Beta-carotene là sắc tố thực vật có vai trò quan trọng với hệ miễn dịch, thị lực và làn da. Dưỡng chất này có nhiều trong rau củ quả màu cam, vàng và xanh đậm, giúp cơ thể tạo vitamin A một cách an toàn, tự nhiên.
Những vết bầm tím xuất hiện ngày càng nhiều, dù không va chạm mạnh, có thể là lời 'nhắc nhở' của cơ thể về một vấn đề dinh dưỡng tiềm ẩn.
Loại rau này được trồng phổ biến, giá bán bình dân chỉ từ 15.000 đồng/kg nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho tim mạch, xương khớp, hệ tiêu hóa và miễn dịch, được xem là 'siêu thực phẩm' được nhiều gia đình lựa chọn.
Ăn uống đúng cách trong mùa đông không chỉ giúp duy trì năng lượng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ kết hợp trong bữa ăn mùa lạnh, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Để có vóc dáng săn chắc và bản lĩnh mạnh mẽ của đàn ông, cần một kế hoạch rèn luyện đúng cách và ăn uống khoa học...
Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.
Món ăn dân dã mà Phương Mỹ Chi say mê hóa ra rất quen thuộc, cực ngon miệng.
Để cải thiện thị lực, giúp mắt khỏe mạnh, hạn chế cận thị tiến triển nhanh hơn bạn nên tham khảo các loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng tốt cho mắt trong bài viết sau.
Quá nhiều mỡ nội tạng trong cơ thể sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm. Khoa học đã chứng minh có một số chất dinh dưỡng có khả năng giúp giảm lượng mỡ này, đặc biệt là khi kết hợp lối sống lành mạnh như tập thể dục.
Vậy mà nhiều người Việt không biết chúng tốt đến vậy.
Ngày 4-1, Hội Nông dân TPHCM đã tổ chức chương trình 'Đồng hành cùng nông sản sạch' với các nông sản được trồng trên địa bàn TPHCM. Tại đây, các loại rau lá như cải xanh, mồng tơi, rau muống, bí và bưởi da xanh được bày bán đều 'cháy hàng' chỉ sau 2 giờ lên kệ.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho cả tuần là yếu tố then chốt giúp duy trì thói quen uống sinh tố xanh. Khi rau và trái cây đã được lên kế hoạch mua sắm, sơ chế và bảo quản trước, việc pha sinh tố mỗi sáng chỉ mất vài phút, nhờ đó hạn chế bỏ dở thói quen.
Sắt là nhân tố tham gia vào quá trình tạo máu, là thành phần của huyết sắc tố có trong hồng cầu. Thiếu sắt không chỉ dẫn đến tình trạng thiếu máu mà còn gây ra nhiều vấn đề khác về sức khỏe.
Uống 1 ly sinh tố xanh vào buổi sáng là một trong những cách hiệu quả nhất để cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vi chất, giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen tự nhiên.
Chế độ ăn uống để trẻ hóa làn da không chỉ đơn thuần là việc cắt giảm calo mà là sự tập trung vào việc nạp những vi chất có khả năng chống lại quá trình oxy hóa và viêm nhiễm.
TRUNG QUỐC - Người đàn ông 38 tuổi có chỉ số mỡ máu xấu cao nên được bác sĩ tư vấn thay đổi chế độ ăn uống.
Ca sĩ Thủy Tiên tiết lộ cô đã ăn chay trường hơn 1 năm qua do cơ địa không còn chịu được mùi tanh của thịt cá.
Hàng ngày, chúng ta đều nghe đến thuật ngữ 'vi nhựa' và cách chúng đang tàn phá hệ sinh thái của hành tinh. Giờ đây, những hạt vi nhựa này đã xâm nhập vào cơ thể chúng ta. Các cơ quan và tổ chức y tế toàn cầu như Trường Y Harvard đã xác nhận rằng vi nhựa được phát hiện khắp cơ thể người, bao gồm cả trong máu, nước bọt, gan, thận và nhau thai. Tiếp xúc với vi nhựa có liên quan đến viêm nhiễm, stress oxy hóa, rối loạn nội tiết tố và một số vấn đề sức khỏe khác.
Thủy Tiên tỏ ra bối rối khi đón nhận tin đồn về cuộc sống đời tư.
Một loại rau củ quen thuộc màu trắng bán nhiều ngoài chợ dù giá rẻ nhưng chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa nếu sử dụng đúng cách.
Nhiều nghiên cứu cho thấy bông cải xanh hỗ trợ phòng ngừa ung thư, tuy nhiên hiệu quả phụ thuộc vào cách chế biến và sử dụng.
Bạn có bao giờ băn khoăn, liệu bông cải xanh hay súp lơ trắng mới là vô địch chất xơ?
Đầy bụng, chướng hơi không chỉ do ăn uống quá nhiều mà còn đến từ thói quen chọn đồ uống hằng ngày. Một số loại đồ uống tưởng vô hại nhưng lại có thể khiến tình trạng khó tiêu nặng hơn. Video trong bài này sẽ chỉ ra 4 loại đồ uống bạn nên tránh khi bị đầy bụng để hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn.
Trong khi giá nhiều loại rau xanh tại TP.HCM đã giảm khoảng 20% sau mưa bão, giá ớt tươi lại tăng đột biến do nguồn cung sụt giảm mạnh, có nơi bán lẻ tới 160.000 đồng/kg.
Một số thực phẩm quen thuộc lại có tác dụng không ngờ trong việc hỗ trợ tiêu hóa, giữ ấm và cải thiện sức đề kháng con người khi trời lạnh.
Khám phá các loại rau phù hợp để nồi lẩu gà thêm ngọt nước và chuẩn vị. Gợi ý chi tiết các loại rau ăn kèm cho lẩu lá é, lẩu ớt hiểm và lẩu thuốc bắc.
Việc tăng cường rau củ quả trong chế độ ăn được xem là yếu tố quan trọng giúp giảm nguy cơ ung thư. Đây là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, có khả năng bảo vệ ADN và hạn chế tổn thương tế bào.
Viêm khớp có thể biến những khoảnh khắc đơn giản thành những khoảnh khắc cứng đờ, chậm chạp. Vì vậy, khi một chuyên gia được chứng nhận như Tiến sĩ Kunal Sood nêu bật những thực phẩm hàng ngày có thể làm giảm viêm, thì việc chú ý là rất đáng. Những lựa chọn này không hứa hẹn sẽ chữa khỏi hoàn toàn, nhưng chúng mang lại sự hỗ trợ ổn định cho các khớp hoạt động vất vả mỗi ngày. Chúng dễ tìm, dịu nhẹ với dạ dày và an toàn cho hầu hết mọi người. Dưới đây là 8 loại thực phẩm nổi bật với những lợi ích của chúng.