Sở Y tế Nghệ An xác định 5/7 mẫu thực phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella, nghi từ pate và thịt nướng gây lây nhiễm chéo, khiến 62 người ở xã Diễn Châu nhập viện sau khi ăn bánh mì.
Trong 7 mẫu bệnh phẩm kèm ăn với bánh mì được lấy kiểm tra có 5 mẫu dương tính với Salmonella, gồm pate, thịt nướng, xúc xích, ruốc bông và củ cải. Hai mẫu âm tính là giò lợn và tương cà.
Chiều 29/4, ông Nguyễn Văn Thương, Phó giám đốc Sở Y tế Nghệ An cho biết, kết quả xét nghiệm trên các mẫu bệnh phẩm đã chỉ ra Salmonella là tác nhân gây ra vụ ngộ độc ở xã Diễn Châu.
Chiều 29/4, Sở Y tế Nghệ An thông tin kết quả xét nghiệm cho thấy vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Diễn Châu những ngày qua.
Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay sắp xếp thực đơn, lựa chọn món ăn ngày hè cho gia đình thì hãy đọc bài viết sau.
Bao tử hầm tiêu xanh là món ngon lý tưởng cho gia đình. Miếng bao tử giòn sần sật, nước dùng ngọt thanh, quyện vị tiêu cay nồng vô cùng hao cơm.
CNN vừa công bố danh sách cập nhật 25 món sandwich (bánh mì kẹp) ngon nhất thế giới, trong đó có bánh mì Việt Nam.
Từng vỡ nợ tiền tỷ, anh Vũ Văn Giáp (tỉnh Nghệ An) về quê khởi nghiệp với nông sản sấy khô. Nhờ bán hàng thông qua mạng xã hội, mỗi ngày anh chốt gần 100 đơn, đầu ra ổn định.
Mướp là loại quả ngon và bổ dưỡng nhưng nó kỵ với một số thực phẩm vì thế không nên nấu chung chúng với nhau.
HÀN QUỐC - Một viện nghiên cứu khoa học hàng đầu đang vấp phải làn sóng chỉ trích sau khi các nhà khoa học lên tiếng về chất lượng bữa ăn tại căng tin được cho là quá kém, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất làm việc.
Sau thời gian ngắn phục hồi, thời điểm này, nhiều loại rau màu trên địa bàn tỉnh đang rớt giá xuống mức thấp.
Việc bổ sung đủ lượng magie cho cơ thể không quá khó nếu chúng ta duy trì một chế độ ăn uống cân bằng. Nên bổ sung đa dạng các loại rau giàu magie vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ gan, ổn định thần kinh và tăng cường sức khỏe...
Với 77 xã, khu vực nông thôn của tỉnh Thái Nguyên rộng lớn gồm cả miền núi và trung du, chênh lệch vùng miền lớn, đã đặt ra thách thức không nhỏ đối với công cuộc phát triển toàn diện nông thôn. Thái Nguyên đã và đang đưa ra những giải pháp đồng bộ, cụ thể phù hợp lợi thế từng vùng miền để phát triển vùng nông thôn.
Với đặc thù không có đất trồng lúa, xã Bát Tràng, thành phố Hà Nội tập trung nguồn lực vào rau màu, cây ăn quả và hoa cây cảnh trên tổng diện tích hơn 572ha với năng suất tương đối cao.
Bún thang từ lâu đã là một trong những biểu tượng của ẩm thực Hà Nội, nhưng nguồn gốc tên gọi của món ăn này vẫn là điều khiến không ít người thắc mắc.
Từng trắng tay sau nhiều lần khởi nghiệp không thành, anh Vũ Văn Giáp - (Nghệ An) quyết định về quê làm lại từ đầu với nông sản sấy. Hành trình kiên trì đã giúp anh xây dựng HTX, giải bài toán đầu ra cho nông dân và tạo việc làm tại địa phương.
