Mùa hè với cái nắng gay gắt không chỉ khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không giữ đủ nước và làm mát cơ thể đúng cách. Dưới đây là những loại đồ uống mang theo khi trời nắng bạn không nên bỏ qua.
Mới đây nhất, Lâm Bảo Châu ra tay làm món ăn rất lành mạnh, tốt cho việc giữ dáng.
Hạt chia là thực phẩm lý tưởng cho thực đơn giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ và protein cao. Món ăn từ hạt chia giúp no lâu, hạn chế tối đa cảm giác thèm ăn vào buổi sáng.
Bên cạnh phác đồ điều trị, việc lựa chọn thực phẩm giàu kali và nitrat là phương pháp hạ huyết áp tự nhiên. 5 loại rau củ dưới đây sẽ giúp giãn mạch, đào thải natri và kiểm soát chỉ số bền vững.
Bệnh thiếu máu do thiếu sắt có thể ăn vừa phải các thực phẩm như gan động vật, thịt đỏ, cải bó xôi, mộc nhĩ, táo đỏ,...
Nhiều người bước sang tuổi 40 bắt đầu nhận thấy trí nhớ suy giảm, khó tập trung hơn, thường xuyên quên hoặc nhanh mệt mỏi về tinh thần.
Dưới đây là gợi ý cách làm một số món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất để bạn tham khảo.
Sắt là khoáng chất quan trọng giúp tạo hồng cầu, vận chuyển oxy và duy trì hoạt động của não bộ. Thay vì phụ thuộc vào viên uống bổ sung, nhiều chuyên gia khuyến khích bổ sung sắt thông qua chế độ ăn với các thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng.
Một số người lựa chọn viên uống bổ sung sắt khi bị thiếu hụt tuy nhiên cách tự nhiên và bền vững hơn là điều chỉnh chế độ ăn với các loại thực phẩm phù hợp.
Cải bó xôi có hai loại, lá tròn và lá nhọn; việc lựa chọn loại phù hợp giúp bạn tránh cảm giác khó chịu khi thấy loại rau này lúc thì ngọt, lúc lại có vị chát,
Khảo sát mới nhất từ 874 chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đã chỉ ra 10 'siêu thực phẩm' giàu dưỡng chất nhất, giúp nâng cấp thực đơn và tăng cường hệ miễn dịch một cách khoa học.
Cả cải xoăn (kale) và cải bó xôi (rau bina) đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cải xoăn giàu vitamin C hơn, trong khi rau bina có nhiều folate, vitamin A và K hơn.
Mùa hè với cái nắng gay gắt khiến cơ thể mất nước, ảnh hưởng đến làn da, mái tóc... Bổ sung những thức uống giải nhiệt, giàu dinh dưỡng không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn là liệu pháp từ bên trong để sở hữu mái tóc dày mượt và chắc khỏe.
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn, cải cầu vồng là những thực phẩm tốt cho người bệnh tuyến giáp. Các loại rau này chứa nguồn vitamin và khoáng chất hỗ trợ chức năng tuyến giáp như vitamin A, vitamin K, magie...
Không chỉ giảm muối, chế độ ăn giàu kali và magie được cho là chìa khóa giúp kiểm soát huyết áp. Một số thực phẩm quen thuộc có thể hỗ trợ điều hòa huyết áp một cách tự nhiên.
Rau bina (cải bó xôi) chứa hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội. Với những người không thích loại rau này có nhiều lựa chọn thay thế như nhiều loại trái cây, rau củ, các loại hạt chứa các hợp chất bảo vệ tế bào và chống viêm hiệu quả.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
Việc kết hợp các loại rau giàu khoáng chất và vitamin vào bữa cơm hàng ngày là phương pháp làm đẹp da hiệu quả nhất. Khi được chế biến đúng cách, các loại rau không chỉ giữ trọn chất dinh dưỡng mà còn tạo ra những hương vị hấp dẫn, giúp thực đơn ăn kiêng hay giữ dáng không còn đơn điệu.
Thay vì phụ thuộc vào các loại thực phẩm chức năng, bạn có thể lựa chọn rau củ nhiều màu sắc, cá béo, các loại đậu… tốt cho tim mạch.
Những loại như nước ép bông cải xanh, cần tây, củ dền hoặc việt quất giúp giảm gánh nặng lên tụy, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện chức năng tuyến tụy.
Dưới đây là công thức nấu một số món ăn tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn nên dùng.
Bữa sáng nên có các loại rau để bổ mắt và nạp năng lượng, dưỡng chất cho cả ngày.
Khi bắt đầu hành trình giảm mỡ, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cho mỗi bữa ăn hàng ngày luôn là thử thách không nhỏ.
Không cần dùng thực phẩm chức năng đắt tiền, có một loại rau bình dân nhưng lại sở hữu nguồn dưỡng chất đặc biệt tốt cho sức khỏe lá gan, đó là cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, rau bina.
Trong hệ thống vận hành của cơ thể, kali được ví như một loại 'nhiên liệu điện' thiết yếu. Đây là một khoáng chất điện giải đóng vai trò dẫn truyền các tín hiệu điện, giúp các khối cơ và đặc biệt là cơ tim hoạt động bền bỉ, nhịp nhàng.
Cải bó xôi giàu vitamin A, lutein và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ thị lực, hỗ trợ chuyển hóa và góp phần duy trì chức năng gan.
Magie được mệnh danh là 'thuốc an thần tự nhiên' và cách bổ sung tốt nhất là thông qua ăn uống. Có một loại hạt bình dân rẻ tiền nhưng lại chứa hàm lượng magie đầu bảng trong các loại hạt.
Đối với phụ nữ, magie không chỉ là chìa khóa để duy trì hệ thần kinh ổn định, giảm căng thẳng mà còn là yếu tố giúp làm đẹp da và tăng cường sức khỏe.
Việc bổ sung đủ lượng magie cho cơ thể không quá khó nếu chúng ta duy trì một chế độ ăn uống cân bằng. Nên bổ sung đa dạng các loại rau giàu magie vào thực đơn hàng ngày để bảo vệ gan, ổn định thần kinh và tăng cường sức khỏe...
Rau cải bó xôi (rau chân vịt) được coi là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, hỗ trợ tối ưu cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe bà mẹ.
Ăn đa dạng các thực phẩm giàu vitamin B6 như ức gà, thịt bò, cá hồi, ớt chuông, chuối, hạt hướng dương… tốt cho sức khỏe.