Lần đầu thưởng thức, vị khách Úc nhận xét cà pháo giòn, còn mắm tôm có mùi vị khó tả nhưng rất ngon. Anh hoàn toàn tận hưởng món ăn chứ không hề sợ hay lo lắng.
Menu cocktail mang hương vị ẩm thực Việt Nam như thịt trâu gác bếp, canh chua, bún chả, mèn mén, xôi cẩm... thu hút sự tò mò của thực khách.
Từng là món ăn dân dã, cá chét giờ trở thành đặc sản được săn đón tại thành phố với giá lên tới 300.000 đồng/kg, nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Vốn là loại quả dại, từng chỉ dành cho nhà nghèo nhưng nay trái nhàu, trái bần trở thành đặc sản xuất khẩu ra nước ngoài.
Năm nay, giá rươi giảm một nửa so với năm ngoái nên nhiều người tranh thủ mua về cất tủ đông ăn dần.
Măng ngâm ớt giòn thơm với vị chua của giấm, cay cay của hành, ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình; món này được các tín đồ mì gói siêu thích.
Ngày 10/12, Ban Chỉ đạo Công tác thông tin đối ngoại (Tỉnh ủy Trà Vinh) tổ chức tổng kết và trao giải Cuộc thi sáng tác, quảng bá hình ảnh đẹp tỉnh đợt 2 năm 2024 với chủ đề 'Du lịch Trà Vinh'.
Liên quan đến vụ hàng chục công nhân nhập viện sau bữa cơm trưa tại khu công nghiệp WHA, cơ sở cung cấp suất ăn hiện đã bị tạm đình chỉ do có nhiều tồn tại.
Liên quan đến vụ việc hàng loạt công nhân bị ngộ độc thực phẩm, ngành chức năng tỉnh Nghệ An đã tạm đình chỉ đơn vị cung cấp suất ăn cho các công ty.
Liên quan vụ ngộ độc sau bữa ăn trưa khiến 84 công nhân ở Nghệ An nhập viện, cơ quan chức năng đã tạm thời đình chỉ cơ sở cung cấp suất ăn.
Sáng 7/12, thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An cho biết, đơn vị này đã đã có báo cáo ban đầu về sự việc nghi ngộ độc thực phẩm khiến 84 công nhân phải nhập viện sau bữa cơm trưa.
Đơn vị cung cấp thức ăn cho 3 công ty trong buổi trưa, đến chiều cùng ngày thì có hàng chục công nhân phải nhập viện nghi ngộ độc.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An đã lấy các mẫu thực phẩm được đánh giá và gửi kiểm nghiệm để xác định nguyên nhân vụ việc. Tạm đình chỉ hoạt động của đơn vị cung cấp suất ăn Công ty cổ phần thương mại B.A.C.
Sau bữa ăn trưa, hàng chục công nhân ở một nhà máy may thuộc Khu công nghiệp WHA ở tỉnh Nghệ An bất ngờ nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Tính đến 17 giờ ngày 6/12, đã có 63 người bị ngộ độc phải nhập viện điều trị. Được biết 63 người này thuộc 2 công ty khác nhau.
Lê Tuấn Khang đã nở nụ cười tươi, thoải mái chụp hình cùng người hâm mộ.
Từ đặc sản này, đầu bếp có thể chế biến được vô vàn món ăn ngon.
Khác với sấu và những loại quả chua khác, dọc có hương vị riêng nên được nhiều bà 'nội trợ' săn lùng mua với số lượng lớn để cấp đông.
Ngày 3/12, món canh chua cay đặc trưng của Thái Lan, Tom yum kung, chính thức được Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) ghi danh vào Danh sách Di sản Văn hóa phi vật thể.
Ông Trần Văn Chánh, trưởng ấp Ba Rinh, xã Đại Hải (Sóc Trăng), cho biết TikToker Lê Tuấn Khang hiện không có mặt tại địa phương, nhà đã đóng kín cửa suốt 2 ngày nay.
Trong buổi phát trực tiếp tối 30/11, Lê Tuấn Khang chia sẻ: 'Nếu có dịp, em sẽ nhờ mẹ nấu bữa cơm để đãi 9 triệu người theo dõi về dùng cơm với gia đình em. Chắc em sẽ nấu canh chua, cá vồ kho'.
Loại lá đặc sản này mang hương vị nồng nồng, cay cay khiến ai thưởng thức cũng ngất ngây.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas bình chọn bún riêu và miến xào cua là hai món ăn nổi tiếng của Việt Nam vào danh sách 100 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới.
Các món ăn được chế biến từ loại cá đặc sản này đều thơm ngon, thịt có màu trắng sữa, mềm và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Từ loài cây dại mọc hoang ở bờ bụi, giờ đây cây bụp giấm đã trở thành đặc sản nổi tiếng bán nhiều trên chợ mạng giá tới 90.000 đồng/kg.
Xưa nhiều người nghĩ loại cây này không ăn được vì mọc dại nhưng giờ đây lại là đặc sản.
Nhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
Không giống như việc lỡ tay nêm quá nhiều muối thì thêm nước, việc cho ớt khiến đồ ăn quá cay, muốn sửa chữa cần có mẹo riêng.
Cá mòi được coi là 'siêu thực phẩm' và là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Loại cá giàu acid béo omega-3 này có nhiều cách chế biến như đóng hộp, nướng, nấu canh chua hoặc kho nhừ...
Loại quả này có vị chua chua, chát chát lạ miệng, chấm với muối thì rất tuyệt vời.
Về tham quan, cúng viếng chùa Bàu Mướp (phường Nhà Bàng, TX. Tịnh Biên), chắc chắn du khách sẽ được thết đãi buổi cơm chay thanh đạm nơi cửa thiền. Thức ăn được bày biện sẵn tại khu nhà ăn, tất cả đều miễn phí.
Chuyên gia y tế cảnh báo, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn ở bất kỳ thời điểm nào trước khi ăn. Do vậy, việc tuân thủ các bước bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) có thể phòng tránh các bệnh do thực phẩm gây nên như ngộ độc thực phẩm và các bệnh mạn tính khác.