Lễ Tạ ơn Thần rừng của người Mạ ở Đắk Nông là một nghi thức nông nghiệp hết sức độc đáo, chứa đựng một giá trị nhân văn sâu sắc đó là văn hóa ứng xử của con người với môi trường thiên nhiên.
Trong 2 ngày (8 và 9-3), đồng bào Jrai ở làng Kép 2 (xã Ia Mơ Nông, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) cùng nhau tổ chức lễ Pơ thi (lễ bỏ mả) để tiễn biệt những người thân đã quá cố trong dòng tộc.
Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam - Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội - nơi hội tụ những nét đẹp văn hóa tinh hoa đại diện cho 54 dân tộc Việt Nam. Trong Làng, tỉnh Thái Nguyên vinh dự có 2 mái ấm: 1 của đồng bào dân tộc Tày, 1 của đồng bào dân tộc Nùng.
Lễ hội Đền Vạn – Cửa Rào năm 2024 được tổ chức từ ngày 20 đến 22 tháng Giêng với đầy đủ phần lễ và hội. Đặc biệt, năm nay phần hội có nhiều điểm mới, nhưng vẫn giữ được bản sắc văn hóa vùng cao.
Sáng ngày 24/2 (rằm tháng Giêng), Thành phố Lào Cai khai hội Đền Thượng tưởng nhớ Quốc công Tiết chế Hưng đạo Đại vương Trần Quốc Tuấn - người có công lãnh đạo nhân dân bảo vệ bờ cõi.
Trong hai ngày 17, 18-2, tại Khu các làng dân tộc I, II, III (thuộc Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, ở Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội), Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch Thái Nguyên tổ chức các hoạt động tham gia Ngày hội 'Sắc xuân trên mọi miền Tổ quốc' năm 2024.
Nằm ở phía Tây của Hòa Bình, giáp với huyện Vân Hồ của Sơn La, Bản Lác, Mai Châu, Hòa Bình là điểm đến lý tưởng được nhiều người yêu thích bởi vẻ đẹp thiên nhiên cũng như văn hóa của đồng bào các dân tộc miền núi nơi đây.
Trong 5 ngày tết (từ mùng 1 đến mùng 5 tháng Giêng năm Giáp Thìn) Khu du lịch Suối cá Cẩm Lương (Cẩm Thủy) ước đón hơn 30.000 du khách.
Mỗi món ăn, dù là dân dã hay cầu kỳ, sang trọng cũng đều chứa đựng trong đó những câu chuyện, những giá trị về văn hóa đời sống, phong vị, tập tục của người dân ở mỗi vùng miền. Những nét văn hóa ẩm thực của đồng bào Mường Thanh Sơn được tạo nên từ những món ăn đơn giản, dân dã như: Xôi ngũ sắc, cơm lam, cá suối, thịt chua, rau xôi, canh loóng chuối, canh măng chua nấu gà đồi... tạo nên sự độc đáo, mang hương vị đặc trưng của núi rừng Thanh Sơn.
Nhắc đến Tây Bắc, hẳn nhiều người sẽ liên tưởng đến hình ảnh những thửa ruộng bậc thang xanh mướt trùng điệp hay khung cảnh núi rừng hùng vĩ. Ẩm thực ngày Tết miền Tây Bắc cũng vô cùng độc đáo. Những món ăn của đồng bào Tây Bắc thường sử dụng nguồn nguyên liệu đơn sơ, do người dân tự nuôi trồng, sản xuất. Nhờ cách chế biến riêng biệt đã mang lại hương vị hấp dẫn cho thực khách. Cũng nhờ vậy mà rất nhiều món ngon Tây Bắc đã nổi tiếng trên khắp miền đất nước.
Tây Nguyên là vùng đất hội tụ nhiều đồng bào dân tộc chung sống nên món ăn ngày Tết rất đa dạng, là nét văn hóa độc đáo mang nhiều yếu tố tập truyền qua nhiều đời. Người ta vẫn thường nói ẩm thực cũng chính là một phần tín ngưỡng của người Tây Nguyên, đặc biệt là ẩm thực ngày Tết.
Ẩm thực có mối quan hệ chặt chẽ với du lịch, là điều kiện và động lực để phát triển du lịch. Đối với du khách, ăn uống không chỉ là nhu cầu dinh dưỡng tối thiểu trong hành trình, mà còn phải đáp ứng về chất lượng, sự trải nghiệm hay khám phá điều mới mẻ của ẩm thực tại điểm đến.
Đến làng Ún Tà, xã Cốc San (thành phố Lào Cai) những ngày tháng Chạp. Từ đầu làng, chúng tôi đã nghe tiếng máy cắt ống cây nứa, tiếng lách cách chẻ ống lam, đặc biệt là mùi gạo nếp thơm nức của những mẻ bánh chưng vừa luộc sẵn sàng phục vụ khách hàng chuẩn bị đón tết.
Uống rượu cần không chỉ để thưởng thức hương vị đặc biệt, mà còn để cảm nhận tấm chân tình của cộng đồng người Thái, bởi luật tục và tính tập thể khi thưởng rượu.
Tết đến, xuân về, khi những đóa dã quỳ khoe sắc vàng rực rỡ, các buôn làng người Jrai tại huyện Ia Pa, Gia Lai lại tất bật nấu cơm lam trong những ống lồ ô, mổ heo nướng thịt và ngâm ủ rượu cần. Rồi khi tất cả đã xong xuôi, họ nhờ thầy cúng gọi thần núi, thần sông, thần suối và tổ tiên về ăn Tết chung.
