Có nhiều thực phẩm âm thầm tàn phá dạ dày của bạn mà không phải ai cũng biết.
Bằng sự khéo tay và sáng tạo, bạn có thể tận dụng phần cơm nguội thừa để biến tấu thành món ăn vặt vừa dễ làm vừa thơm ngon, hấp dẫn.
Bất kể loại thực phẩm nào cũng chứa những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vậy nhưng, có những thực phẩm nếu chúng ta không để ý ngay từ khâu chế biến vô tình sẽ biến thực phẩm bổ thành chất độc. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm tuyệt đối không được nấu lại nhiều lần.
Chồng kể lại lý do quên mua bánh sinh nhật cho con mà tôi không dám trách mắng anh.
Bữa sáng của nhà tôi thường là cơm nguội. Thức ăn là món mặn còn lại của ngày hôm trước: tôm rim, cá rán, thịt kho…, cùng chén nước mắm ớt tỏi. Tôi chọn mua loại gạo dẻo nên để đến hôm sau cơm không bị khô. Mùa đông thì bỏ lò vi sóng, mùa hè thì cứ thế ăn nguội. Chỉ đơn giản vậy mà thấy ngon chi lạ. Ăn xong, tôi quay sang nhìn chồng: 'Cơm nguội ngon nhỉ!'. Chồng gật đầu: 'Ngon lắm!'.
Ngoài mẫu cánh gà chiên thì các chuyên gia còn phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus trong mẫu 'nước mắm' tại khẩu phần ăn của học sinh trường iSchool Nha Trang.
Nước dừa chan với cơm ăn kèm với miếng khô mằn mặn hay miếng cá, thịt kho khô quéo là kiểu ăn đặc trưng riêng ở miền Tây mà không phải ai cũng biết.
Những câu hát đầu tiên của ca khúc cất lên đã khiến người nghe xao xuyến, cảm nhận một Hà Nội mùa thu se lạnh với những dãy nhà cổ kính trầm mặc bên những hàng cây nhuốm sắc màu thời gian và một hương vị riêng có của không gian Thăng Long ngàn năm văn hiến. 'Hà Nội mùa thu, cây cơm nguội vàng, cây bàng lá đỏ/ Nằm kề bên nhau, phố xưa nhà cổ, mái ngói thâm nâu/ Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội/ Mùa hoa sữa về thơm từng ngọn gió/ Mùa cốm xanh về, thơm bàn tay nhỏ/ Cốm sữa vỉa hè, thơm bước chân qua'...
Từng là 'nàng thơ' của nhiều thế hệ nghệ sĩ khi sáng tác về Hà Nội; cả Hà Nội xưa lẫn Hà Nội nay; từng khiến mỗi người con Hà Nội khi xa xứ nghe tới 'mái ngói thâm nâu' đều thấy rưng rưng nhung nhớ... nhưng với tốc độ đô thị hóa nhanh chóng mặt hiện nay, giữa rừng nhà bê tông cốt thép, cửa kính khung nhôm không ngừng mọc lên thay thế, 'nét đẹp cổ kính' ấy dường như chỉ còn lại điểm xuyết trên một vài tuyến phố nội đô...