![[Infographic_Chạm 95] Xã Phú Lý](https://photo-baomoi.bmcdn.me/w250_r3x2/2025_10_21_423_53543989/9cbb69171d5ef400ad4f.jpg.avif)
Giữa cao nguyên Lâm Đồng lộng gió, Lang Biang - Đà Lạt hiện lên như bản hòa ca của thiên nhiên và con người, nơi nhịp sống hiện đại hòa quyện cùng hơi thở truyền thống.
Tiếng chiêng vang vọng và những bàn tay nhỏ của học sinh đang cặm cụi đan gùi, nặn gốm,... là khung cảnh của 'Hành trình trải nghiệm và khám phá di sản văn hóa Tây Nguyên' do Trường Tiểu học Chu Văn An tổ chức ngày 18-10 tại làng Kép 2 (xã Ia Ly, tỉnh Gia Lai).
Sáng 16/10, Trường Tiểu học Lê Văn Tám (phường Lào Cai) tổ chức hoạt động ngoại khóa 'Khám phá ẩm thực dân gian: Cơm lam truyền thống' cho gần 300 học sinh khối lớp 5. Hoạt động nhằm giúp học sinh tìm hiểu, trân trọng giá trị văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc.
Xã Tà Lài - vùng đất với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp giữa bao la Vườn quốc gia Cát Tiên đang khơi dậy một 'sức bật' mới từ tiềm năng, bản sắc và khát vọng vươn lên. Đảng bộ xã đề ra mục tiêu xuyên suốt trong nhiệm kỳ 2025-2030 là đưa Tà Lài trở thành 'điểm đến xanh' tiêu biểu của tỉnh Đồng Nai.
Không chỉ là nơi tái hiện đời sống văn hóa, phong tục tập quán của cộng đồng 54 dân tộc anh em, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam còn là không gian hội tụ những nét tinh túy của ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Những kết quả trong quá trình xây dựng nông thôn mới góp phần kiến tạo diện mạo mới cho các vùng quê của tỉnh Tuyên Quang. Những thành quả đó tạo điều kiện để địa phương khai thác thế mạnh phát triển du lịch.
Trong hành trình khám phá vùng đất phía tây Lâm Đồng, bên cạnh cảnh quan hùng vĩ, những thác nước tráng lệ và di sản Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Đắk Nông, du khách còn ấn tượng với hương vị ẩm thực độc đáo của đồng bào dân tộc bản địa.
Bản Lát, xã Tam Chung với điểm nhấn là những ngôi nhà sàn truyền thống của đồng bào dân tộc Thái, cùng hệ thống hang động Nà Cú, là những tiềm năng cần được đánh thức để trở thành điểm đến mới về du lịch cộng đồng nơi vùng biên.
Nữ đầu bếp Việt Nam, chị Thư Phạm Buser đang gây sốt tại thành phố New York, Mỹ với chuỗi tiệc lưu động mang tên 'Ăn Cỗ' - giới thiệu sự đa dạng trong mâm cỗ truyền thống khắp 3 miền Bắc - Trung - Nam.
Chúng tôi có dịp trở lại thăm xóm Mỗ, xã Thung Nai vào một ngày thu trong trẻo đầu tháng 10. Con đường men theo triền đồi, qua cây cầu bắc qua con suối dẫn chúng tôi vào xóm nhỏ mở ra khung cảnh thanh bình với những nếp nhà sàn truyền thống nằm san sát dưới chân núi Mỗ, ruộng lúa đang dần chín vàng xen lẫn màu xanh của núi rừng. Không khí trong lành, tiếng cồng chiêng rộn rã như lời chào mời nồng hậu của người Mường nơi đây.
Cơm lam (khẩu lam) là món ăn truyền thống của đồng bào vùng cao Cao Bằng, được làm từ gạo nếp cho vào ống tre, nướng chín trên than hồng. Xưa kia, cơm lam là thức ăn tiện lợi khi đi nương rẫy, săn bắn dài ngày. Dần dần, khúc cơm lam dẻo thơm đã trở thành một phần ký ức tuổi thơ, gắn với bữa cơm sum vầy, ấm cúng bên gia đình. Ngày nay, cơm lam không chỉ là món ăn dân dã mà còn là đặc sản hấp dẫn du khách, món quà quê mộc mạc gửi gắm hương vị núi rừng Cao Bằng.
Bù Gia Mập (tỉnh Đồng Nai) là xã biên giới, có 17 dân tộc thiểu số sinh sống với diện tích rừng lớn. Khai thác thế mạnh này, xã Bù Gia Mập đang tập trung phát triển mạnh du lịch sinh thái gắn với bảo tồn tài nguyên rừng và bản sắc văn hóa dân tộc.
