Chiều 4/12, tại thành phố Hội An, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Quảng Nam tổ chức họp báo giới thiệu Chương trình Lễ hội Văn hóa Ẩm thực xứ Quảng lần thứ 1 – 2023.
Hàng nghìn người đã đổ về Công viên Thống nhất, Hà Nội, để tham dự Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 diễn ra từ ngày 1-3/12/2023. Ghi nhận tối 2/12, hầu hết các gian hàng tại đây đều trong tình trạng quá tải.
Diễn ra tại Công viên Thống Nhất Hà Nội trong 3 ngày (từ 1 – 3/12), Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 thu hút đông đảo người dân và du khách. Nhiều món ăn truyền thống của các địa phương 'cháy hàng' khi lễ hội mới bắt đầu.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 được tổ chức từ ngày 1 - 3/12 nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của Thủ đô.
Hà Nội có nhiều quán ăn mang đặc trưng ẩm thực của nhiều vùng miền. Chỉ cần bạn dạo qua những con phố có thể dễ dàng tìm thấy các quán ăn như: bánh cuốn Cao Bằng, cơm gà Hội An, bánh tráng thịt heo Đà Nẵng, phở Nam Định, bún cá Hải Phòng, cháo lươn Nghệ An... mà không nhất thiết phải đi xa để thưởng thức những món ăn nổi tiếng của mỗi địa phương.
Ghé thăm thành phố di sản Hội An, rảo bước trên những con phố xinh đẹp, hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên đẹp mê mẩn và không quên thưởng thức ẩm thực đặc sắc là những trải nghiệm đáng nhớ dành cho du khách trong hành trình đến miền di sản Hội An.
Uniqlo Việt Nam sẽ đóng góp toàn bộ doanh thu từ BST UTme! Gắn kết Việt Nhật để xây dựng điểm trường mới tại Mù Cang Chải.
Làm nghề báo, có những đề tài được chuẩn bị công phu, có khi phải 'nuôi' cả vài tháng đến cả năm trời. Nhưng cũng có những lúc bâng quơ, phóng viên 'vấp' phải đề tài, như đối với tôi là trên đường về quê ăn Tết, lúc đi viện chăm bệnh, hay cả lúc đang đi tác nghiệp một đề tài khác…
Hội An sở hữu một nền ẩm thực phong phú, sử dụng nguyên liệu sẵn có của núi rừng, đồng bằng và miền biển, vừa mang đặc trưng của vùng đất duyên hải miền Trung, vừa mang nét riêng biệt sẵn có của phố Hội.
Thí sinh Hoa hậu Hòa bình quốc tế 2023 (Miss Grand International) vừa đến Hội An tham quan, thưởng thức món ăn xứ Quảng trên hành trình tham gia các sự kiện của cuộc thi trước khi bước vào phần thi áo tắm.
Trên hành trình khám phá Việt Nam, các người đẹp dành nhiều lời khen cho ẩm thực. Bên cạnh mê mỳ Quảng, hầu hết thí sinh ấn tượng với món chè mè đen - ẩm thực mang đậm nét văn hóa độc đáo xứ Hội.
Các thí sinh Miss Grand International đã đến Hội An tham quan, thưởng thức món ăn Việt Nam.
Vui chơi Trung thu Hội An, đừng quên thử ngay những món ăn đặc sản Quảng Nam ngon nức tiếng dưới đây
Trung thu Hội An từ lâu đã luôn là điểm nhấn trong lòng du khách với hình ảnh những chiếc đèn lồng rực rỡ sắc màu. Nếu có dịp ghé Hội An, nhất định thưởng thức ngay những món đặc sản Quảng Nam dưới đây để không bỏ lỡ những cực phẩm trong làng ẩm thực nhé.
Nữ phóng viên Kylie Knott của tờ South China Morning Post (Hồng Kông) đã có chuyến du lịch và tham gia một lớp học nấu ăn truyền thống tại Hội An. Cô đã giới thiệu và đề xuất những món ăn và thức uống nhất định phải thử khi đến Hội An.
Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vừa trao giấy chứng nhận món ăn tiêu biểu Việt Nam cho 3 món ăn của Quảng Nam là Mỳ Quảng, Cao lầu và Bánh tráng đập (mắm nêm).
