3 cách trữ bánh chưng ngon sau Tết ai cũng cần biết

Sau Tết, nhiều chị em loay hoay tìm cách bảo quản bánh chưng, làm theo 3 cách sau đây giúp bánh để cả tháng mà không mốc, không sượng mà vẫn dẻo ngon.

Bí mật Israel phía sau hàng trăm vệ tinh trên quỹ đạo

Giữa bầu khí quyển loãng và nền nhiệt khắc nghiệt của không gian, một cuộc cạnh tranh thầm lặng đang diễn ra để giành quyền kiểm soát quỹ đạo. Không phải câu chuyện 'Chiến tranh giữa các vì sao' kiểu Hollywood, mà là cuộc đua về độ chính xác, độ tin cậy và trên hết là khả năng điều khiển vệ tinh di chuyển trong môi trường chân không vô tận.

Đi bộ lâu: Làm thế nào để chân không bị quá tải?

Trong những ngày lễ Tết, việc đi bộ nhiều khi du xuân, mua sắm, di chuyển liên tục khiến chân dễ đau mỏi, tê nhức. Do đó, việc nhận diện các dạng đau thường gặp và áp dụng biện pháp khắc phục phù hợp sẽ giúp đi bộ nhẹ nhàng, an toàn hơn.

Người trẻ 'gõ cửa' thị trường Tết

Tết không chỉ đến từ sắc đào, bánh chưng hay những gian hàng rực rỡ quà biếu. Có một mùa Tết khác, bắt đầu từ bếp lửa quê, từ ký ức mâm cơm gia đình, từ bàn tay những người trẻ chọn quay về với đặc sản bản địa để mở một cánh cửa mới cho thị trường Tết. Ở đó, bò giàng, lợn giàng vùng cao hay con lươn đồng không chỉ là món ăn, mà trở thành câu chuyện mang theo hương đất, mùi khói bếp và khát vọng đi xa...

Làng bánh chưng Tranh Khúc vào vụ Tết Bính Ngọ

Những ngày giáp Tết Bính Ngọ, làng nghề gói bánh chưng truyền thống Tranh Khúc (xã Nam Phù, Hà Nội) bước vào mùa sản xuất nhộn nhịp nhất trong năm.

Làng bánh chưng Tranh Khúc vào vụ Tết Bính Ngọ

Những ngày giáp Tết Bính Ngọ, làng nghề gói bánh chưng truyền thống Tranh Khúc (xã Nam Phù, Hà Nội) bước vào mùa sản xuất nhộn nhịp nhất trong năm.

Chuyên gia: FDI công nghệ cao vào Việt Nam đang chuyển từ tính cơ hội sang chiến lược dài hạn

Trong chiến lược dịch chuyển có chọn lọc của các FDI công nghệ cao toàn cầu, Việt Nam đang được ưu tiên nhờ nền tảng sản xuất ổn định, chi phí cạnh tranh và khả năng hội nhập sâu.

Hành trình 'xuất ngoại' của lá dong Hồng Châu

Những ngày này, dọc các triền bãi sông Hồng thuộc phường Hồng Châu (Hưng Yên) sắc xanh của lá dong bao phủ khắp các mảnh vườn. Người dân nơi đây đang tất bật thu hoạch, phân loại để kịp cung ứng ra thị trường Tết Nguyên đán.

Khởi công Trung tâm Nghiên cứu Ứng dụng đông y dược

Ban Quản lý Dự án Đầu tư xây dựng các công trình dân dụng và công nghiệp TPHCM đã khởi công Dự án Trung tâm Nghiên cứu Ứng dụng đông y - đông dược tại Viện Y dược học Dân tộc TP.HCM.

Mẹo giữ bưởi Diễn tươi lâu, thơm qua cả dịp Tết

Với 2 cách làm dưới đây, bưởi Diễn sẽ vẫn thơm ngon nhiều tháng sau Tết Nguyên Đán.

Hơn 450 tỷ đồng xây dựng Trung tâm nghiên cứu ứng dụng Đông y - Đông dược

Ngày 3-2, Ban Quản lý Dự án Đầu tư xây dựng các công trình dân dụng và công nghiệp TPHCM khởi công dự án xây dựng khu Trung tâm nghiên cứu ứng dụng Đông y - Đông dược, tại Viện Y dược học Dân tộc TPHCM (số 273 Nguyễn Văn Trỗi, phường Phú Nhuận).

