Đặc biệt, chợ Việt bán loại rau này rất nhiều và rẻ.
Ít ai ngờ loại rau lá nhỏ, vị cay nhẹ thường chỉ dùng ăn kèm salad lại được vinh danh là 'rau lành mạnh nhất thế giới'. Không chỉ giàu dưỡng chất, cải xoong còn có nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý.
Có một loại rau được ca ngợi 'tốt bậc nhất thế giới' lại rất quen thuộc, có mặt trong hầu hết các chợ, cửa hàng và bữa cơm của người Việt. Nhắc đến tên rau có thể gây ngạc nhiên cho rất nhiều người.
Cải xoong là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường được trồng làm rau hoặc mọc tự nhiên ở những nơi ẩm ướt như ven ruộng, bờ mương, suối nhỏ... nhưng ít ai ngờ loại rau này lại tốt cho gan...
Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ Việt được Mỹ chấm 100 điểm, đứng đầu bảng xếp hạng rau bổ nhất thế giới
Theo bảng xếp hạng của tạp chí First For Women dựa trên dữ liệu của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ, một loại rau quen thuộc ở Việt Nam đã đứng đầu danh sách những loại rau bổ dưỡng nhất. Loại rau này được chấm 100 điểm tuyệt đối, nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất vượt trội.
Ít ai ngờ rằng loại rau chỉ 10 nghìn/bó ở Việt Nam lại được các chuyên gia dinh dưỡng thế giới ca ngợi là một trong những loại rau tốt nhất cho sức khỏe. Đây là loại rau được 100 điểm tuyệt đối trong danh sách những loại rau bổ dưỡng nhất.
Cải xoong giàu dinh dưỡng nhưng có thể mang ấu trùng sán lá gan nếu ăn sống hoặc trồng trong nguồn nước ô nhiễm.
Bộ đội Biên phòng tỉnh Điện Biên đóng quân trên địa bàn phía Tây Bắc của Tổ quốc, có nhiệm vụ quản lý đường biên giới dài trên 455km, tiếp giáp với Lào và Trung Quốc. Đây là địa bàn khí hậu khắc nghiệt, thuộc khu vực rét đậm. Do vậy, Đảng ủy, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Điện Biên đặc biệt quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo, thực hiện đồng bộ các biện pháp phòng chống rét để duy trì quân số khỏe, góp phần giúp đơn vị hoàn thành tốt nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền, an ninh biên giới quốc gia.
Cải xoong là loại rau bình dân, thậm chí nhiều người Việt sợ không dám ăn nhưng Mỹ xếp đây là 'ngôi sao dinh dưỡng' có lợi cho sức khỏe.
Danh sách 12 loại rau củ được Đại học Harvard xếp hạng dưới đây chính là lựa chọn lý tưởng để cha mẹ bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho con.
Trên thế giới có một loại quả được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' nhờ hàm lượng dinh dưỡng cực cao mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ tim mạch, miễn dịch đến thị lực và xương khớp. Không ngờ loại quả này rất quen thuộc ở Việt Nam, cứ ra chợ là thấy.
Loại rau này đã được chứng minh có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người nhờ vào thành phần dinh dưỡng ấn tượng. Đặc biệt ở nước ta cũng nhiều người trồng.
Một số loại rau tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người.
Giá rẻ, dễ mua nhưng loại rau này lại sở hữu giá trị dinh dưỡng khiến nhiều chuyên gia quốc tế bất ngờ.
Mỹ đánh giá 'rau tốt nhất thế giới', cái số 4 hóa ra là loại rau rất quen thuộc ở Việt Nam. Đi chợ thấy mua ngay, chế biến theo cách này đảm bảo đưa cơm.
Rau muống, cải xoong, xà lách... rất giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng là những loại rau chứa giun sán, ký sinh trùng nguy hiểm, cần cẩn trọng khi ăn.
Ngoài khoai lang, bạn có thể ăn thêm một số loại thực phẩm khác giàu vitamin A tốt cho mắt, da, hệ miễn dịch.
Loại rau quen thuộc này không chỉ rẻ ngon mà còn rất giàu vitamin C, A, K, khoáng chất (canxi, magiê, kali, phốt pho) và chất chống ô xy hóa.
Nhiều người xem ăn thực phẩm sống là một cách 'giữ trọn dinh dưỡng', nhưng một số món quen thuộc lại có thể mang theo ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe.
Đây là một nghiên cứu mới từ Úc cho thấy nếu cơ thể 'nạp' đủ vitamin C sẽ đem lại sự bảo vệ nhất định khi phải tiếp xúc với không khí ô nhiễm do bụi mịn PM2.5.
Ở nước ta loại rau này rẻ bèo, dễ trồng. Ít ai ngờ bữa rau quen thuộc mỗi ngày lại quý hơn tưởng tượng.
Nhà là nơi bão dừng sau cánh cửa và mỗi bữa cơm quây quần bên người thân luôn khiến mùa đông không còn lạnh nữa.
Để nồi lẩu Thái chua cay đậm đà đúng điệu, việc chọn rau là yếu tố quyết định. Khám phá 15 loại rau giòn ngọt, dễ tìm và mẹo sơ chế đơn giản.
Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
Giàu vitamin A, C, K cùng chất chống oxy hóa, cải xoong được xem là một trong những loại rau có giá trị dinh dưỡng cao nhất, đặc biệt tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn cải xoong thường xuyên.
Bệnh mề đay là một bệnh dị ứng thường gặp, xuất hiện ở mọi lứa tuổi và giới tính. Mề đay không phải là bệnh truyền nhiễm nhưng dễ tái phát, gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và sinh hoạt hàng ngày của người bệnh.
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Các bà nội trợ 'bỏ túi' mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Tuy là loại rau quen thuộc giá rẻ nhưng nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất cùng các chất chống oxy hóa có trong cải xoong giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ phát triển ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch...
Loại rau gia vị quen thuộc này lại được xem là bí quyết tự nhiên làm đẹp ít ai ngờ dùng thường xuyên có thể hỗ trợ quá trình thải độc tuyệt vời.
Đây là loại rau phổ biến, được yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe…
Việc sử dụng rau xanh đúng cách sẽ giúp giữ trọn lợi ích dinh dưỡng mà vẫn hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác, đặc biệt khi chọn mua và sơ chế 4 loại rau nêu trên, để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Loại rau tuy nhỏ nhưng giàu dinh dưỡng vượt trội, giúp tăng sức đề kháng, bảo vệ tim mạch, xương chắc khỏe và phòng ngừa ung thư.
Việc bổ sung cải xoong vào chế độ ăn góp phần hỗ trợ xương chắc khỏe, ngăn bệnh mạn tính cũng như tốt cho tim mạch.
MỸ - Tiến sĩ, bác sĩ tim mạch Andrew Freeman cho biết rau lá xanh được xem là 'vua' trong việc bảo vệ tim mạch và là phần không thể thiếu của chế độ ăn uống lành mạnh cho tim.