Hiện giá các loại rau xanh đã 'hạ nhiệt' sau thời gian bão lũ, nhưng riêng giá ớt và cà chua lại tăng mà vẫn 'cháy hàng'.
Từ năm 2020, trên địa bàn xã Sơn Đồng không còn hộ nghèo. Đến cuối năm 2024, Sơn Đồng xóa hộ cận nghèo. Kết quả này không chỉ đến từ sự lãnh đạo, chỉ đạo đồng bộ của Đảng ủy, chính quyền địa phương, mà còn là thành quả nổi bật, sự chủ động, sáng tạo từ Hội Nông dân xã.
Món canh khoai tây nghiền nát nấu với rau cần đang gây sốt trên nhiều diễn đàn nội trợ với ưu điểm dễ nấu, dễ ăn, lại giàu dinh dưỡng.
Canh khoai tây nấu rau cần đang là 'hot trend' ẩm thực, vừa ngon miệng, dễ làm vừa mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Nhiều bà nội trợ cảm thấy ngỡ ngàng khi đà tăng giá cà chua vẫn chưa dừng lại. Tại chợ Hà Nội, loại rau quả này đã vọt lên 85.000 đồng/kg mà vẫn 'cháy hàng'.
Cà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Theo bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, để tận dụng tốt nhất dưỡng chất quý của cà chua thì nên nấu chín.
Những gợi ý ăn nhẹ khoảng 100 calo này giúp bạn nạp năng lượng lành mạnh giữa các bữa, vừa no lâu, vừa kiểm soát cân nặng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, phù hợp cho người bận rộn hoặc đang giảm cân.
Nhiều loại trái cây có màu đỏ quen thuộc lại chứa những dưỡng chất có lợi cho tim mạch nhờ khả năng chống viêm, giảm cholesterol và hỗ trợ huyết áp. Thay vì phụ thuộc vào thực phẩm bổ sung, bạn hoàn toàn có thể bảo vệ trái tim mỗi ngày bằng những lựa chọn tự nhiên này.
Canh khoai tây rau cần là món ăn dân dã người dân Thái Bình. Những ngày gần đây, trên mạng xã hội đang rần rần chia sẻ công thức nấu món canh giản dị mà rất hấp dẫn, đưa cơm này.
'Chiến binh' ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
GDXH - Lycopene trong loại quả này được xem là một 'chiến binh' chống lại ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa việc tiêu thụ lycopene cao và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Vào những ngày đông lạnh, nấu nồi lẩu gà nghi ngút khói, đậm đà hương vị chua cay là một bí quyết tạo nên món ăn tuyệt vời để quây quần bên gia đình. Dưới đây là cách nấu lẩu gà thơm ngon, dễ thực hiện bạn không nên bỏ lỡ.
Từ ngày 1- 3/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng phối hợp Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh tổ chức các chuyến xe chở 200 tấn nông sản thiết yếu như bí đỏ, củ cải, cải thảo, bắp cải, cà rốt, khoai tây, bầu, cà chua… hỗ trợ người dân vùng lũ tại Khánh Hòa, Đắk Lắk.
Ngoài khoai lang, còn có nhiều thực phẩm quen thuộc khác được các chuyên gia khuyên tránh sử dụng vào bữa sáng.
Nhiều tiểu thương cho biết giá rau xanh đang giảm mạnh so với giữa tháng 11, su hào chỉ còn 12.000-17.000 đồng/củ, cải mơ giảm một nửa. Dù vậy, mặt bằng giá chưa thể trở lại như trước mưa bão.
Đề xuất tăng lương tối thiểu 7 - 7,2% từ năm 2026 đang mang đến nhiều kỳ vọng cho hàng triệu lao động, nhưng đi kèm đó là không ít băn khoăn: mức tăng này liệu có đủ bù trượt giá cho một số chi phí ngày càng leo thang?
Với lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu, ngay từ đầu vụ, xã Bảo Hà đã xây dựng kế hoạch sản xuất, bố trí diện tích trồng cây vụ đông tại các thôn thuận lợi về nước tưới và tiêu thụ. Thời điểm này, trên các cánh đồng, những luống rau xanh tốt, dưa chuột, cà chua đang vươn giàn... báo hiệu vụ đông thắng lợi của nông dân Bảo Hà.
Theo The Washington Post, chính quyền Tổng thống Donald Trump vừa cắt giảm thuế với hơn 100 mặt hàng nông sản nhằm xoa dịu người tiêu dùng Mỹ trước tình trạng giá thực phẩm leo thang.
Sau những ngày TPHCM khan hiếm rau củ, giá tăng do nhiều địa phương chuyên cung ứng rau cho thành phố bị thiệt hại vụ mùa vì mưa lũ, thì hiện nay lượng rau củ về TPHCM đã tăng trở lại, giá giảm; thậm chí có loại chỉ còn 10.000 đồng/kg.