Robot phi hành gia của Trung Quốc chuẩn bị chinh phục không gian

Công ty Engine AI (Trung Quốc) công bố kế hoạch đưa robot hình người lên vũ trụ và kỳ vọng đây sẽ là phi hành gia robot đầu tiên trên thế giới.

Gói 1 ngàn bánh chưng tặng đồng bào, chiến sĩ vùng biên giới tỉnh Đồng Nai

Thực hiện phần việc được giao theo Kế hoạch tổ chức Chương trình Xuân biên giới tỉnh Đồng Nai năm 2026 của UBND tỉnh, sáng 31-1, Trường đại học Đồng Nai đã tổ chức chương trình Ngày hội gói bánh chưng và chương trình 'Xuân biên giới' tỉnh Đồng Nai năm 2026. Tham gia chương trình có Ban giám hiệu và Công đoàn nhà trường.

Thái Nguyên: Phát hiện lượng lớn chân gà rút xương và gà ủ muối không rõ nguồn gốc

Gần sát Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thái Nguyên chủ trì phối hợp với Đội QLTT số 1 triển khai công tác kiểm tra, kiểm soát, phát hiện, xử lý vi phạm trên địa bàn tỉnh.

Phát hiện hàng trăm túi chân gà rút xương, gà ủ muối trôi nổi

Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Thái Nguyên vừa phát hiện, xử lý hàng trăm túi chân gà rút xương, gà ủ muối không rõ nguồn gốc.

Thái Nguyên: Phát hiện, tiêu hủy hàng trăm túi chân gà rút xương không rõ xuất xứ

Trong đợt cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại dịp giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng chức năng tỉnh Thái Nguyên đã phát hiện, xử lý một vụ vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc với số lượng lớn, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bị phát hiện khi đang vận chuyển chân gà rút xương, gà ủ muối 'trôi nổi' từ Hà Nội lên Thái Nguyên tiêu thụ

300 túi chân gà rút xương được đựng trong túi zíp và 102 gói gà ủ muối nguyên con đã được hút chân không 'trôi nổi' trên thị trường vừa bị lực lượng chức năng phát hiện, tịch thu.

Karik nhập viện, không thể đi lại bình thường trong 6 tháng

Rapper Karik nhập viện để phẫu thuật dây chằng bị đứt. Anh cần ít nhất nửa năm để đi lại bình thường.

Chỉ với 3 cách bảo quản này, bạn đã có cà chua để dành dùng quanh năm

Việc bảo quản cà chua đúng cách không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn sẵn sàng cho mọi món ăn.

Giật mình với quy trình 'phù phép' thịt heo thành thịt nhím, đà điểu và bắp dê Úc

Tại cơ quan điều tra, các bị can đã khai nhận chi tiết thủ đoạn 'phù phép' thịt heo thành thịt nhím, thịt nai, bắp dê Úc và thịt đà điểu hòng kinh doanh kiếm lời dịp Tết Nguyên đán...

Phân tích kỹ thuật tên lửa Oreshnik của Nga: Công nghệ ống chân không và hiệu quả thực tế

Các chuyên gia phát hiện tên lửa Oreshnik sử dụng linh kiện từ thời Liên Xô và đặt dấu hỏi về độ chính xác của đầu đạn động năng trong các cuộc tấn công thực tế.

Mái nhà có thể sản xuất hydro, vừa chạy xe vừa làm mát nhà

ANH - Từ điện mặt trời trên mái nhà, các nhà khoa học đề xuất mô hình sản xuất hydro quy mô hộ gia đình, phục vụ xe ô tô và vật liệu xây dựng thông minh. Giải pháp này được kỳ vọng tạo đột phá cho năng lượng đô thị trong tương lai.

Sản phẩm OCOP Lâm Ðồng vào vụ tết

Những ngày cuối năm, khi không khí Tết Nguyên đán lan dần từ phố thị về nông thôn, cũng là lúc các cơ sở chế biến nông sản ở Lâm Đồng bước vào vụ sản xuất quan trọng nhất trong năm. Từ mắc ca, cà phê, trà atisô đến rau, củ sấy thăng hoa, hàng trăm cơ sở OCOP đang 'đỏ lửa' để kịp đơn hàng tết.

10 mẹo chuyển nhà nhanh gọn và tiết kiệm chi phí

Chuyển nhà không còn là ác mộng với 10 bí quyết thực tế: từ cách kiếm thùng carton miễn phí đến mẹo đóng gói quần áo thần tốc và quản lý dây cáp thông minh.