Bản tin chiều 10-5 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Dự án thành phần 1 đường cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu sẵn sàng cho ngày thông xe; Gian nan hồi sinh 'lá phổi' đầm Thị Nại; Lan tỏa nghĩa tình Tháng Công nhân; Ngư dân trúng đậm cá ngừ đại dương; TPHCM: Giải cứu 7 người mắc kẹt trong thang máy; Cháy lớn trong khu công nghiệp Nhơn Trạch 6
Sau nhiều ngày vươn khơi bám biển, tàu cá của các ngư dân xã Tuy An Đông, tỉnh Đắk Lắk liên tiếp cập cảng trong niềm vui trúng đậm cá ngừ đại dương. Đáng chú ý, có ngư dân câu được con cá ngừ nặng 110kg.
Sau nhiều ngày vươn khơi bám biển, tàu cá của các ngư dân xã Tuy An Đông, tỉnh Đắk Lắk liên tiếp cập cảng trong niềm vui trúng đậm cá ngừ đại dương. Đáng chú ý, có ngư dân câu được con cá ngừ nặng 110kg.
Gần 3 tuần vươn khơi đánh bắt cá ngừ đại dương, tàu cá của ngư dân tại Đắk Lắk trở về mang theo đầy khoang hải sản. Đặc biệt, có ngư dân câu được con cá ngừ nặng hơn 1 tạ, hiếm gặp xưa nay.
Sam (quốc tịch Nga) thắc mắc tại sao mọi người ở Việt Nam đều ngồi những chiếc ghế nhựa nhỏ xíu trên vỉa hè. Thử 'hòa nhập' , anh cho biết 'tê hết chân' sau 10 phút.
Trong chuỗi kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30.4 – 1.5 năm nay, hoạt động du lịch tại Đắk Lắk diễn ra sôi động, thu hút lượng lớn du khách trong và ngoài nước, góp phần thúc đẩy doanh thu ngành dịch vụ tăng trưởng ấn tượng.
Tên gọi 'Skipjack', loài cá ngừ vằn nổi tiếng nhanh nhẹn và săn mồi hiệu quả, đã được Hải quân Mỹ chọn để đặt cho một trong những lớp tàu ngầm đáng gờm nhất thời Chiến tranh Lạnh.
Các hoạt động văn hóa, nghệ thuật, thể thao và du lịch được tỉnh tổ chức trong dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 năm nay diễn ra an toàn, bài bản, thu hút đông đảo nhân dân và du khách tham gia, góp phần thực hiện hiệu quả mục tiêu kích cầu, phát triển kinh tế, dịch vụ của địa phương.
Vitamin D được ví như 'vitamin ánh nắng' nhưng thực tế có tới hơn 50% dân số thế giới đang thiếu hụt dưỡng chất thiết yếu này. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giàu vitamin D nhất để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Cùng với tăng trưởng mạnh về nuôi trồng, khai thác và chế biến, ngành thủy sản Việt Nam mỗi năm tạo ra khối lượng lớn phụ phẩm từ tôm, cá tra, cá ngừ, nhuyễn thể và nhiều đối tượng khác. Trong cách tiếp cận truyền thống, phần nguyên liệu này chủ yếu được sử dụng ở giá trị thấp hoặc trở thành chi phí xử lý môi trường.
Khách du lịch trong và ngoài nước bày tỏ sự thú vị với màn trình diễn phi lê cá ngừ đại dương 50 kg tại Đắk Lắk. Từng thớ thịt hiện ra sau những nhát dao phi lê như đưa du khách đến với hành trình giải mã hương vị của biển cả, đại dương.
Dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5, thông qua chuỗi hoạt động đa dạng, đặc sắc, thu hút đông đảo du khách, tỉnh Đắk Lắk kỳ vọng sẽ vừa tạo không khí vui tươi, phấn khởi, lành mạnh, bổ ích cho nhân dân và du khách đồng thời tạo động lực thúc đẩy ngành du lịch phát triển nhanh và bền vững.
