Từ thị xã An Khê đổ xuống miền trung du Bình Định là những con đèo cao, có nơi trên 1.000 m so với mặt nước biển. Độ cao này đã tạo ra những dòng chảy, những con thác tuyệt đẹp, xa xa nhìn lên như một suối tóc tiên từ trên trời buông xuống. Trên đường lữ hành ấy, có những thức món khiến ta không thể nào quên, trong đó có cá niên-loài cá rất đặc biệt đã chọn những nơi như tiên cảnh kể trên làm không gian sống.
Cá niên là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Ngãi. Loại cá này đặc biệt thơm, ngon và sạch mà ai đã từng nếm thử một lần sẽ không thể nào quên hương vị rất riêng có của nó.
Ăn gì cũng được là bởi từ vài năm nay, má không còn nấu ăn cho ba được nữa khi không còn đủ sức khỏe và minh mẫn. Mấy đứa con gái thay má vô bếp, loay hoay đổi món cứ phải nghe câu đó. Kết quả là dẫn tới thêm mệnh đề phụ: 'Mà in ít thôi'. Có nghĩa là, nấu gì dọn lên cho ba cũng bị chừa lại, bị ăn không hết, rồi lại cứ 'ăn gì cũng được'.
Quảng Ngãi là một trong vài vùng có địa tầng cấu thành trực tiếp từ những đợt phun trào núi lửa ở Việt Nam. Ngoài địa danh nức tiếng Lý Sơn - một đảo với 2 ngọn núi lửa, còn có mũi Ba Làng An cũng được tạo nên bởi nham thạch nguyên chất. Đây cũng là địa phận đất liền gần với quần đảo Hoàng Sa nhất so với các nước trong khu vực.