ngày cuối năm 2025, chúng tôi trở lại Ngòi Quán và được tận mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp ấn tượng của loại quả 'tiến vua' này.
Những sáng chế của ông Vũ Hữu Lê có giá chỉ bằng 1/3 máy ngoại nhưng giúp năng suất của nông dân tăng trưởng vượt bậc.
Những ngày cận Tết Dương lịch, mai anh đào trên đồi chè Cầu Đất, phường Xuân Trường – Đà Lạt đồng loạt bung nở, thu hút đông đảo du khách tham quan, chụp ảnh.
Không chỉ là cây trồng chủ lực, nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình, hướng mở triển vọng phát triển kinh tế xã hội bền vững của địa phương, cây chè với nhiều người dân Yên Kỳ còn có tình cảm gắn bó, thân thiết như người bạn tâm giao đã chung lưng đấu cật cùng nhau vượt qua những thử thách, thăng trầm thời cuộc. Hương chè nơi đây không chỉ chắt chiu tinh túy từ đất trời mà còn lắng đọng ân tình, chất chứa khát vọng của bao thế hệ người lao động về cuộc sống trù phú, thanh bình theo những đồi chè xanh ngút ngàn, vươn mình trong nắng gió trung du...
Cuối tháng 12, mai anh đào tại Đà Lạt nở lác đác ở đồi chè Cầu Đất và vài tuyến đường trung tâm, báo hiệu mùa xuân đến sớm, thu hút du khách yêu thiên nhiên.
Các doanh nghiệp xuất khẩu và Hiệp hội Chè Việt Nam đã có kiến nghị khẩn cấp lên Bộ Công Thương về tình trạng gần 500 container chè của doanh nghiệp đang bị ùn ứ, ách tắc kéo dài tại cảng Karachi (Pakistan), gây thiệt hại lớn cho doanh nghiệp xuất khẩu và ảnh hưởng trực tiếp đến người trồng chè trong nước.
Ở tuổi 90 (tuổi xưa nay hiếm), kỹ sư Vũ Hữu Lê, Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Cơ khí và Xây lắp Hồng Hà (phường Nam Cường, tỉnh Lào Cai) vẫn ngày ngày miệt mài trong xưởng máy và tiếp tục giấc mơ chế tạo máy móc giúp người nông dân giải phóng sức lao động.
Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được các địa phương trên địa bàn tỉnh triển khai từ năm 2018, đã mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn. Nó đã làm thay đổi tư duy của người dân làm theo kinh nghiệm, quy mô nhỏ lẻ sang sản xuất sản phẩm hàng hóa có giá trị gia tăng cao, chuẩn hóa về chất lượng, mẫu mã bao bì, có truy xuất nguồn gốc, thương hiệu rõ ràng... nhưng vẫn mang bản sắc và niềm tự hào quê hương.
Tiêu thụ nông sản gắn với làm du lịch được xem là một trong những giải pháp tối ưu để nâng cao giá trị và phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững. Tại Thái Nguyên, xu hướng này đã dần được hình thành và lan tỏa, vừa tạo điểm nhấn cho ngành Du lịch, vừa nâng cao thu nhập cho nông dân.
Giữa vùng đất Tân Cương mờ sương mỗi sớm, nơi những đồi chè xanh nối nhau như sóng lượn, có một người trẻ lặng lẽ đi ngược dòng lựa chọn. Không ồn ào khởi nghiệp công nghệ, không chạy theo nhịp sống phố thị, Lê Sơn Hải chọn ở lại với đất, với chè và khát vọng làm ra một thứ trà mang hương vị của thời gian. Từ những búp chè nguyên bản đến trà sen, trà hoa, hành trình đổi mới trà Tân Cương của anh là câu chuyện về cách người trẻ giữ gìn tinh hoa cũ bằng một tư duy hoàn toàn mới.
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới thông minh, kinh tế tập thể nòng cốt là các hợp tác xã (HTX), liên hiệp HTX được xác định là 'rường cột' tổ chức lại sản xuất, kết nối nguồn lực và ứng dụng công nghệ, từ đó nâng cao hiệu quả đầu tư công và thu nhập bền vững cho người dân.