Du khách thích thú theo dõi màn xẻ cá ngừ đại dương điêu luyện ngay tại 'sân khấu ẩm thực' ngoài trời ở Đắk Lắk.
Tối 30.4, tại Quảng trường Phú Yên, phường Tuy Hòa, Sở VHTTDL tỉnh Đắk Lắk tổ chức chương trình nghệ thuật đặc sắc với chủ đề 'Cá ngừ Đắk Lắk – Tinh hoa câu vàng', thu hút đông đảo người dân và du khách tham dự.
Không gian 'Cá ngừ Đắk Lắk - Tinh hoa câu vàng' không chỉ tôn vinh giá trị cá ngừ đại dương, mà còn khẳng định thế mạnh kinh tế biển, định vị thương hiệu cá ngừ Đắk Lắk thành biểu tượng của sự phát triển kinh tế biển bền vững.
Grace Beverley khiến cộng đồng mạng chú ý khi chia sẻ trải nghiệm sức khỏe đáng lo ngại, xuất phát từ thói quen ăn cá ngừ đóng hộp tưởng chừng vô hại.
Tại Quảng trường Phú Yên bên bờ biển Tuy Hòa tối nay 30/4, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk tổ chức chương trình kích cầu du lịch nhân dịp Lễ kỷ niệm 51 năm giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 và ngày Quốc tế lao động 1/5.
Cuối tháng 4-2026, cảng cá Tam Quan (phường Hoài Nhơn Bắc, tỉnh Gia Lai) trở nên nhộn nhịp khi từng đoàn tàu đánh bắt xa bờ nối đuôi nhau cập bến. Mỗi khoang tàu đầy ắp cá tươi, trong đó có những con cá ngừ đại dương 'khổng lồ', nặng hơn 300 kg.
Theo lãnh đạo cảng cá Tam Quan phường Hoài Nhơn Bắc, tỉnh Gia Lai, trong đợt ra khơi vừa qua, nhiều tàu đánh bắt trúng cá ngừ đại dương. Không chỉ tăng về sản lượng, nhiều con cá có kích thước lớn cũng được đưa vào bờ, trong đó có cá thể nặng tới hơn 300kg.
Việc tổ chức hoạt động từ văn hóa biển đến di sản cao nguyên nhằm thiết thực chào mừng các ngày lễ lớn của đất nước, kích cầu du lịch, quảng bá hình một Đắk Lắk năng động, đa bản sắc với du khách.
Một doanh nghiệp điều hành chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản đã được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới ghi nhận, sau khi chi 510,3 triệu yen (3,2 triệu USD) - số tiền cao nhất để mua con cá ngừ trong một phiên đấu giá, diễn ra vào đầu năm 2026.
Đắk Lắk sẽ tổ chức chương trình kích cầu du lịch dịp Lễ 30/4 – 1/5 năm 2026 với chủ đề 'Cá ngừ Đắk Lắk – Tinh hoa câu vàng'.
Ngày 25-4, truyền thông Nhật Bản đưa tin, một chuỗi nhà hàng sushi của nước này đã lập kỷ lục Guinness Thế giới về con cá ngừ đắt nhất từ trước tới nay từng được bán đấu giá.
Nhắc đến ẩm thực miền Trung không thể không kể đến món mắm. Mắm từ lâu đã ăn sâu vào văn hóa ẩm thực của dải đất duyên hải này. Cũng từ những loại thủy hải sản ấy nhưng mỗi địa phương lại có cách chế biến khác nhau, đôi khi cũng là món mắm đấy nhưng ở mỗi nơi lại có mùi vị khác nhau. Điều đó làm nên tính đa dạng và độc đáo, cũng làm nên thương hiệu cho nhiều món mắm đặc sản làm vấn vương du khách sau chuyến viếng thăm.
