Công ty Cổ phần Dịch vụ Suất ăn Công nghiệp Hà Nội vừa có thông cáo báo chí chính thức, lên tiếng về việc từng ký hợp đồng với Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát - đơn vị đang bị cơ quan chức năng khởi tố về việc tiêu thụ lợn mắc dịch tả.
Thị trường suất ăn công nghiệp của Việt Nam ước tính có trị giá 2 tỷ USD, tiềm năng tiếp tục tăng trưởng, với trụ cột lớn nhất là hệ thống giáo dục. Tuy nhiên, theo một chuyên gia trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B), thị trường này khá 'nhạy cảm', giá bán thường không phản ánh chính xác, do còn cần 'chính sách' đi kèm, qua những cửa 'đặc biệt'.
Doanh nghiệp cung cấp suất ăn công nghiệp khẳng định không tiếp tay, cho rằng mình là bên bị ảnh hưởng sau khi từng ký hợp đồng với đơn vị đang bị khởi tố.
Sáng kiến Robusta XXI kỳ vọng thiết lập hệ tiêu chuẩn chất lượng và ngôn ngữ cảm quan riêng, đưa cà phê Robusta Việt Nam thâm nhập sâu vào phân khúc giá trị cao.
Sáng kiến Robusta XXI hướng tới thiết lập hệ tiêu chuẩn chất lượng riêng cho cà-phê Việt Nam, nhằm thoát khỏi vị thế xuất khẩu thô và tiến vào phân khúc giá trị cao.
Dù chiếm tỷ trọng lớn trong chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu, Robusta Việt Nam vẫn chưa tạo được giá trị tương xứng. Theo các chuyên gia trong ngành, việc xây dựng tiêu chuẩn và một 'ngôn ngữ chất lượng' chung là chìa khóa để nâng tầm sản phẩm và đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường quốc tế.
Cà-phê Robusta Việt Nam hướng tới việc hình thành một bộ tiêu chuẩn chất lượng riêng, phát triển hệ thống từ điển cảm quan, xây dựng nền tảng dữ liệu nghiên cứu dài hạn và từng bước đưa Robusta thoát khỏi vị thế 'nguyên liệu thô', tiến vào phân khúc giá trị cao.
Một bệnh viện ở TPHCM vừa đưa vào sử dụng Robot AI CUVIS-Joint thế hệ mới, giúp phẫu thuật thay khớp chuẩn xác từng milimet.
Để có thể thâm nhập sâu hơn vào thị trường Nhật Bản, đặc biệt là các phân khúc có yêu cầu cao như chuỗi nhà hàng sushi, doanh nghiệp cá tra Việt Nam đã phải đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về cảm quan và an toàn thực phẩm. Bằng nhiều nỗ lực từ doanh nghiệp, cá tra Việt cũng đạt được mục tiêu trên, đánh dấu một bước tiến mới của mặt hàng tỷ USD này.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NNMT) vừa gửi tới Chính phủ đề xuất chia công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP làm 02 cấp: cấp tỉnh và cấp trung ương. Theo đó, UBND cấp tỉnh đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP 3 sao và 4 sao. Bộ NNMT chủ trì, phối hợp với các bộ ngành đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP 5 sao (cấp quốc gia).
Luiz Felipe Scolari cho rằng Lionel Messi là thiên tài bẩm sinh, còn Cristiano Ronaldo đạt tới đỉnh cao nhờ sự khổ luyện đến mức lặp lại mọi kỹ năng hàng chục lần mỗi ngày.
Huấn luyện viên tuyển U23 Việt Nam nhấn mạnh đội không đặt nặng thành tích mà hướng tới mục tiêu hoàn thiện lối chơi, tạo sự gắn kết và xây dựng nền tảng cho các kế hoạch dài hạn của bóng đá Việt Nam.
Sáng 24/3, tại cuộc họp báo trước thềm Giải bóng đá quốc tế CFA Team China - Tây An 2026, quyền huấn luyện viên trưởng Đinh Hồng Vinh khẳng định đội tuyển U23 Việt Nam không đặt nặng thành tích trước mắt, mà tập trung xây dựng lực lượng, hoàn thiện lối chơi, hướng tới các mục tiêu lâu dài của bóng đá nước nhà.
Hầu hết mọi người thường đợi đến khi cơ thể 'lên tiếng' bằng những cơn đau hay các dấu hiệu rõ rệt mới tìm đến bác sĩ. Nhưng đối với ung thư vú, triệu chứng đôi khi là một khái niệm đến muộn.
Các cuộc thi trong khuôn khổ Cafe Show & Tea Show Vietnam 2026 sắp diễn ra, đánh dấu cột mốc mở màn cho mùa tranh tài của cộng đồng barista và giới chuyên môn F&B.
Từ tháng 3/2025, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh giải thể, cùng đó lực lượng cán bộ phụ trách lĩnh vực thú y tại trung tâm dịch vụ công ích các phường, xã thiếu đã khiến công tác kiểm soát hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh thời điểm này gần như 'bỏ ngỏ'.
Ngày 12.3, Nhà hát Múa rối Việt Nam kỷ niệm 70 năm Ngày thành lập (12.3.1956 - 12.3.2026).
Sáng 5-3, tại xã Ea Tul, tỉnh Đắk Lắk, Công ty Cà phê 15 (Quân khu 5), phối hợp với Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức khai mạc Khóa học 'Cảm quan và đánh giá chất lượng cà phê' năm 2026. Đại tá Phan Quốc Hùng, Phó giám đốc Công ty Cà phê 15 và bà Nguyễn Thị Thủy Triều, Thư ký Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột đồng chủ trì.
