Sản xuất chè theo tiêu chuẩn sạch, chất lượng cao là xu hướng tất yếu để phát triển cây chè một cách bền vững và mở đường xuất khẩu đem lại kinh tế cao hơn cho người nông dân.
Nhóm người Nùng ở Nghệ An tập trung ở xã Yên Khê, huyện Con Cuông, đây là một cộng đồng thiểu số với số lượng dân cư ít, mới di cư tới đây trong mấy thập niên qua nên cuộc sống chưa được ổn định.
Sau hơn 10 năm thực hiện Nghị quyết 30a của Chính phủ, Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) đã có nhiều đóng góp giúp nâng cao đời sống vật chất, tinh thần của đồng bào các dân tộc ở 3 huyện Than Uyên, Tân Uyên, Phong Thổ của Lai Châu.
ĐBP - Chúng tôi đến Sín Chải vào một buổi sáng sương mù ướt mặt. Từ trung tâm xã đi thêm 8km nữa mới đến thôn Hấu Chua - đất chè cổ thụ của xã. Hết đoạn đường bê tông, anh Giàng A Tỉnh, Chủ tịch UBND xã Sín Chải lại chỉ tay về phía bên kia đỉnh núi, nơi chỉ thấy toàn sương mù trắng xóa bảo: 'Bên kia mới là rừng chè cổ thụ'. Men theo đường mòn, anh Tỉnh về số, vít ga chiếc xe máy tiếp tục ngược dốc lên đỉnh núi. Sương mù dày đặc, rơi ướt đường. Đến nơi, anh Tỉnh điều khiến xe máy chạy thẳng đến nhà ông Hạng A Chư.
Ngồi quán ven đường thưởng thức ly cà phê, nghe thông reo chào ngày mới, hít hà mùi thơm của đọt chè tươi non là trải nghiệm khó quên của du khách khi đến thôn 1, xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai. Vùng đất này chứa nhiều trầm tích lịch sử, là điểm giữa 'cung đường du lịch' của tỉnh và nghiễm nhiên trở thành đích đến của du khách. Tuy nhiên, làm thế nào để được hưởng lợi nhiều hơn từ du lịch thì vẫn là bài toán chưa có lời giải.
Những ngày này, trên khắp các đồi chè tại các xã Phổng Lái, Chiềng Pha, Mường É, Phổng Lập của huyện Thuận Châu, hình ảnh người nông dân đang tất bật hái chè xuân. Đây là vụ thu được người trồng chè quan tâm, bởi chè xuân có hương vị thơm, ngọt, giá bán cũng cao hơn so với chè chính vụ trong năm.
Theo các nhà nghiên cứu, có bốn nền văn hóa trà trên thế giới là Chanoyu (trà đạo Nhật Bản), Kungfu tea (trà pháp Trung Hoa), Panyaro của người Triều Tiên và Trà Sen (Việt Nam). Cùng với các nước phương Đông, thói quen uống chè và văn hóa trà của người Việt Nam đã có từ hàng nghìn năm trước…
Trong những năm qua, huyện Đình Lập đã triển khai nhiều giải pháp đẩy mạnh thực hiện chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Qua công tác tuyên truyền, tập huấn về chương trình, ngày càng có nhiều chủ thể sản xuất chủ động tham gia chương trình. Trong số đó, Công ty Cổ phần Chè Thái Bình là một trong những đơn vị điển hình. Đến nay, đơn vị đã có 2 sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh gồm: chè Ô Long, chè Bát Tiên. Hiện công ty đang tiếp tục xây dựng sản phẩm chè Ngọc Thúy thành sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh.
Trong chuyến tham quan Trung Quốc cách đây không lâu, tôi đã có dịp đến TP. Hàng Châu thuộc tỉnh Chiết Giang. Nơi đây có rất nhiều danh thắng tầm cỡ quốc tế đã được tổ chức UNESCO vinh danh, đưa vào danh sách bảo tồn và một trong những địa điểm tôi đến thăm là làng chè nổi tiếng Long Tỉnh (Longjing). Từ đồi chè Long Tỉnh, nhìn về Biển Hồ, Bàu Cạn (Gia Lai) như học hỏi thêm được đôi điều về cách làm du lịch của nước bạn.