Ở cái thời chưa có vô tuyến và điện thoại thông minh, tuổi thơ tôi may mắn có những cuốn sách cũ làm bạn. Thế giới mới mẻ mở ra ngay trước mắt nhờ những trang giấy ngả màu.
Thành lập tổ đổi công giúp nhau thu hoạch sắn là cách làm hay đang được người dân một số xã tại huyện Thanh Chương duy trì trong điều kiện chi phí sản xuất ngày càng tăng cao. Mùa thu hoạch sắn cũng tạo việc làm cho nhiều lao động nông nhàn.
Tôi sinh ra ở thời vùng quê tôi còn nghèo lắm. Nhà nào cũng phải ăn sắn độn thay cơm.Món sắn độn thay cơm đó là món ăn quanh năm người dân quê tôi phải ăn. Vậy nhưng qua tay bà nội tôi chế biến món đó tôi luôn ăn được và còn rất thích thú không thấy ngái hay chán.
Khi bị sốt xuất huyết, điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ là điều bắt buộc. Tuy nhiên, trong giai đoạn phục hồi, người bệnh có thể bổ sung một số món ăn bổ dưỡng, giúp cơ thể tăng cường sức khỏe.
Đợt mưa lũ vừa qua đã gây ảnh hưởng tới hàng trăm ha cây sắn của bà con nông dân trên địa bàn Thừa Thiên Huế và Quảng Trị. Nhiều diện tích cây sắn nếu không thu hoạch kịp thời sẽ bị thối củ và có nguy cơ mất trắng.
Những ngày qua, nông dân ở các địa phương trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên-Huế khẩn trương thu hoạch sắn để bán cho thương lái, hoặc các nhà máy đóng ngoài địa bàn tỉnh, nhằm giảm thiểu thiệt hại về kinh tế do mưa lũ gây ra.
Những loại lá cây này có ở hầu khắp các vùng quê Việt Nam, nhiều nơi vẫn còn bỏ đi hoặc vứt đầy vườn, đầy ruộng nhưng lại có thể mang về hàng triệu đô khi bán ra nước ngoài.
Những món ăn này rất phổ biến và được nhiều người Việt yêu thích, tuy nhiên lại chứa nhiều độc tố gây hại cho cơ thể.
Nhất là trong một buổi sáng cuối thu, đầu đông trời hanh hao gió lạnh. Cái vị xôi sắn, nếp nương chấm muối vừng nó kỳ lạ lắm. Bùi thơm, bở béo, chắc dẻo, đậm đà. Thoảng chút vị ngọt tự nhiên của sắn tươi, nếp mới. Ấm áp, thú vị làm sao.
Với thương hiệu đã được khẳng định trên thị trường, Công ty Cổ phần Thực phẩm Minh Dương luôn là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực kinh doanh nông sản thực phẩm tại Việt Nam. Các dòng sản phẩm của công ty luôn mang lại sự hài lòng và niềm tin đối với người tiêu dùng, nhiều sản phẩm của công ty cũng vinh dự đạt tiêu chuẩn OCOP tiềm năng 5 sao và 4 sao.
Trước số bệnh nhân mắc sốt xuất huyết đang tiếp tục gia tăng, ngoài vấn đề phòng bệnh thì việc ăn, uống những món gì tốt cho sức khỏe được nhiều người quan tâm.
Bà mẹ 2 con cũng bật mí công thức làm món gỏi cuốn mà cả nhà cô đều 'si mê'.
Củ sắn khổng lồ này nặng tới 125kg, cần tới hai người đàn ông khỏe mạnh mới bê nổi.
Họ là những người bình thường nhưng đã đóng góp công sức cho xã hội bằng những việc làm bình dị, thiết thực, góp phần đưa việc thực hiện Chỉ thị số 05-CT/TW ngày 15-5-2016 của Bộ Chính trị về đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh trở thành những điều rất gần gũi trong cuộc sống.
Ngày còn nhỏ, tuy người còi cạch nhưng được cái cũng nhanh nhẹn. Vì vậy cũng được các cô dì chú bác quý mến. Ngày đó mẹ tôi làm bên phụ nữ của đội, thỉnh thoảng họp hành gì là mẹ sai đi đến từng nhà mời các bà đi họp, nhảy chân sáo nên tôi đi nhanh lắm, khi họp mẹ lại cho tôi đi cùng, có hôm tôi buồn ngủ nên ngủ ngay trên ghế, mẹ và mọi người vẫn họp.
Đài đã 'tút, rút ..' mười hai giờ trưa rồi, hắn vẫn ôm cặp và lê cái chân đi bộ kèm theo cái bụng đói từ trường cấp ba về nhà với quãng đường dài chừng bốn cây số. Về đến nhà hắn vứt vội cặp sách và chạy xuống bếp để ăn bữa trưa.
Nằm phía cuối khu ẩm thực chợ Nguyễn Văn Trỗi (quận 3, TP.HCM), quán bánh bèo chén của chị Chiến luôn đông khách ngồi túm tụm quanh cái lò hấp nhả khói nghi ngút.
Năm 1975, khi Miền Nam hoàn toàn giải phóng bà được phục viên về làng với tấm thân gầy gò ốm yếu. Gần 10 năm ở trong rừng làm lính coi kho đạn dược, bà mắc nhiều căn bệnh nhưng không có điều kiện chạy chữa.
Chợ phiên San Thàng bán đủ các mặt hàng từ cái kim, sợi chỉ cho đến mớ rau, củ khoai, củ sắn, những sản phẩm thiết yếu cho gia đình và các món ăn mang đậm nét văn hóa của người Giáy, Mông.