Khi thiết kế nội thất phòng ngủ, nhiều người băn khoăn giữa chọn trải thảm hay ốp sàn gỗ, mỗi loại đều có ưu, nhược điểm riêng.
Năm nay là năm thứ 8 liên tiếp, Lễ hội phết-một lễ hội mang tinh thần thượng võ, tôn vinh lịch sử- ở xã Hiền Quan, tỉnh Phú Thọ không được tổ chức phần hội là đánh (cướp) phết, do cơ quan quản lý 'lo ngại mất an toàn'.
Xu hướng chọn yến sào đang thay đổi khi người tiêu dùng ưu tiên chỉ số khoa học như hàm lượng Acid Sialic - yếu tố phản ánh giá trị dinh dưỡng thực sự của sản phẩm, thay vì độ sánh.
Tình trạng quá tải, xếp hàng nhiều giờ và dịch vụ ăn uống chưa tương xứng tại Harbin Ice and Snow World đang khiến nhiều du khách Việt cảm thấy hụt hẫng.
Chính quyền Đài Bắc quyết định thanh tra toàn diện tiệm đậu hũ thối Ngọc Lý Kiều Đầu sau khi nhận phản ánh về mùi hôi nồng nặc gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tâm thần cư dân.
Quất mini tại chợ hoa Long Biên, Hà Nội, những chậu quất mini chơi Tết có mức giá 100.000 đồng đang trở thành 'điểm hút' với nhiều người tiêu dùng.
Khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 cận kề, nhu cầu mua sắm thực phẩm của người dân tăng mạnh, đặc biệt là các sản phẩm chế biến sẵn phục vụ mâm cỗ ngày Xuân. Sự tiện lợi, nhanh gọn của giò, chả, xúc xích, nem chua… giúp nhiều gia đình tiết kiệm thời gian, nhưng cũng kéo theo nỗi lo về an toàn thực phẩm giữa thị trường cuối năm vốn tiềm ẩn nguy cơ hàng kém chất lượng trà trộn.
Một thị trấn nhỏ ở miền Bắc Italy đang tìm kiếm những 'thợ săn mùi' để lần theo dấu vết mùi khó chịu, trong nỗ lực cải thiện chất lượng không khí cho người dân.
Một thị trấn nhỏ tại Italia đang triển khai sáng kiến đặc biệt: tuyển dụng đội ngũ 'người đánh giá mùi' nhằm xác định và truy tìm nguồn phát sinh các mùi khó chịu, qua đó cải thiện chất lượng không khí địa phương.
Ở tuổi 40, Luka Modric vẫn bền bỉ, hiệu quả và toàn diện tại Milan, đấy cũng là thứ mà Real Madrid đang cần giữa lúc cơn bão chấn thương hoành hành.
Ông chủ DC Comics đánh giá cao thành công của manga và mong muốn thương hiệu của mình có thể phát triển được như vậy, theo The Popverse.
Từng được kỳ vọng là 'món hời' 40 triệu bảng, Alejandro Garnacho hiện đối mặt khủng hoảng phong độ tại Chelsea, minh chứng cho lời cảnh báo về sự 'vụn vỡ' tâm lý.
Dù trải qua 90 phút đầy khó khăn trước Chelsea, khoảnh khắc thiên tài của Declan Rice ở phút bù giờ cuối cùng đã giúp Arsenal giành chiến thắng tối thiểu để tiến vào trận chung kết.
Từ chỗ coi đặc sản là sản phẩm mang tính địa phương, nhiều doanh nghiệp đã thay đổi tư duy, coi đó là hàng hóa xuất khẩu chiến lược, trọng tâm.
Con người đã thuần hóa ngựa từ lâu và trong lịch sử thế giới cũng ghi lại những con ngựa 'thần kỳ' với những khả năng đặc biệt, từ ngoại cảm cho đến làm toán, vẽ tranh...
MU bắt buộc phải tìm kiếm tiền vệ đánh chặn mới sau khi Casemiro thông báo rời CLB sau mùa 2025/26.
Dù tiến vào bán kết U23 châu Á 2026, U23 Trung Quốc chưa ghi được bàn thắng nào từ các tình huống bóng sống, tạo ra kịch bản kỳ lạ trước cuộc đối đầu với U23 Việt Nam.
Với một số mẹo đơn giản, chị em nội trợ có thể nhận diện giò chả, bún phở 'bất thường' ngay từ cảm quan.
Hiệu suất thi đấu, giá trị chiến thuật và phản hồi từ người hâm mộ đều cho thấy Rayan Cherki đang mang lại lợi nhuận vượt xa so với kỳ vọng.
Những vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo khi mới đây cơ quan chức năng phát hiện Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long có hành vi sản xuất, lưu trữ thực phẩm không đảm bảo điều kiện vệ sinh theo quy định. Đây không chỉ là một vụ vi phạm đơn lẻ, mà phản ánh những lỗ hổng đáng báo động trong khâu kiểm soát nguồn gốc, chế biến và lưu thông thực phẩm, trực tiếp đe dọa sức khỏe cộng đồng, gây tâm lý hoang mang cho người dân.
Ngày 10/1, tại Hợp tác xã Nấm Tam Đảo, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm tỉnh tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP năm 2025 (đợt 2).
Sau hơn 7 năm triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại Cà Mau đã tạo được sức lan tỏa, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy kinh tế nông thôn và xây dựng nông thôn mới.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành Thông tư 80/2025/TT-BNNMT quy định về thẩm định, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu.
Với cấu trúc gồm tác phẩm nghệ thuật, hoạt động cộng đồng và các hình thức tương tác, 'Giữa miền di-dịch' được giới thiệu như một liên hoan nghệ thuật không chỉ để xem, mà để trải nghiệm.