Giữa tiết trời thu mát lành, xứ Thanh đang trở thành điểm hẹn lý tưởng với đa dạng các hành trình và sản phẩm du lịch hấp dẫn. Từ những khu nghỉ dưỡng biển trong lành, cho đến mùa vàng miền Tây đã được các doanh nghiệp lữ hành đưa vào chương trình khai thác cùng với nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Không gian Triển lãm cộng đồng 'Man Kháu', là hoạt động do xã Pù Luông phối hợp với Công ty TNHH Doanh nghiệp Xã hội Magnolia Sustainable Experiences tổ chức tại thôn Đôn. Đây là một sự kiện có ý nghĩa đặc biệt, không chỉ góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa lúa nước của đồng bào Thái, mà còn mở ra cơ hội để quảng bá hình ảnh Pù Luông đến với bạn bè, du khách trong và ngoài nước.
Ở các buôn làng Jrai, Bahnar vùng cao nguyên Gia Lai, có những người không qua trường lớp chính quy nhưng am hiểu ẩm thực truyền thống, chế biến nhiều món ngon. Họ được tin tưởng giao đứng bếp trong buổi tiệc của làng, ngoài ra còn góp mặt tại sự kiện, nhà hàng, quán ăn ở nhiều nơi.
Trong những điểm đến vùng núi yên bình, Sa Pa ngày càng trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho những ai mong muốn hòa mình vào văn hóa bản địa và chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên nguyên sơ.
Giữa nhịp sống hiện đại, nơi mạng xã hội chiếm lĩnh mọi lĩnh vực của đời sống, những người trẻ xứ Tuyên đã nắm bắt cơ hội vàng, kể câu chuyện của bản làng trên nền tảng số một cách dung dị, biến những cú lướt màn hình điện thoại thành cơ hội quảng bá văn hóa, giới thiệu nông sản và lan tỏa giá trị sống tích cực.
Trong kho tàng văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc Tày ở Tuyên Quang, nhiều món ăn giản dị, độc đáo, tinh tế mang hương vị đặc trưng như: Cá bỗng nướng, cơm lam, thịt treo gác bếp… Thế nhưng xôi ngũ sắc luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với du khách gần xa.
Hơn 1 tháng nay, cơm lam, gà nướng-món ăn mang hương vị mộc mạc của núi rừng Tây Nguyên-đã được Chủ quán ẩm thực Nhà Bờm (phường Pleiku, tỉnh Gia Lai) Huỳnh Văn Sỹ đưa về 'ra mắt' tại phố biển Quy Nhơn.
Học xong khoa Tiếng Anh, Trường Cao đẳng Sư phạm Hòa Bình, chị Hà Thị Hường ở xã Mai Châu đi làm hướng dẫn viên và quản lý nhà hàng. Sau 7 năm chị quyết định rẽ hướng sang du lịch cộng đồng. Câu chuyện khởi nghiệp của chị Hường đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều người dân địa phương.
Lễ hội ẩm thực 'Món ngon từ đất Bazan và Biển' diễn ra tại khu vực Công viên Thiếu nhi Quy Nhơn (phường Quy Nhơn Nam, tỉnh Gia Lai) với nhiều món ăn đặc trưng đến từ núi rừng Tây Nguyên và biển cả. Lễ hội đã đem đến cho du khách trong và ngoài tỉnh nhiều trải nghiệm thú vị.
Dịp lễ 2/9 đến gần, Măng Đen mời gọi du khách khám phá thiên nhiên nguyên sơ, thưởng thức gà nướng ống tre, cà phê đặc sản và văn hóa Ba Na.
Ở các xã vùng cao của Tuyên Quang, hạt lúa nếp không chỉ nuôi sống con người mà còn góp phần nuôi dưỡng văn hóa, phong tục của cộng đồng. Trên những nương lúa, lúa nếp theo mùa chín vàng, tỏa hương thơm ngát, được người dân bản địa sáng tạo thành nhiều món ăn độc đáo. Trong đó, ba món tiêu biểu gắn liền với đời sống của đồng bào các dân tộc Tuyên Quang là cơm lam, bánh dày và xôi ngũ sắc.
Chiều 29/8, hàng ngàn du khách đã đổ về Quảng trường Nguyễn Tất Thành (Gia Lai) để chiêm ngưỡng màn trình diễn mổ cá ngừ đại dương, thưởng thức bánh mì khổng lồ 6m và nhiều món ăn độc đáo tại Lễ hội ẩm thực 'Món ngon từ đất bazan và biển'.