Bà H'Nut được coi là 'đại thụ' về ẩm thực truyền thống ở làng Tiêng 2 (xã Tân Sơn, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai). Ở tuổi 70, bà là người duy nhất ở làng đã dành trọn đời mình để giữ vẹn nguyên hương vị ẩm thực Jrai bao đời.
Ngày 29-1, tại Kho K55, Cục Hậu cần Quân khu 4 đã tổ chức Chương trình 'Tết sum vầy - Xuân chia sẻ'.
Ngửi thấy mùi thịt nướng trong khi ăn cơm lam, cô gái biết có điều bất thường nên bóc toàn bộ ống cơm ra thì phát hiện thứ 'kinh khủng'.
Xu hướng du lịch nghỉ dưỡng, trải nghiệm văn hóa-ẩm thực kết hợp thăm người thân là một trong những yếu tố cần thiết để dịch vụ lưu trú Gia Lai kỳ vọng ấm lên dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Ẩm thực có mối quan hệ chặt chẽ với du lịch, là điều kiện và động lực để phát triển du lịch. Đối với du khách, ăn uống không chỉ là nhu cầu dinh dưỡng tối thiểu trong hành trình, mà còn phải đáp ứng về chất lượng, sự trải nghiệm hay khám phá điều mới mẻ của ẩm thực tại điểm đến.
Ngửi thấy mùi thịt nướng, Lisa biết có điều bất thường nên cô bóc toàn bộ ống cơm lam thay vì vừa ăn vừa bóc như mọi khi, và sợ hết hồn trước những gì nhìn thấy.
Lễ hội Tết Việt Giáp Thìn 2024 chính thức mở cửa đón khách tham quan, mang không khí Tết đến với TP.HCM.
Trong ngày đầu diễn ra Lễ hội Tết Việt Giáp Thìn 2024, nhiều du khách và người dân thành phố đổ về công viên Lê Văn Tám (quận 1) vui chơi và thưởng thức nhiều món ngon, vật lạ.
Phố cổ Đồng Văn nằm ở địa phận thị trấn Đồng Văn thuộc huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Đây là nơi sinh sống của nhiều đồng bào các dân tộc Mông, Hoa, Tày, Dao, Nùng, Kinh.
Thái Nguyên - một vùng đất du lịch cực thu hút giới trẻ và những người 'yêu xê dịch' hiện nay. Không chỉ bởi cảnh quan núi non hùng vĩ mà nơi đây còn hội tụ tinh hoa ẩm thực của đất trời. Đó chính là điểm nhấn níu chân mọi khách du lịch phải quay trở lại nơi đây. Và nếu bạn đang tìm hiểu về đặc sản Thái Nguyên thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!
Xã Tà Lài (H.Tân Phú) là một trong những địa bàn nằm cách xa trung tâm huyện. Cư dân ở nơi đây khá đa dạng các thành phần dân tộc thiểu số (DTTS), trong đó có 2 DTTS sinh sống lâu đời là S'tiêng, Châu Mạ.
Du lịch cộng đồng là loại hình du lịch có sự tham gia của cộng đồng dân cư vào chuỗi cung ứng và quản lý du lịch. Ở đó, du khách sẽ được trải nghiệm cuộc sống của người dân bản địa, được cung cấp chỗ ở và tạo điều kiện tham gia các hoạt động, sinh hoạt đời thường của người dân. Những người trẻ làm du lịch cộng đồng, có thể bước đầu bối rối, lúng túng nhưng sau đó, họ đã sáng tạo, vượt và thành công...
Với đồng bào dân tộc Xơ Đăng (buôn Hring, xã Ea H'đing, huyện Cư M'gar, tỉnh Đắk Lắk), Lễ hội mừng lúa mới (Tết cơm mới) có ý nghĩa quan trọng, là lễ cúng lớn nhất trong năm và được bà con háo hức mong chờ.
Đã trở thành truyền thống, vào ngày đầu năm mới, đồng bào Xơ Đăng ở buôn H'rinh, xã Ea H'đing, huyện Cư M'gar, tỉnh Đắk Lắk tổ chức Lễ hội mừng lúa mới. Đây là lễ hội lớn nhất trong năm của đồng bào dân tộc Xơ Đăng ở buôn H'rinh.
Cách Hà Nội khoảng 140km, thung lũng Mai Châu (tỉnh Hòa Bình) thu hút du khách bởi vẻ đẹp thanh bình với không khí núi rừng trong lành, mát mẻ và đặc biệt là nét văn hóa đa dạng cùng nền ẩm thực độc đáo.
Đẩy mạnh phát triển cây trồng, sản phẩm nông nghiệp chủ lực địa phương theo chuỗi giá trị hàng hóa đã giúp nhiều nông dân ở huyện Cẩm Thủy (Thanh Hóa) thoát nghèo. Đến nay, tỷ lệ hộ nghèo theo chuẩn nghèo đa chiều (chuẩn nghèo giai đoạn 2021-2025), giảm từ 6,93% xuống còn 4,63%, tỷ lệ hộ cận nghèo đa chiều giảm từ 7,34% xuống còn 5,75%...