Ngày Tết, việc ăn quá nhiều, quá đậm đặc các mùi vị khiến các gai vị giác nằm ở lưỡi trơ lì. Thay đổi các món ăn là cách kích thích ăn ngon, hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt nhất.
Sáng 18/2 (tức mùng 2 Tết), một số chợ và điểm buôn bán trên địa bàn phường Thục Phán bắt đầu hoạt động trở lại. So với những năm trước, thực phẩm sau tết không có nhiều biến động về giá cả.
Bông cải xanh là loại rau giàu chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cách chế biến nào cũng giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất. Lựa chọn phương pháp nấu phù hợp đóng vai trò quyết định giá trị dinh dưỡng của loại rau này.
Rau củ quả rất giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi khác có thể làm giảm viêm và bảo vệ chống lại các tình trạng sức khỏe mạn tính. Những loại rau sau đây giúp giảm cân hiệu quả, ngoài chợ bán nhiều.
Từ nay đến Tết, chị em làm theo chắc chắn dáng đẹp thêm vài phần.
Ung thư là bệnh lý phức tạp, chịu tác động của nhiều yếu tố từ di truyền đến môi trường và lối sống. Bên cạnh tầm soát định kỳ, một chế độ ăn giàu thực phẩm có lợi cho sức khỏe có thể góp phần giảm nguy cơ ung thư, hỗ trợ cơ thể chống viêm và bảo vệ tế bào lâu dài.
Hầu hết mọi người có thể hấp thụ đủ nhu cầu vitamin C hằng ngày thông qua chế độ ăn uống mà không cần dùng thực phẩm bổ sung.
Những ngày này người dân các vùng trồng rau tất bật chăm sóc rau màu nhằm kịp thời cung ứng nguồn rau xanh, an toàn, bảo đảm phục vụ thị trường Tết.
Để sớm hồi phục sức khỏe, chế độ ăn uống của các mẹ sau khi sinh mổ nên bao gồm các bữa ăn lành mạnh, cân bằng và giàu chất dinh dưỡng thiết yếu.
Những ngày nghỉ Tết với lịch sinh hoạt đảo lộn, nhiều bữa ăn giàu đạm – béo và ít vận động khiến không ít người lo lắng tăng cân. Tuy nhiên, nếu lựa chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ăn no, đủ năng lượng mà không gây áp lực lên cân nặng.
Đậu bắp, cà tím, bông cải xanh hay ớt chuông là những loại rau ít carbohydrate, giàu chất xơ, hạn chế gây tăng đường huyết sau ăn.
Lựa chọn thực phẩm phù hợp, duy trì thói quen lành mạnh rất quan trọng giúp thanh lọc đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể hiệu quả.
Dâu tây được xem là một nguồn vitamin C khá phổ biến nhưng nhiều loại rau quả khác cũng chứa lượng chất này nhiều không kém.
Vịt nấu chao là món ăn quen thuộc của người miền Tây nhưng dần phổ biến khắp cả nước và được nhiều thực khách yêu thích. Cách làm vịt nấu chao cũng khá đơn giản, có thể thực hiện tại nhà để chiêu đãi gia đình.
Beta-carotene là sắc tố thực vật có vai trò quan trọng với hệ miễn dịch, thị lực và làn da. Dưỡng chất này có nhiều trong rau củ quả màu cam, vàng và xanh đậm, giúp cơ thể tạo vitamin A một cách an toàn, tự nhiên.
Những vết bầm tím xuất hiện ngày càng nhiều, dù không va chạm mạnh, có thể là lời 'nhắc nhở' của cơ thể về một vấn đề dinh dưỡng tiềm ẩn.
Loại rau này được trồng phổ biến, giá bán bình dân chỉ từ 15.000 đồng/kg nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho tim mạch, xương khớp, hệ tiêu hóa và miễn dịch, được xem là 'siêu thực phẩm' được nhiều gia đình lựa chọn.
Ăn uống đúng cách trong mùa đông không chỉ giúp duy trì năng lượng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ kết hợp trong bữa ăn mùa lạnh, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Để có vóc dáng săn chắc và bản lĩnh mạnh mẽ của đàn ông, cần một kế hoạch rèn luyện đúng cách và ăn uống khoa học...
Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.
Món ăn dân dã mà Phương Mỹ Chi say mê hóa ra rất quen thuộc, cực ngon miệng.
Để cải thiện thị lực, giúp mắt khỏe mạnh, hạn chế cận thị tiến triển nhanh hơn bạn nên tham khảo các loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng tốt cho mắt trong bài viết sau.
Quá nhiều mỡ nội tạng trong cơ thể sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm. Khoa học đã chứng minh có một số chất dinh dưỡng có khả năng giúp giảm lượng mỡ này, đặc biệt là khi kết hợp lối sống lành mạnh như tập thể dục.
Vậy mà nhiều người Việt không biết chúng tốt đến vậy.
Ngày 4-1, Hội Nông dân TPHCM đã tổ chức chương trình 'Đồng hành cùng nông sản sạch' với các nông sản được trồng trên địa bàn TPHCM. Tại đây, các loại rau lá như cải xanh, mồng tơi, rau muống, bí và bưởi da xanh được bày bán đều 'cháy hàng' chỉ sau 2 giờ lên kệ.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu cho cả tuần là yếu tố then chốt giúp duy trì thói quen uống sinh tố xanh. Khi rau và trái cây đã được lên kế hoạch mua sắm, sơ chế và bảo quản trước, việc pha sinh tố mỗi sáng chỉ mất vài phút, nhờ đó hạn chế bỏ dở thói quen.
Sắt là nhân tố tham gia vào quá trình tạo máu, là thành phần của huyết sắc tố có trong hồng cầu. Thiếu sắt không chỉ dẫn đến tình trạng thiếu máu mà còn gây ra nhiều vấn đề khác về sức khỏe.