100 du khách Toyota Okayama khám phá trọn vẹn Đà Lạt 3N2Đ
Từ ngày 29/8-2/9, Lễ hội tinh hoa Đại ngàn-Biển xanh hội tụ năm 2025 với chủ đề 'Khát vọng Biển xanh-Đại ngàn tỏa sáng' do Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai tổ chức sẽ chính thức diễn ra.
Ăn uống vốn là nhu cầu thiết yếu, nhưng với nhiều người hiện nay, đó còn là một hành trình trải nghiệm. Từ việc săn tìm quán ăn nhỏ ẩn mình trong những con ngõ cho tới những chuyến du lịch trải nghiệm khắp vùng miền, ẩm thực đang trở thành một lối sống mới, nơi người ta tìm thấy niềm vui, sự kết nối và cả cách thể hiện cá tính.
Giữa những ngôi nhà dài rợp bóng bên sườn núi, dòng suối nhỏ uốn lượn như sợi chỉ bạc, là bến nước - nơi khởi nguồn sự sống của buôn làng người Ê Đê. Hằng năm, khi vụ mùa đã thu hoạch xong, trời đất bước sang chu kỳ mới, đồng bào lại náo nức tổ chức lễ cúng bến nước. Đây không chỉ là nghi thức tạ ơn thần nước, mà còn là dịp cộng đồng gắn kết, gửi gắm niềm tin vào một năm mưa thuận, gió hòa, mùa màng bội thu.
Chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh Nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025), từ ngày 30/8 đến 2/9, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Hà Nội) sẽ tổ chức chuỗi hoạt động đặc sắc mang chủ đề 'Vui Tết Độc lập' và sẽ mở cửa miễn phí từ ngày 1 - 3/9/2025.
Ẩm thực Tây Nguyên mang nét mộc mạc của núi rừng, với những món ăn nghe tên tưởng lạ mà lại quen thuộc, để rồi ai một lần thưởng thức cũng khó quên.
Khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10, Mộc Châu bước vào mùa đẹp nhất trong năm. Trời xanh, mây trắng, hoa nở rực rỡ, đồi chè mướt mắt... tất cả tạo nên một bức tranh cao nguyên đầy mê hoặc.
Du lịch Lâm Đồng đang trên đà tăng trưởng. Đây là cơ hội phát triển sản phẩm du lịch sức khỏe có chiều sâu, sức cạnh tranh dài hạn từ lợi thế sẵn có.
Giữa không gian văn hóa đặc sắc của núi rừng, ẩm thực của dân tộc Mường đã trở thành một phần quan trọng tạo nên sức hút đối với du khách. Từ rượu cần, cơm lam đến mâm cỗ lá truyền thống, những món ăn mộc mạc nhưng giàu bản sắc không chỉ phản ánh sự sáng tạo trong cách chế biến của đồng bào mà còn là sợi dây gắn kết cộng đồng, lưu giữ giá trị văn hóa qua nhiều thế hệ.
Lễ hội tinh hoa Đại ngàn – Biển xanh hội tụ năm 2025 là một trong những hoạt động quảng bá văn hóa, du lịch lớn của tỉnh Gia Lai sau hợp nhất.
Từ bản nghèo heo hút, Kho Mường vươn lên thành điểm du lịch cộng đồng hút khách, nơi người dân gắn kết phát triển kinh tế với gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc Thái.
Giới trẻ thích khám phá thường chọn tour cắm trại, săn mây của PYS Travel hay Bình An Tour, còn Saigontourist và T&T Media Tourism phù hợp với gia đình.
Lễ hội Iun Jông - lễ kết nghĩa là một trong những nét đẹp truyền thống đặc sắc của đồng bào dân tộc Mạ, xã Quảng Khê.
Chỉ hơn một tuần sau khi tỉnh Gia Lai và Bình Định sáp nhập thành tỉnh Gia Lai mới, nhiều khu vực trung tâm phường Quy Nhơn đã ghi nhận sự gia tăng rõ rệt về mật độ dân cư. Các dịch vụ như nhà trọ, ăn uống, vận chuyển... cũng trở nên sôi động hơn, tạo nên bức tranh nhộn nhịp chưa từng thấy.
Một chuyến du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm là khoảng thời gian hoàn hảo để khám phá vẻ đẹp thơ mộng, khí hậu mát mẻ và bản sắc văn hóa độc đáo của vùng đất này.