Đặc sản Bạc Liêu như lẩu mắm, ba khía, bún bò cay, bánh củ cải là những món ăn du khách nên thưởng thức khi tới địa phương này.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) phối hợp với UBND TP Cần Thơ vừa thả hơn 1 triệu con cá giống xuống sông Hậu. Đây là lần thứ 2 trong hoạt động thả cá tái tạo nguồn lợi thủy sản liên tỉnh An Giang - Cần Thơ - Đồng Tháp.
Ngày 1.9, tại quận Thốt Nốt, TP. Cần Thơ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp UBND TP. Cần Thơ tổ chức thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản liên tỉnh An Giang – Cần Thơ – Đồng Tháp năm 2023 trên sông Hậu. Đã có hơn 1 triệu con cá giống có giá trị kinh tế cao được thả ra môi trường tự nhiên với tổng số tiền đợt thả cá lần này hơn 660 triệu đồng.
Ngày 1/9, hơn 11 tấn cá với số lượng hơn 1 triệu con đã được thả xuống sông Hậu nhằm tái tạo nguồn lợi thủy sản khu vực An Giang – Cần Thơ – Đồng Tháp năm 2023.
Sáng ngày 1/9, tại quận Thốt Nốt, TP Cần Thơ, Bộ Nông nghiêp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) và UBND TP Cần Thơ chủ trì phối hợp với UBND tỉnh Đồng Tháp, UBND tỉnh An Giang tổ chức lễ phát động thả cá tái tạo nguồn lợi thủy sản.
Cá kho là món ăn dân dã rất quen thuộc với nhiều gia đình. Để có được có món cá kho ngon, hương vị lôi cuốn cho bữa cơm gia đình hãy làm theo 2 cách kho cá này nhé.
Không chỉ sở hữu nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng, Châu Đốc ( An Giang ) còn gây 'thương nhớ' cho du khách bởi hàng loạt các món ăn ngon, lạ miệng.
Sóc Trăng là mảnh đất có sự giao thoa văn hóa giữa ba dân tộc là Kinh, Khmer và Hoa, điều này đã tạo nên nét đặc sắc, độc đáo về ẩm thực của tỉnh thành này.
Trước thực trạng thời tiết cực đoan ngày càng khốc liệt do biến đổi khí hậu, những lợi thế từ phù sa sông Mekong, nguồn lợi thủy sản tự nhiên... không còn như trước, đặt ra yêu cầu nền nông nghiệp vùng Đồng bằng sông Cửu Long cần phát triển theo hướng 'thuận thiên', chuyển đổi từ 'sản xuất nông nghiệp' sang 'kinh tế nông nghiệp' kết hợp với công nghiệp chế biến. Đây được xem là giải pháp khả thi và bền vững trong dài hạn, tạo động lực cho nông nghiệp vùng Đồng bằng sông Cửu Long bứt phá.
Năm 2020, NXB Kim Đồng ấn hành tập tản văn Miền Tây lạ lắm à nghen của Trương Chí Hùng. Các nhà biên soạn giáo khoa đã bàn bạc với tác giả, để từ cảm hứng và chất liệu ngôn ngữ đã có trong cuốn sách, viết thành bài tập đọc mới Món ngon mùa nước nổi, cho sách Tiếng Việt 4, tập 2, bộ Chân trời sáng tạo.
Cắn ngập răng vào 'kho' dự trữ mỡ trắng tươi chỗ ức cá, liền dậy lên cảm giác giòn tan với ngọt thơm và béo đậm. Thật cuốn hút, tựa như đang ăn miếng thịt ba rọi heo cỏ vậy.
Ngày 10/9, liên tỉnh, thành An Giang, Cần Thơ, Đồng Tháp phối hợp, thực hiện thả 5 tấn cá cùng hơn nửa triệu con giống của 16 loài thủy sản nguy cấp, quý, hiếm và các loài bản địa. Nhằm tái tạo nguồn lợi thủy sản chung trên dòng sông Hậu