Những cánh đồng ngô, khoai tây, rau màu đang lên xanh, những luống dưa chuột, cà chua trĩu quả mang theo kỳ vọng của người nông dân xã Văn Bàn về một vụ đông thắng lợi.
Các loại rau quả như bông cải xanh, rau bina, cam, táo tàu, cà chua không chỉ ngon mà còn giúp nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên trong mùa lạnh.
Khi nhiều vùng quê còn loay hoay tìm đầu ra cho nông sản, tại phường Đông Tiến (Thanh Hóa) đã có riêng chuỗi sản xuất – tiêu thụ khép kín, đưa dưa vàng, cà chua, hoa lan vào siêu thị và nhà hàng. Lợi nhuận 2,5–3 tỷ đồng mỗi năm không chỉ là con số kinh tế, mà còn là sự đổi đời của cả một cộng đồng nông dân cùng bước vào thời 4.0.
Thực phẩm chống viêm chứa nhiều polyphenol, omega-3 và chất chống oxy hóa có khả năng làm dịu phản ứng viêm, bảo vệ tế bào và tăng cường chức năng miễn dịch. Duy trì nhóm thực phẩm này hằng ngày giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ bệnh mạn tính và nâng cao sức khỏe lâu dài.
Sau mưa bão, thị trường Hà Nội chứng kiến nghịch lý khi nhiều loại rau xanh, hành lá, cà chua… vẫn tăng giá phi mã, thậm chí đắt ngang cả thủy hải sản đắt đỏ trong bối cảnh tôm hùm Phú Yên đang được kêu gọi 'giải cứu' với giá chỉ từ 200.000 đồng/kg.
Dám nghĩ, dám làm, mạnh dạn chuyển đổi từ phương thức canh tác truyền thống sang nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, chị Hà Thị Ngần, tiểu khu 12, xã Tân Yên đã đầu tư làm nhà lưới để trồng cà chua, mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Ngọc Chiến từ lâu được mệnh danh là 'miền quê cổ tích' với khí hậu mát mẻ quanh năm, đất đai trù phú, rất thuận lợi để phát triển các loại rau, hoa ôn đới. Phát huy lợi thế đó, HTX Rau, hoa công nghệ cao Ngọc Chiến đã tiên phong đầu tư mô hình trồng rau, hoa ứng dụng công nghệ cao.
Khi nhìn sâu hơn vào một rổ rau, ta thấy sự vất vả của người trồng, nỗi lo của người bán, và cả sự thấp thỏm của người mua. Và ta cũng thấy rõ: Trong cái khổ của người, có cái khổ của ta. Biết hiểu nhau, thì khổ đau được vơi bớt.
Ở khu vực phía Bắc tỉnh Thái Nguyên, vụ đông từ lâu trở thành vụ sản xuất quan trọng, mở ra cơ hội tăng thu nhập cho người dân nông thôn. Sau khi thu hoạch lúa mùa, nhiều địa phương bắt tay vào gieo trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao. Nhờ sự chủ động của nông dân cùng hướng dẫn, hỗ trợ kỹ thuật từ ngành nông nghiệp, cây trồng vụ đông ngày càng phát huy hiệu quả, trở thành hướng đi bền vững trong phát triển nông nghiệp.
Theo ghi nhận tại các chợ truyền thống và hệ thống bán lẻ tại Hà Nội nguồn rau xanh hiện đã dồi dào hơn so với tuần trước, tuy nhiên giá vẫn chưa có dấu hiệu giảm. Đặc biệt là những loại rau gia vị giá rất cao.
Những ngày gần đây, giá rau xanh tại Hà Nội tăng vọt, nhiều loại thậm chí đắt hơn thịt bò. Nguồn cung khan hiếm do mưa bão kéo dài và vận chuyển gián đoạn khiến thị trường rau rơi vào tình trạng 'sốt giá'. Các hợp tác xã dự báo phải 3 – 4 tuần nữa giá mới có thể hạ nhiệt.
Trong khi giá rau xanh ở các khu chợ truyền thống tăng mạnh, các hệ thống bán lẻ vẫn giữ giá mặt hàng này ổn định, thậm chí có nơi còn giảm 30-50% cho nhiều mặt hàng.
Một số mặt hàng rau xanh đội giá gấp hai, ba lần so với thời điểm ổn định, đẩy chi phí tiêu dùng và kinh doanh lên cao. Nếu thời tiết trở lại ổn định, khoảng 30-45 ngày nữa nguồn cung mới có thể hồi phục.
Khoảng 100.000 đồng chỉ đủ mua rau cho hai ngày. Hàng loạt rau củ đồng loạt tăng vọt lên 40.000 - 60.000 đồng/kg, thậm chí gấp hai lần so với trước đợt mưa lũ đang khiến người tiêu dùng choáng váng.