Từ ngày 30/4 đến ngày 03/5/2026, tỉnh Đắk Lắk sẽ triển khai chương trình kích cầu du lịch quy mô lớn với chủ đề 'Cá ngừ Đắk Lắk - Tinh hoa câu vàng' nhằm chào mừng các ngày lễ lớn của đất nước và thúc đẩy phát triển kinh tế biển bền vững.
Trong bối cảnh ngành thủy sản đứng trước yêu cầu chuyển mạnh từ khai thác sang nuôi trồng bền vững, việc lựa chọn đối tượng nuôi biển phù hợp đang trở thành yếu tố then chốt nhằm nâng cao giá trị gia tăng và sức cạnh tranh của kinh tế biển Việt Nam.
Dọc miền Trung, ngư dân đang chuyển dần từ những chuyến biển du mục sang các mô hình tổ đội, tập đoàn tàu cá trường kỳ trên biển. Mô hình đánh bắt mới vừa tiết kiệm nhiên liệu, năng lượng vừa đem lại hiệu quả khai thác bền vững.
UBND tỉnh Gia Lai vừa ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Đề án phát triển thủy sản bền vững giai đoạn 2026-2030, định hướng đến năm 2050, nhằm cụ thể hóa các mục tiêu, nhiệm vụ trọng tâm, hướng đến phát triển ngành thủy sản hiện đại, hiệu quả và bền vững.
Các công ty Nhật Bản xuất khẩu các sản phẩm phổ biến như trà xanh matcha, thịt bò Wagyu và cá ngừ sang Trung Đông đang chật vật để phục hồi sau sự sụt giảm lớn về đơn đặt hàng do xung đột Iran gây ra.
Khi những con tàu vẫn ngày ngày rẽ sóng ra khơi mang theo hy vọng về những khoang cá đầy, phía sau mỗi chuyến biển là nỗi trăn trở chưa nguôi về đầu ra, về giá cả, về 'tấm thẻ vàng' IUU trên mũi tàu. Với ngư dân miền Trung, đó không chỉ là câu chuyện hội nhập, mà là câu chuyện sinh kế, của niềm tin và tương lai nghề biển.
Đối với bệnh nhân suy giáp, nguyên tắc dinh dưỡng cốt lõi không chỉ là cung cấp đủ nguyên liệu để tuyến giáp tổng hợp hormone, mà còn phải hỗ trợ hệ tiêu hóa và thúc đẩy tốc độ trao đổi chất đang bị đình trệ.
Trong hệ thống vận hành của cơ thể, kali được ví như một loại 'nhiên liệu điện' thiết yếu. Đây là một khoáng chất điện giải đóng vai trò dẫn truyền các tín hiệu điện, giúp các khối cơ và đặc biệt là cơ tim hoạt động bền bỉ, nhịp nhàng.
Thay vì gà viên hay pizza, trẻ em thuộc thế hệ Alpha tại Mỹ đang chuyển sang ưa chuộng sushi và sashimi, khiến các bậc phụ huynh phải đối mặt với những hóa đơn ăn uống lên tới hàng trăm USD.
Tăng cơ không chỉ phụ thuộc vào tập luyện mà còn cần chế độ ăn giàu protein, cân đối dinh dưỡng. Lựa chọn đúng thực phẩm giúp tối ưu tổng hợp cơ, phục hồi sau tập và cải thiện thể lực bền vững.
Từ món ăn đường phố quen thuộc, bánh mì tiếp tục được vinh danh trong nhóm 'ngon nhất thế giới' do CNN công bố, bên cạnh nhiều đại diện nổi tiếng trên thế giới.
Ngày 3/4, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả khảo sát du lịch 'Đắk Lắk – Về miền di sản' nhằm lắng nghe ý kiến từ các chuyên gia, nhà báo và doanh nghiệp lữ hành để xây dựng các chính sách và sản phẩm du lịch bền vững cho tỉnh nhà.
Theo CNN, một cuộc đua đặc biệt đã được tổ chức mới đây ở thành phố Kumamoto của Nhật Bản, nhưng các 'tay đua' không di chuyển bằng phương tiện thông thường mà bằng ghế xoay văn phòng.