Nếu các phố đi bộ cứ hoạt động như một chợ đêm, với sản phẩm giống nhau từ vui chơi đến đồ ăn thức uống… thì theo các chuyên gia về lâu dài sẽ rất khó hút khách.
Trong tập 14 Top Chef Vietnam 2023, top 5 đầu bếp được khán giả bình chọn trở lại để giành tấm vé vào đêm chung kết, mang tới các món ăn như cao lầu Hội An cách tân với tôm đỏ Carabineros, sa tế trứng cá muối, kem hành ăn kèm bún bò Huế.
Tờ báo nổi tiếng của Hồng Kông đã chia sẻ 9 món ăn và đồ uống mà du khách nhất định phải thử khi đến Hội An như bánh bao, cà phê, bánh mì và hơn thế nữa. Thậm chí còn ca ngợi Hội An là 'kinh đô ẩm thực' của Việt Nam.
Mới đây, tờ SCMP của Hong Kong vừa gợi ý 9 món ăn, thức uống du khách nhất định phải thử khi đến Phố cổ Hội An.
Đến với Hội An, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp, tìm hiểu văn hóa địa phương... mà còn được thưởng thức những món ăn ngon đã làm nên thương hiệu phố cổ.
Nhật báo SCMP đánh giá Hội An là thủ phủ ẩm thực của Việt Nam bởi những món ăn dưới đây.
Sở hữu công trình kiến trúc độc đáo trường tồn cùng thời gian, những giá trị văn hóa đa dạng được bảo tồn nguyên vẹn đến các hương vị ẩm thực truyền thống đặc sắc, phố cổ Hội An luôn là điểm đến nổi tiếng thu hút khách du lịch phương xa.
Nữ phóng viên du lịch của tờ SCMP (Hongkong, Trung Quốc) Kylie Knott, đã chia sẻ trải nghiệm về chuyến đi tới Hội An gần đây nhất của mình, trong đó có những món ăn mà cô cho là du khách nước ngoài không nên bỏ lỡ khi tới đây.
'Cao Lầu' là món ăn xuất hiện vào thế kỷ 17 và dần trở thành đặc sản của thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam. Đây là một trong những món mì của địa phương nhưng có cách chế biến khá khác biệt so với các món mì khác.
Nhận thấy tầm quan trọng của các sản phẩm ẩm thực trong việc thu hút du khách, tháng 5/2023, UBND thành phố Đà Nẵng đã ban hành Kế hoạch số 114/KH-UBND về 'Phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc trên địa bàn giai đoạn từ năm 2023 đến năm 2030'.
Cùng với Rio de Janeiro của Brazil, Barcelona của Tây Ban Nha và Miami của Mỹ, Hội An của Việt Nam được tờ SCMP đánh giá là 1 trong 9 thành phố biển đẹp nhất trên thế giới.
Ngoài lợi thế về địa hình, cảnh đẹp của bãi biển, Đà Nẵng đang nỗ lực tạo sản phẩm du lịch mới để thu hút khách, trong đó có việc nâng cao chất lượng các dịch vụ ẩm thực.
Quảng Nam là một tỉnh duyên hải miền Trung Việt Nam, có nhiều đặc sản ẩm thực nổi tiếng. Dưới đây là một số món ăn đặc sản Quảng Nam mà bạn nên thử khi đến đây.
Kênh thông tin tài chính và kinh doanh số 1 của Ấn Độ Money Control đã chia sẻ về trải nghiệm khám phá hương vị ẩm thực Á Đông cùng các món ăn hấp dẫn tại phố cổ Hội An xinh đẹp.
Đầu tháng 7 vừa qua tôi về Đà Nẵng khoảng một tuần. Trời nắng nóng nhưng hầu như ngày nào cũng bận hội thảo, thuyết trình, tọa đàm… Trước khi đi Hà Nội, em trai và em dâu tổ chức cùng đi nghỉ ở Hội An. Một buổi tối cùng đi ăn cao lầu ở một phố nhỏ gần giếng Bá Lễ.
Dù đã gắn bó với công việc 'người lái đò' hơn 10 năm, thế nhưng, vì niềm đam mê với ẩm thực luôn thôi thúc, nữ giáo viên này đã có bước chuyển mình đáng ngưỡng mộ.