Cô gái đã tạo nên nhiều tác phẩm ấn tượng bằng răng của mình.
Các nghiên cứu dinh dưỡng đã chứng minh lá củ cải trắng là một 'siêu thực phẩm', bởi chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao gấp nhiều lần so với phần củ. Thế nhưng, lâu nay, chúng vẫn bị vứt bỏ, ít được sử dụng.
Là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình, thịt heo cũng rất giàu dinh dưỡng, thậm chí còn bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng thực phẩm phù hợp.
Sau mùa đông, cơ thể cũng cần thay đổi về dinh dưỡng. Thay vì những bữa ăn giàu năng lượng, nặng nề, làm mới hệ tiêu hóa và làn da bằng 7 thực phẩm lành mạnh của mùa xuân.
Những ngày cuối vụ đông 2025-2026, trên cánh đồng thôn Bản Lanh, xã Yên Phong, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương. Từng luống củ cải trắng được nhổ lên, rũ sạch đất, cắt tỉa gọn gàng rồi xếp ngay ngắn chờ doanh nghiệp đến thu mua tại ruộng. Những sọt củ cải đồng đều, tươi mới giữa nền đất nâu sẫm cho thấy một vụ mùa thuận lợi và hướng tổ chức sản xuất mới, hiệu quả hơn của địa phương.
Giữa những con hẻm nhỏ yên tĩnh của phường Nagata, thành phố Kobe, có một khu vườn rau giản dị nhưng mang trong mình một câu chuyện sâu sắc. Từ một không gian bị lãng quên, khu đất ấy đã được hồi sinh, trở thành 'Vườn rau đa văn hóa' - một biểu tượng nhỏ bé nhưng đầy ý nghĩa của sự chung sống và gắn kết giữa con người với con người.
Minh tinh Jang Hye-jin và tài tử Choi Woo-shik sẽ mang đến cảm xúc cho khán giả Việt khi lần nữa hóa thân cặp mẹ con trong phim 'Đếm ngày xa mẹ'.
Các nguyên tố vi lượng trong rau củ giúp cơ thể thải độc rất hiệu quả. Muốn hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất từ rau củ, chúng ta nên đun nấu đúng cách với thời gian, nhiệt lượng hợp lý.
Tài tử Tạ Đình Phong khiến fan thích thú khi chia sẻ niềm yêu thích đặc biệt với món ăn khá phổ biến ở Việt Nam, gọi đây là 'sandwich ngon nhất châu Á'.
Ngày Tết, việc ăn quá nhiều, quá đậm đặc các mùi vị khiến các gai vị giác nằm ở lưỡi trơ lì. Thay đổi các món ăn là cách kích thích ăn ngon, hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt nhất.
Những món dưa muối này vừa ngon lại nhanh được ăn, các bạn hãy thử nhé!
Câu chuyện của người phụ nữ thu hút sự quan tâm trên mạng xã hội.
Vào những ngày Tết với các bữa cơm đầy các món thịt, nem... thì đây sẽ là món ăn được ưa chuộng nhất.
Những ngày giáp Tết, trong căn bếp nhỏ hay góc vườn quen thuộc, nhiều phụ nữ An Giang bắt đầu hành trình khởi nghiệp bằng chính nông sản quê nhà. Từ những sản phẩm giản dị, họ tạo giá trị mới cho gia đình, cộng đồng và mở ra niềm tin lao động bền bỉ trong mùa xuân đổi mới.
Bên cạnh các loại đào, mai, quất...truyền thống, thị trường Tết còn có sự xuất hiện những cây cảnh chơi Tết độc đáo từ các loại rau củ.
Thời điểm này, nông dân trên địa bàn tỉnh đang bước vào giai đoạn thu hoạch nông sản phục vụ thị trường tết. Tuy nhiên, giá nhiều loại nông sản đang ở mức thấp khiến nhà vườn có vụ tết kém vui.